🍞
Çiğ tam buğday ekmeği hamuru, lif ve B vitaminleri açısından zengin, pişmemiş haliyle tüketilmez.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
235
KCAL / 100G
Karbonhidrat
46g
· 76%
Protein
9.5g
· 16%
Yağ
2.2g
· 8%
Lif
6.5g
Vitaminler
B1
0.35mg · 29% GDV
B3
3.7mg · 23% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
B5
0.45mg · 9% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
380mg · 17% GDV
Magnezyum
68mg · 16% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.3g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 8.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (8.6:1).
Tam buğday ekmeği (çiğ), 100 gramda 235 kalori içerir. Aynı miktarda 9,5 g protein, 46 g karbonhidrat ve 6,5 g lif bulunur.
Hayır, gluten içerir; çölyak hastalığı veya gluten hassasiyeti olanlar için uygun değildir. Buna karşılık vegan, vejetaryen, Akdeniz tipi, fleksitaryen ve omnivor beslenme düzenleriyle uyumludur.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.