EatBetterEatBetter
Besinler ▾
Hazır & Paketli GıdalarSebze & BaklagillerTatlı & ŞekerlemeEt & ProteinTahıl & FırınİçeceklerSüt & Süt ÜrünleriDoğal & Diğer Besinler

Hazır & Paketli Gıdalar

Tümü →
Fast Food & Restoran ÜrünleriBurgerler · Pizza · Döner & Dürüm · Kızartmalar · Restoran Menü Ürünleri

Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

KarşılaştırMarkalar
Araçlar ▾

Kalori Hesaplama

Günlük kalori ihtiyacını hesapla

BMI Hesaplama

Boy ve kilona göre vücut kitle indeksi

Besin RehberiKarşılaştırBlog
EN
Download on the App StoreGet it on Google Play
Sade bir tabakta duran, ince ve uzun biçimli, altın kahverengi hafif dokulu kabuğa sahip bir grissinin kırık ucunda açık renkli, gözenekli iç dokusu görülüyor.

Galeta Kaç Kalori?

İnce, çıtır fırınlanmış ekmek çubuğu

Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış

KALORİ

410kcal

GI

70yüksek

POTASYUM

110mg

LİF

3g

Kısa cevap

1 adet (orta) Galeta (12 g) 49 kaloridir. 100 gramında 410 kalori vardır. İçinde 9 g karbonhidrat, 1.3 g protein, 0.7 g yağ ve 0.4 g lif bulunur. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.

Galeta Nedir?

Galeta, ince uzun şekil verilerek fırında pişirilen ve gevrekleşen bir ekmek çubuğudur; sade hamurla yapılabildiği gibi üzerine susam ya da baharat da eklenebilir. İtalyan grissinisine benzeyen bu tür galetalar Türkiye’de fırınlarda ve paketli atıştırmalık reyonlarında bulunur.

Kıtır dokusu ve hafif tuzlu, ekmeksi tadıyla çay yanında atıştırmalık olarak ya da çorbanın ve kahvaltı peynirlerinin yanında sunabilirsiniz. Su oranı düşük olduğu için küçük bir parçası bile enerji bakımından yoğundur; besin enerjisinin çoğu karbonhidratlardan gelir. Daha doyurucu bir ara öğün için yanında peynir veya yoğurt tercih edebilirsiniz.

Galeta Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

410

KCAL / 100G

Karbonhidrat

75g

· 27% GDV

Protein

11g

· 22% GDV

Yağ

6g

· 8% GDV

Lif

3g

· 11% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 75% · Protein 11% · Yağ 14%

Galeta Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

B1

0.35mg · 29% GDV

B3

3.5mg · 22% GDV

B2

0.18mg · 14% GDV

Folat

30µg · 8% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Selenyum

13µg · 24% GDV

Sodyum

480mg · 21% GDV

Demir

3mg · 17% GDV

Galeta Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Düşük

18/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Düşük

32/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Galeta Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

70
Yüksek
0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

53
Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Galeta Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 410 kaloriyi harcamak:

🚶

101dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

42dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

56dk

Bisiklet

🏊

48dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Galeta İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Galeta Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var
Laktoz yok
Yumurta yok
Yer fıstığı yok
Sert kabuklu yok
Balık yok
Soya yok
Susam yok

Galeta Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

— Uygun değil

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Galeta Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.1g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.7g

⚖️

Omega 6:3 oranı 30:1

İdeal 4:1 üzerinde (30:1).

Galeta ile Karşılaştır

🥖vs🍚
Galeta vs Bulgur Pilavı100 g'da 290 kalori fazla
→
🥖vs🍝
Galeta vs Tam buğday makarna100 g'da 286 kalori fazla
→
🥖vs🥯
Galeta vs Simit100 g'da 70 kalori fazla
→
🥖vs🥣
Galeta vs Granola100 g'da 40 kalori az
→

Galeta Gibi Besinler

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

🍝

Makarna (Haşlanmış)

155 kcal

🍞

Ekmek

265 kcal

Galeta Hakkında Sık Sorulan Sorular

Galeta nedir, nasıl hazırlanır?

Galeta, ince ve uzun biçimde hazırlanan, fırında gevrekleşene kadar pişirilen bir ekmek çubuğudur. Hamuru genellikle un, su, maya ve tuzla yapılır; tarifine göre üzerine yağ veya tohum da eklenebilir.

Galeta ile grissini aynı şey midir?

Galeta ve grissini birbirine benzeyen ince, kıtır ekmek çubuklarıdır; ancak her zaman aynı ürün değildir. Grissini İtalyan mutfağıyla özdeşleşir ve genellikle daha uzun, ince ve kuru olur; galeta ise farklı tarif ve kalınlıklarda hazırlanabilir.

Galeta çayın yanında yenir mi?

Evet, galeta çayın yanında sade ya da peynir ve zeytin gibi kahvaltılıklara eşlik ederek yenebilir. Kıtır yapısı nedeniyle çaya batırıldığında çabuk yumuşar; gevrekliğini koruması için kısa süre batırmak yeterlidir.

Galeta hangi çorbaların yanında servis edilir?

Galeta, domates ve sebze çorbaları gibi ekmekle iyi giden çorbaların yanında servis edilebilir. Kıtır kalmasını istiyorsanız çorbaya doğrudan atmak yerine yanında sunun; servis etmeden hemen önce ufalayarak üzerine de ekleyebilirsiniz.

Galeta neden bu kadar kıtır olur?

Galeta, ince şekillendirilip nemi azalıncaya kadar fırınlandığı için kıtır olur. Ev yapımı galetalar soğurken de sertleşir; fırından çıktığında hafif yumuşak görünmesi, pişmediği anlamına gelmeyebilir.

Galeta nasıl saklanır, bayatlamadan ne kadar dayanır?

Galeta, tamamen soğuduktan sonra hava almayan bir kapta, serin ve kuru yerde saklanmalıdır. Neme maruz kalınca gevrekliğini kaybeder; yumuşarsa kısa süre fırında ısıtmak yeniden kıtırlaşmasına yardımcı olabilir.

Galeta kan şekerini yükseltir mi?

Evet, galeta rafine undan yapıldığında ve lif oranı düşük olduğunda kan şekerini hızlı yükseltebilir. Diyabetiniz varsa galetayı tek başına ve büyük miktarda yemek yerine porsiyonu sınırlayıp protein veya lif içeren yiyeceklerle tüketin; kişisel öneri için diyetisyeninize danışın.

Galeta kilo vermeye çalışırken yenir mi?

Evet, kilo vermeye çalışırken galeta yenebilir; ancak gevrek olduğu için fark etmeden birkaç tane yemek kolaydır ve tek başına uzun süre tok tutmayabilir. Porsiyonunuzu önceden ayırıp peynir veya yoğurt gibi doyurucu bir yiyecekle eşleştirin.

Galeta evde nasıl daha lezzetli hale getirilir?

Galeta hamuruna susam, çörek otu, kekik veya rendelenmiş peynir ekleyerek farklı lezzetler hazırlayabilirsiniz. Üzerine az miktarda zeytinyağı ve baharat sürmek de işe yarar; daha eşit pişmeleri için çubukları benzer kalınlıkta şekillendirin.

Galeta çocukların beslenme çantasına konur mu?

Evet, galeta çocukların beslenme çantasına konabilir; ancak kuru ve sert yapısı küçük çocuklar için çiğnemeyi zorlaştırabilir. Yaşına uygun parçalar halinde verin ve boğulma riskini azaltmak için küçük çocukları yemek yerken gözetin.

Galeta hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

EatBetter

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

App StoreGoogle Play

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.