Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Simit Kaç Kalori?
Susamlı halka ekmek, sokak lezzeti, karbonhidrat kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
100 g Simit 340 kaloridir. İçinde 62 g karbonhidrat, 9.5 g protein, 6.5 g yağ ve 3.5 g lif bulunur. 0.5 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %22'ini karşılar. Glisemik indeksi 70 (yüksek) olduğundan kan şekerini hızlı yükseltir.
Simit Nedir?
Simit, un ve mayayla hazırlanan, halka biçiminde şekillendirilip susama bulanan bir ekmektir. Özellikle İstanbul’la özdeşleşmiş, Türkiye’nin fırınlarında ve sokak tezgâhlarında sıkça rastlanan bir lezzettir.
Dışı kızarmış ve hafif çıtır, içi yumuşak olur; susamı belirgin, hafif kavruk bir tat verir. Kahvaltıda ya da gün içinde çayla sade yenir; peynir, domates ve zeytinle de güzel gider. Hamur işi olduğu için ağırlıklı olarak karbonhidrat sağlar, susam da bir miktar protein ve yağ katar. Daha doyurucu bir kahvaltı için yanına peynir ve taze sebze ekleyebilirsiniz.
Simit Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
340
KCAL / 100G
Karbonhidrat
62g
· 23% GDV
Protein
9.5g
· 19% GDV
Yağ
6.5g
· 8% GDV
Lif
3.5g
· 13% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 72% · Protein 11% · Yağ 17%
Simit Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.22mg · 18% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
B5
0.4mg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
1mg · 43% GDV
Sodyum
420mg · 18% GDV
Selenyum
10µg · 18% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
Simit Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Simit Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Simit Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 340 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Simit İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Simit Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Simit Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Simit Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.3g
Omega 6:3 oranı 42:1
İdeal 4:1 üzerinde (42:1).
Simit ile Karşılaştır
Simit Gibi Besinler
Simit Hakkında Sık Sorulan Sorular
Simit nedir?
Simit, halka biçiminde hazırlanan ve dışı susamla kaplanan bir Türk ekmeğidir. Genellikle pekmezli suya batırıldıktan sonra susama bulanır ve fırında kızarana kadar pişirilir.
Simit evde nasıl yapılır?
Simit evde mayalı hamur hazırlanıp halka şekli verilerek yapılır. Halkalar pekmezli suya batırılır, susama bulanır ve önceden ısıtılmış fırında kızarana kadar pişirilir; tariflerde hamurun mayalanma süresi değişebilir.
Simit neden pekmezli suya batırılır?
Simit, susamın hamura tutunmasına ve dış yüzeyin kızarmasına yardımcı olması için pekmezli suya batırılır. Pekmez ayrıca pişen simide hafif tatlımsı bir aroma verir; geleneksel tariflerde bu karışım genellikle suyla seyreltilir.
Simit ile İzmir gevreği arasındaki fark nedir?
Simit ile İzmir gevreği benzer görünse de hazırlanışları farklıdır. İzmir gevreği, susama bulandıktan sonra pekmezli suda kısa süre kaynatılır; simit ise çoğunlukla pekmezli suya batırılıp doğrudan fırınlanır. Yöresel tarifler değişebilir.
Simit nasıl saklanır?
Simit, oda sıcaklığında hava almayan bir kese kâğıdında ya da kapalı bir kapta saklanabilir. Kese kâğıdı kabuğun gevrekliğini plastik poşete göre daha iyi korur; simit birkaç gün bekleyecekse dondurmak daha uygundur.
Simit dondurucuda saklanabilir mi?
Evet, simit dondurucuda saklanabilir. Soğuduktan sonra hava almayan bir poşete koyun; çözdürüp kısa süre fırında ısıtmak, dokusunu oda sıcaklığında uzun süre bekletmeye göre daha iyi korur.
Simit yanında ne yenir?
Simit, Türkiye’de sıkça çay, beyaz peynir, domates ve zeytinle yenir. Kahvaltıda yumurta veya peynirle birlikte sunulabilir; sokakta ise sade olarak ya da ayran eşliğinde tüketilmesi de yaygındır.
Simit kilo aldırır mı?
Simit tek başına kilo aldırmaz; sık ve ihtiyaçtan fazla tüketildiğinde günlük enerji alımını artırarak kilo artışına katkıda bulunabilir. Daha uzun süre tok kalmak için simidi peynir, yumurta veya yoğurt gibi protein içeren bir yiyecekle eşleştirebilirsiniz.
Simit kan şekerini yükseltir mi?
Evet, simit kan şekerini yükseltebilir; beyaz unla hazırlanan hamuru sindirilebilir karbonhidrat bakımından yoğundur. Diyabetiniz varsa simidi tek başına yemek yerine protein ve lif içeren yiyeceklerle birlikte tüketme miktarını doktorunuzla veya diyetisyeninizle planlayın.
Simit fırında nasıl ısıtılır?
Simit, önceden ısıtılmış fırında birkaç dakika tutulunca yeniden gevrekleşir. Çok uzun ısıtmak simidi kurutup sertleştirebilir; önce kısa süre ısıtıp dokusunu kontrol edin. Mikrodalga simidi ısıtır ama kabuğunu genellikle yumuşatır.
Simit hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.