Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍔
Sığır köftesi, peynir ve susamlı ekmekli hamburger
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
213
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.8g
· 32%
Protein
11.5g
· 22%
Yağ
11.1g
· 46%
Lif
1.2g
Vitaminler
B12
1.15µg · 48% GDV
B3
3.1mg · 19% GDV
B1
0.18mg · 15% GDV
B2
0.2mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
18.5µg · 34% GDV
Fosfor
181mg · 26% GDV
Kalsiyum
176mg · 18% GDV
Çinko
2mg · 18% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 4
Ultra-İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
4.6g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.65g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.92g
Omega 6:3 oranı 11.1:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.1:1).
Doyuruculuğu kişiye ve porsiyona göre değişir; ekmek, et ve peynir birlikte kısa vadede tok tutabilir. Daha dengeli bir öğün için yanında salata veya şekersiz bir içecek tercih etmek genelde daha iyi olur.
Antrenmandan hemen önce ağır gelebilir çünkü yağ ve ekmek bazı kişilerde mideyi yorabilir. Genelde antrenman sonrası veya egzersizden birkaç saat önce yemek daha rahat tolere edilir.
Bunda hızlı yeme, büyük porsiyon, yağ içeriği ve ekmekle birlikte gelen bileşenler etkili olabilir. Süt ürünlerine hassasiyeti olanlarda peynir de sindirim yakınmalarını artırabilir.
Yanına patates kızartması ve şekerli içecek yerine su, ayran veya salata seçmek toplam öğünü daha dengeli hale getirir. Sos miktarını azaltmak da bazı kişiler için iyi bir seçenek olabilir.
Evet, özellikle ekmek yumuşayıp köfte sertleşebilir. Daha iyi sonuç için ekmek, köfte ve peyniri mümkünse ayırarak kısa süreli ısıtmak genelde daha iyi doku verir.
Pişmiş etli sandviçler güvenli gıda uygulamalarına göre uzun süre oda sıcaklığında bekletilmemelidir. Artarsa kısa sürede buzdolabına kaldırıp mümkün olan en kısa sürede tüketmek en güvenli yaklaşımdır.
Teknik olarak dondurulabilir, ancak çözüldüğünde ekmek ve sosların dokusu belirgin şekilde bozulabilir. En iyi sonuç için bileşenleri ayrı dondurmak daha uygundur.
Peynirli versiyon genelde daha yoğun tat ve daha kremamsı bir doku sunar. Süt ürünlerine hassasiyetiniz varsa veya daha sade bir tat istiyorsanız klasik hamburger daha uygun olabilir.
Ultra işlenmiş ifadesi, ürünün endüstriyel olarak formüle edildiğini ve ev mutfağında nadir kullanılan bazı bileşenler veya katkılar içerebileceğini anlatır. Bu, tek başına “yasak” olduğu anlamına gelmez; ancak günlük beslenmede sık tüketim yerine daha seyrek tercih edilmesi genelde önerilir.
Gluten, süt ve susam alerjisi veya hassasiyeti olanlar özellikle dikkat etmelidir çünkü bu alerjenleri içerir. Çok işlenmiş gıdaları sınırlamak isteyenler de tüketim sıklığını gözden geçirebilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.