Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Alıç Sirkesi Kaç Kalori?
Doğal fermente, düşük kalori, antioksidan kaynağı
Mevsimi: Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) Alıç Sirkesi (15 g) 3 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 0.1 g karbonhidrat, 0 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 5 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Alıç Sirkesi Nedir?
Alıç sirkesi, alıç meyvelerinin fermente edilmesiyle elde edilen, rengi kızıl kehribardan koyu kırmızıya uzanan meyve sirkesidir. Keskin sirke tadına hafif meyvemsi, buruk bir aroma eşlik eder; kıvamı ince ve suludur.
Türkiye’de evde hazırlanan salata soslarında, turşu ve marinelerde kullanılabilir; bazıları suyla seyrelterek de içer. Günlük sofrada elma ya da üzüm sirkesi kadar yaygın olmayabilir. Besin değerinin çoğu sudan gelir ve enerji içeriği düşüktür. Siz de salataya zeytinyağıyla birlikte az miktarda ekleyebilir veya içecekseniz önce bolca seyreltebilirsiniz.
Alıç Sirkesi Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
18
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.6g
· 0% GDV
Protein
0.1g
· 0% GDV
Yağ
0g
· 0% GDV
Lif
0.1g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 86% · Protein 14% · Yağ 0%
Alıç Sirkesi Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
1.5mg · 2% GDV
B1
0.01mg · 1% GDV
B2
0.01mg · 1% GDV
B6
0.01mg · 1% GDV
Mineraller
Kalsiyum
8mg · 1% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
2mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Alıç Sirkesi Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Alıç Sirkesi Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Alıç Sirkesi Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Alıç Sirkesi İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Alıç Sirkesi Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Alıç Sirkesi Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Alıç Sirkesi Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0g
Alıç Sirkesi ile Karşılaştır
Alıç Sirkesi Gibi Besinler
Alıç Sirkesi Hakkında Sık Sorulan Sorular
Alıç sirkesi ne işe yarar?
Alıç sirkesi, salata ve yemeklere ekşi bir tat vermek ve suyla seyreltilerek tüketilmek için kullanılır. Alıç meyvesinden fermente edilir; ancak tansiyon veya kalp hastalıklarını tedavi ettiği kanıtlanmış değildir.
Alıç sirkesi nasıl kullanılır?
Alıç sirkesini salata soslarına, turşu ve marinasyonlara ekleyebilir ya da içecekseniz suyla seyreltebilirsiniz. Doğrudan içmek boğazı ve mideyi tahriş edebilir; sirkeyi yemeklerde kullanmak genellikle daha pratiktir.
Alıç sirkesi aç karnına içilir mi?
Alıç sirkesini aç karnına içmeniz gerekmez. Sirke asitli olduğu için özellikle reflüsü veya hassas midesi olanlarda rahatsızlık yaratabilir; tüketmek isterseniz suyla seyreltip yemekle birlikte almanız daha uygundur.
Alıç sirkesi zayıflatır mı?
Alıç sirkesi tek başına zayıflatmaz. Onu suya eklemek veya öğünlere katmak, kilo kaybını sağlayan özel bir etki göstermez; kilo yönetiminde asıl farkı sürdürülebilir beslenme ve hareket alışkanlıkları yaratır.
Alıç sirkesi evde nasıl yapılır?
Alıç sirkesi evde temiz alıç meyvelerinin suyla birlikte fermente edilmesiyle yapılır. Meyveleri ezip temiz bir kavanoza alın, üzerini suyla örtün ve temiz bir bezle kapatın; fermantasyon sırasında küf oluşursa karışımı tüketmeyin.
Alıç sirkesi tansiyonu düşürür mü?
Alıç sirkesinin tansiyonu düşürdüğü güvenilir biçimde gösterilmemiştir; sirke, tansiyon ilacının yerine geçmez. Tansiyon ilacı veya kalp ilacı kullanıyorsanız alıç ürünlerini düzenli tüketmeden önce doktorunuza danışın.
Alıç sirkesi ile elma sirkesi arasındaki fark nedir?
Alıç sirkesi alıç meyvesinden, elma sirkesi ise elmadan fermente edilir; bu nedenle meyvemsi aromaları farklıdır. İkisi de salata ve marinasyonlarda kullanılabilir, ancak tarifte biri diğerinin tadını tam olarak vermez.
Alıç sirkesinin tadı nasıldır ve hangi yemeklerde kullanılır?
Alıç sirkesi ekşi, hafif meyvemsi bir tada sahiptir. Salata soslarında, sebze marinasyonlarında ve ekşilik isteyen yemeklerde kullanabilirsiniz; tadı yoğun gelirse zeytinyağı veya suyla seyrelterek yemeğe ekleyin.
Alıç sirkesi her gün içilir mi?
Alıç sirkesini her gün içmeniz gerekmez; düzenli tüketimin özel bir sağlık yararı kanıtlanmış değildir. Sık tüketmek diş minesini aşındırabilir veya mideyi rahatsız edebilir; kullanacaksanız suyla seyreltin ve ağzınızı suyla çalkalayın.
Alıç sirkesi nasıl saklanır?
Alıç sirkesini kapağı sıkıca kapalı, serin ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Ev yapımı sirkeyi temiz kaplara alın ve yüzeyinde küf, kötü koku ya da olağandışı değişim görürseniz tüketmeyin.
Alıç Sirkesi hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.