1 dilim (orta) Tam Buğday Ekmeği (35 g) 84 kaloridir. 100 gramında 240 kalori vardır. İçinde 14.4 g karbonhidrat, 3.3 g protein, 1.1 g yağ ve 2.3 g lif bulunur. 0.4 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %17'ini karşılar. Glisemik indeksi 50 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Tam Buğday Ekmeği Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

240

KCAL / 100G

Karbonhidrat

41g

· 15% GDV

Protein

9.5g

· 19% GDV

Yağ

3.2g

· 4% GDV

Lif

6.5g

· 23% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 71% · Protein 16% · Yağ 13%

Tam Buğday Ekmeği Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

0.35mg · 29% GDV

3.5mg · 22% GDV

Folat

35µg · 9% GDV

0.4mg · 8% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Selenyum

13µg · 24% GDV

Magnezyum

70mg · 17% GDV

Sodyum

390mg · 17% GDV

Tam Buğday Ekmeği Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

50/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Yüksek

60/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Tam Buğday Ekmeği Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Tam Buğday Ekmeği Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 240 kaloriyi harcamak:

🚶

59dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

24dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

33dk

Bisiklet

🏊

28dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Tam Buğday Ekmeği İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Tam Buğday Ekmeği Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten var

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Tam Buğday Ekmeği Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Tam Buğday Ekmeği Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.5g

TEKLİ DOYMAMIŞ

0.45g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.2g

⚖️

Omega 6:3 oranı 12.1:1

İdeal 4:1 üzerinde (12.1:1).

Tam Buğday Ekmeği ile Karşılaştır

🍞vs🥯

Tam Buğday Ekmeği vs Haşhaşlı Simit100 g'da 25 kalori az

→🍞vs🍚

Tam Buğday Ekmeği vs Bulgur Pilavı100 g'da 120 kalori fazla

→🍞vs🍝

Tam Buğday Ekmeği vs Tam buğday makarna100 g'da 116 kalori fazla

→🍞vs🥖

Tam Buğday Ekmeği vs Galeta100 g'da 170 kalori az

→

Tam Buğday Ekmeği Gibi Besinler

🥯

Haşhaşlı Simit

265 kcal

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

Tam Buğday Ekmeği Hakkında Sık Sorulan Sorular

Tam buğday ekmeği kaç kalori?

Tam buğday ekmeği 100 gramda 240 kalori içerir. Aynı miktarda 9,5 g protein, 41 g karbonhidrat ve 6,5 g lif bulunur.

Tam buğday ekmeği kan şekerini yükseltir mi?

Tam buğday ekmeğinin glisemik indeksi 50'dir. Gluten içerir; vegan, vejetaryen, Akdeniz, fleksitaryen ve omnivor beslenmeye uygundur.

Tam Buğday Ekmeği hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 22 Eylül 2026