½ su bardağı (orta) Glutensiz yulaf (çiğ) (40 g) 156 kaloridir. 100 gramında 389 kalori vardır. İçinde 26.5 g karbonhidrat, 6.8 g protein, 2.8 g yağ ve 4.2 g lif bulunur. 2 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %85'ini karşılar. Glisemik indeksi 55 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Glutensiz yulaf (çiğ) Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

389

KCAL / 100G

Karbonhidrat

66.3g

· 24% GDV

Protein

16.9g

· 34% GDV

Yağ

6.9g

· 9% GDV

Lif

10.6g

· 38% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 67% · Protein 17% · Yağ 16%

Glutensiz yulaf (çiğ) Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Biotin

20µg · 67% GDV

0.76mg · 63% GDV

1.35mg · 27% GDV

Folat

56µg · 14% GDV

Mineraller

Manganez

5mg · 217% GDV

Bakır

1mg · 111% GDV

Fosfor

523mg · 75% GDV

Selenyum

28µg · 51% GDV

Glutensiz yulaf (çiğ) Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

70/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

56/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Glutensiz yulaf (çiğ) Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Yüksek

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Glutensiz yulaf (çiğ) Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 389 kaloriyi harcamak:

🚶

96dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

40dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

53dk

Bisiklet

🏊

45dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Glutensiz yulaf (çiğ) İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Glutensiz yulaf (çiğ) Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Glutensiz yulaf (çiğ) Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Glutensiz yulaf (çiğ) Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.2g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

2.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 22:1

İdeal 4:1 üzerinde (22:1).

Glutensiz yulaf (çiğ) ile Karşılaştır

🌾vs🥯

Glutensiz yulaf (çiğ) vs Haşhaşlı Simit100 g'da 124 kalori fazla

→🌾vs🍚

Glutensiz yulaf (çiğ) vs Bulgur Pilavı100 g'da 269 kalori fazla

→🌾vs🍝

Glutensiz yulaf (çiğ) vs Tam buğday makarna100 g'da 265 kalori fazla

→🌾vs🥖

Glutensiz yulaf (çiğ) vs Galeta100 g'da 21 kalori az

→

Glutensiz yulaf (çiğ) Gibi Besinler

🥯

Haşhaşlı Simit

265 kcal

🍚

Bulgur Pilavı

120 kcal

🍝

Tam buğday makarna

124 kcal

🥖

Galeta

410 kcal

🥯

Simit

340 kcal

🥣

Granola

450 kcal

🍚

Pilav

150 kcal

🍚

Basmati Pirinç Pilavı

140 kcal

Glutensiz yulaf (çiğ) Hakkında Sık Sorulan Sorular

Glutensiz yulaf gerçekten çölyak hastaları için güvenli midir?

Yalnızca ambalajında güvenilir bir glutensiz sertifikası bulunan yulaf çölyak hastaları için tercih edilmelidir. Normal yulaf, üretim veya paketleme sırasında buğday, arpa ya da çavdarla çapraz bulaşa maruz kalabilir.

Çiğ glutensiz yulafı pişirmeden yemek doğru mu?

Çiğ olarak tüketilebilir, ancak kuru taneler bazı kişilerde şişkinlik veya sindirim rahatsızlığı yapabilir. Süt, yoğurt ya da bitkisel içecekle bekletmek yulafı yumuşatır ve tüketimini kolaylaştırır.

Glutensiz yulaf nasıl daha lezzetli hazırlanır?

Tarçın, meyve, yoğurt, kuruyemiş, tohumlar veya fındık ezmesiyle hazırlanabilir. Tuzlu bir seçenek için yumurta, peynir, sebze ve baharatlarla yulaf lapası yapılabilir.

Yulaf lapasının koyu ve yapışkan olmaması için ne yapılmalı?

Yulafı sıvıya yavaşça ekleyip kısık ateşte karıştırmak daha dengeli bir kıvam sağlar. Fazla uzun pişirmek lapayı gereğinden yoğun ve yapışkan hâle getirebilir; gerektiğinde sıcak sıvı eklenebilir.

Glutensiz yulaf gece boyunca bekletilerek hazırlanabilir mi?

Evet, overnight oats için yulaf süt, yoğurt veya bitkisel içecekle kapalı kapta buzdolabında birkaç saat ya da gece boyunca bekletilebilir. Taze meyve gibi çabuk bozulan eklemeleri servis öncesinde katmak daha iyi olur.

Glutensiz yulaf spor öncesi mi, sonrası mı yenmeli?

Spor öncesinde meyveyle birlikte tüketildiğinde pratik bir enerji öğünü olabilir; antrenmana çok yakınsa küçük porsiyon tercih edilmelidir. Spor sonrasında yoğurt, süt, soya ürünü veya yumurta gibi protein kaynağıyla eşleştirmek toparlanmayı destekleyen dengeli bir seçenek oluşturur.

Glutensiz yulaf kabızlığa yardımcı olur mu?

Yulafın lif içeriği düzenli bağırsak hareketlerini destekleyebilir. Ancak lif alımını birden artırmak gaz ve şişkinlik yapabileceğinden su tüketimini de artırmak önemlidir.

Glutensiz yulaf ile granola aynı şey midir?

Hayır. Yulaf sade bir tahıldır; granola ise genellikle yulafın yağ ve tatlandırıcılarla fırınlanmış, bazen kuruyemiş ve kuru meyve eklenmiş hâlidir. Granola daha yoğun tatlılık ve enerji içerebildiği için etiketi kontrol etmek faydalıdır.

Glutensiz yulaf açıldıktan sonra nasıl saklanmalıdır?

Açıldıktan sonra hava geçirmez kapta, serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklanmalıdır. Nem, yulafın kokusunu ve dokusunu bozabilir; sıcak havalarda buzdolabında saklamak tazeliği uzatabilir.

Glutensiz yulaf herkeste şişkinlik yapar mı?

Hayır, ancak yüksek lif içeriğine alışkın olmayan kişilerde veya hassas bağırsakları olanlarda gaz ve şişkinlik görülebilir. Küçük miktarla başlayıp yulafı ıslatarak ya da pişirerek tüketmek daha iyi tolere edilmesine yardımcı olabilir.

Glutensiz yulaf (çiğ) hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.