Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Zeytinyağlı Lölez Kaç Kalori?
Zeytinyağlı yabani ot yemeği; lif ve K vitamini içerir.
Mevsimi: İlkbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Zeytinyağlı Lölez (180 g) 166 kaloridir. 100 gramında 92 kalori vardır. İçinde 11.2 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 12.8 g yağ ve 6.1 g lif bulunur. 567 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %472'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Zeytinyağlı Lölez Nedir?
Zeytinyağlı lölez, lölez adı verilen yöresel yabani yeşilliklerin zeytinyağıyla pişirilmesiyle hazırlanan bir sebze yemeğidir. Mevsiminde toplanan otların kullanıldığı bu tür yemekler, Türkiye’nin farklı yörelerinde ev mutfağının sevilen parçalarıdır.
Lölez yumuşayana kadar pişer; zeytinyağı otların hafif, kendine özgü tadını öne çıkarır. Ilık ya da oda sıcaklığında, meze veya ana yemeğin yanında servis edebilirsiniz; limon ve ekmekle de güzel gider. Yeşillikler lif ve K vitamini sağlar, zeytinyağı ise yemeğe enerji ve dolgunluk katar. Daha hafif bir tabak için yağı ölçülü kullanıp yanında kuru baklagil sunabilirsiniz.
Zeytinyağlı Lölez Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
92
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.2g
· 2% GDV
Protein
2.1g
· 4% GDV
Yağ
7.1g
· 9% GDV
Lif
3.4g
· 12% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 26% · Protein 9% · Yağ 65%
Zeytinyağlı Lölez Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
315µg · 263% GDV
A Vitamini
185µg · 21% GDV
C Vitamini
16mg · 18% GDV
Folat
52µg · 13% GDV
Mineraller
Kalsiyum
105mg · 11% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Magnezyum
38mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
310mg · 9% GDV
Zeytinyağlı Lölez Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Zeytinyağlı Lölez Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Zeytinyağlı Lölez Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 92 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Zeytinyağlı Lölez İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Zeytinyağlı Lölez Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Zeytinyağlı Lölez Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Zeytinyağlı Lölez Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Zeytinyağlı Lölez ile Karşılaştır
Zeytinyağlı Lölez Gibi Besinler
Zeytinyağlı Lölez Hakkında Sık Sorulan Sorular
Zeytinyağlı lölez nedir?
Zeytinyağlı lölez, yabani yenilebilir otların zeytinyağıyla yumuşayana kadar pişirildiği bir yemektir. Kullanılan ot ve eklenen malzemeler yöreye ve ev tarifine göre değişebilir.
Zeytinyağlı lölez hangi otla yapılır?
Zeytinyağlı lölez, lölez adıyla bilinen yenilebilir yabani otla hazırlanır; bu adın işaret ettiği bitki yöreye göre farklılık gösterebilir. Yabani otu, türünü kesin olarak tanımadan toplamayın veya yemeyin.
Zeytinyağlı lölez nasıl yapılır?
Zeytinyağlı lölez, iyice ayıklanıp yıkanan otların zeytinyağıyla kısık ateşte yumuşayana kadar pişirilmesiyle yapılır. Ev tariflerinde soğan ve az miktarda su da kullanılabilir; pişirme süresi otun cinsine bağlıdır.
Zeytinyağlı lölez sıcak mı, soğuk mu yenir?
Zeytinyağlı lölez genellikle soğuk ya da oda sıcaklığında servis edilir. Piştikten sonra dinlendirmek, zeytinyağlı yemeğin lezzetinin otlara geçmesine yardımcı olur; isteyenler ılık da yiyebilir.
Zeytinyağlı lölezin tadı acı mı olur?
Zeytinyağlı lölezin hafif acımsı ya da buruk tadı, kullanılan yabani otun türüne ve tazeliğine bağlıdır. Otları pişirmeden önce ayıklayıp tatlarını kontrol edin; acılık çok fazlaysa yemeğe başlamayın.
Zeytinyağlı lölezin yanına ne gider?
Zeytinyağlı lölezin yanına pilav, bulgur pilavı veya ekmek iyi gider. Daha hafif bir öğünde limonlu salatayla servis edebilirsiniz; yemeği soğuk sunmak, zeytinyağlılara uygun bir seçenektir.
Zeytinyağlı lölez pişirmeden yenir mi?
Zeytinyağlı lölez için kullanılan yabani otları çiğ tüketmek yerine pişirmek daha güvenlidir. Türü doğru belirlenmemiş yabani otları yemeyin; bazı yenilebilir otlar da çiğken sert veya rahatsız edici olabilir.
Zeytinyağlı lölez yapmadan önce otlar nasıl yıkanır?
Zeytinyağlı lölez için otları yaprak yaprak ayıklayın ve toprağı gidene kadar bol suyla birkaç kez durulayın. Yabani otlarda kum ve küçük kalıntılar yaprak aralarında kalabileceğinden son suyu kontrol edin.
Zeytinyağlı lölez buzdolabında kaç gün saklanır?
Zeytinyağlı lölez, piştikten sonra soğuyunca kapalı bir kapta buzdolabında yaklaşık üç gün saklanabilir. Servis için gereken miktarı ayırın ve kalan yemeği uzun süre oda sıcaklığında bırakmayın.
Zeytinyağlı lölez dondurulur mu?
Zeytinyağlı lölez dondurulabilir, ancak çözüldüğünde otların dokusu yumuşayıp sulanabilir. Donduracaksanız yemeği soğutup tek öğünlük kaplara koyun ve çözdürdükten sonra iyice ısıtın.
Zeytinyağlı Lölez hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.