Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yeşil Salata (Karışık) Kaç Kalori?
Vitamin ve lif açısından zengin, düşük kalorili
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 su bardağı (orta) Yeşil Salata (Karışık) (60 g) 11 kaloridir. 100 gramında 18 kalori vardır. İçinde 1.9 g karbonhidrat, 0.7 g protein, 0.1 g yağ ve 1.1 g lif bulunur. 72 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %60'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yeşil Salata (Karışık) Nedir?
Yeşil Salata (Karışık), marul, ıspanak ve roka gibi yeşilliklerin salatalık ve domatesle bir araya geldiği, evlerde ve lokantalarda sık hazırlanan bir salatadır. Tek bir yöreye özgü değildir; içindekiler mevsime ve evde bulunanlara göre değişebilir.
Çıtır, sulu ve hafif acımsı yaprakları domatesin ferahlığıyla dengelenir. Türkiye’de çoğunlukla öğle ya da akşam yemeğinin yanında, zeytinyağı ve limonla servis edilir; sofraya renk ve tazelik katar. Enerjisi düşük, lif ve vitamin bakımından zengin bir seçenektir; 100 gramı 18 kaloridir. Siz daha doyurucu bir öğün için haşlanmış baklagil ekleyebilir, salata hafif kalsın istiyorsanız sosu ölçülü kullanabilirsiniz.
Yeşil Salata (Karışık) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
18
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.1g
· 1% GDV
Protein
1.2g
· 2% GDV
Yağ
0.2g
· 0% GDV
Lif
1.8g
· 6% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 65% · Protein 25% · Yağ 10%
Yeşil Salata (Karışık) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
120µg · 100% GDV
A Vitamini
370µg · 41% GDV
C Vitamini
18mg · 20% GDV
Folat
65µg · 16% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
220mg · 6% GDV
Kalsiyum
52mg · 5% GDV
Magnezyum
18mg · 4% GDV
Yeşil Salata (Karışık) Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yeşil Salata (Karışık) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil Salata (Karışık) Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 18 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yeşil Salata (Karışık) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil Salata (Karışık) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil Salata (Karışık) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil Salata (Karışık) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.04g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yeşil Salata (Karışık) ile Karşılaştır
Yeşil Salata (Karışık) Gibi Besinler
Yeşil Salata (Karışık) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Karışık yeşil salatanın içine neler konur?
Karışık yeşil salata genellikle marul, ıspanak ve roka gibi yapraklılarla hazırlanır; salatalık ve domates de sık eklenir. İçerik sabit değildir, elinizdeki taze yeşilliklere ve mevsime göre değişebilir.
Karışık yeşil salata nasıl yapılır?
Karışık yeşil salata için yeşillikleri yıkayıp iyice kurulayın, ardından salatalık ve domatesi ekleyin. Yaprakları ezmemek için sosu servis etmeden hemen önce ilave edip hafifçe harmanlayın.
Karışık yeşil salataya hangi sos yakışır?
Karışık yeşil salataya zeytinyağı, limon suyu ve az tuzla hazırlanan sade bir sos yakışır. Sosu küçük bir kapta karıştırıp sofraya yakın ekleyin; böylece asitli limon yaprakları önceden soldurmaz.
Karışık yeşil salata yıkanmalı mı?
Evet, karışık yeşil salatanın yapraklarını ve sebzelerini akan içme suyunda yıkayın. Yaprakların arasındaki kumu temizlemek için yaprakları ayırıp suyu birkaç kez yenileyebilir, ardından salata kurutucusu veya temiz bir bezle iyice kurulayabilirsiniz.
Karışık yeşil salata buzdolabında ne kadar dayanır?
Karışık yeşil salata, sos eklenmeden ve iyice kurutulmuş halde kapalı bir kapta buzdolabında genellikle birkaç gün taze kalır. Islak, ezilmiş ya da solmaya başlamış yaprakları ayırın; soslu salatayı bekletmeden tüketin.
Karışık yeşil salatanın yaprakları neden çabuk solar?
Karışık yeşil salatanın yaprakları fazla nem, ezilme ve sosla uzun süre temas nedeniyle solar. Yıkadıktan sonra yaprakları iyice kurutun, nazikçe saklayın ve limonlu ya da sirkeli sosu servis öncesinde ekleyin.
Karışık yeşil salata önceden hazırlanabilir mi?
Evet, karışık yeşil salatayı önceden hazırlayabilirsiniz; yıkanmış ve tamamen kurumuş yaprakları kapalı kapta, sosu ise ayrı saklayın. Salatalık ve domatesi de servis öncesinde eklemek, yaprakların sulanmasını ve yumuşamasını önler.
Karışık yeşil salataya hangi malzemeler eklenebilir?
Karışık yeşil salataya zeytin, soğan, haşlanmış yumurta, peynir veya ceviz ekleyebilirsiniz. Domates ve salatalıkla uyumlu bu eklemeleri servis öncesinde koyun; böylece yapraklar beklerken ezilmez ve salata sulanmaz.
Karışık yeşil salata hangi yemeklerin yanında yenir?
Karışık yeşil salata, ızgara et, balık, tavuk ve zeytinyağlı yemeklerin yanında ferah bir eşlikçidir. Türk sofrasında ana yemeğin yanına koyabilir veya daha doyurucu olması için üzerine haşlanmış yumurta ya da nohut ekleyebilirsiniz.
Karışık yeşil salata nasıl çıtır kalır?
Karışık yeşil salatanın çıtır kalması için yaprakları yıkadıktan sonra tamamen kurutun ve buzdolabında kapalı bir kapta saklayın. Salatalık, domates ve sosu servis zamanına kadar ayrı tutmak yaprakların gevrekliğini korumaya yardımcı olur.
Yeşil Salata (Karışık) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.