Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Patates Salatası Kaç Kalori?
Haşlanmış patates, sebzeler ve sos ile yapılan klasik salata.
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Patates Salatası (150 g) 165 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 24.8 g karbonhidrat, 3 g protein, 6 g yağ ve 3.2 g lif bulunur. 405 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.
Patates Salatası Nedir?
Patates salatası, haşlanmış patateslerin soğan, yeşillik ve genellikle limon suyu ile zeytinyağı gibi hafif bir sosla harmanlandığı ev usulü bir salatadır. Tarifler yöreye ve ev alışkanlıklarına göre değişir; bazıları turşu ya da farklı sebzeler de ekler.
Yumuşak patates, taze otlar ve hafif ekşi sos bir araya gelince ferah, doyurucu bir lezzet ortaya çıkar. Türkiye’de kahvaltıda, çay saatinde, piknikte ya da sofrada meze ve garnitür olarak sunabilirsiniz. Patates ağırlıklı olduğu için karbonhidrat sağlar; sosun yağ miktarı ise tarife göre değişir. Daha hafif olması için yağı ölçülü kullanıp limon ve taze otları artırabilirsiniz.
Patates Salatası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.5g
· 6% GDV
Protein
2g
· 4% GDV
Yağ
4g
· 5% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 60% · Protein 7% · Yağ 33%
Patates Salatası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.16mg · 9% GDV
C Vitamini
7mg · 8% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
B3
1.1mg · 7% GDV
Mineraller
Sodyum
270mg · 12% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Fosfor
38mg · 5% GDV
Patates Salatası Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Orta
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Patates Salatası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Patates Salatası Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Patates Salatası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Patates Salatası Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Patates Salatası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Patates Salatası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 4.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.3:1).
Patates Salatası ile Karşılaştır
Patates Salatası Gibi Besinler
Patates Salatası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Patates salatası nasıl yapılır?
Patates salatası, haşlanıp soğutulmuş patateslerin doğranıp soğan, maydanoz ve sosla karıştırılmasıyla yapılır. Zeytinyağı, limon suyu veya sirke sık kullanılan soslardır; patatesleri ezmemek için nazikçe karıştırın.
Patates salatasının içine ne konur?
Patates salatasına genellikle haşlanmış patates, soğan veya taze soğan, maydanoz, zeytinyağı ve limon eklenir. Haşlanmış yumurta, kornişon turşu, hardal ya da pul biber de tarife göre kullanılabilir.
Patates salatası kaç gün dayanır?
Patates salatası kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 3–4 gün saklanabilir. Mayonezli veya yoğurtluysa servis sırasında soğuk tutun; oda sıcaklığında uzun süre beklemiş salatayı yeniden saklamayın.
Patates salatası dağılmadan nasıl yapılır?
Patates salatasının dağılmaması için nişastası daha az, diri kalan patatesleri seçin ve patatesleri kabuklarıyla bütün halde haşlayın. Soğuduktan sonra kesin; sosu eklerken ezmeden, geniş bir kaşıkla karıştırın.
Patates salatası sıcak mı soğuk mu yenir?
Patates salatası çoğunlukla soğuk veya oda sıcaklığında servis edilir. Zeytinyağlı, limonlu sosu patatesler henüz hafif sıcakken eklemek lezzetin içine işlemesini sağlar; servis etmeden önce salatayı soğutabilirsiniz.
Patates salatası önceden hazırlanır mı?
Evet, patates salatasını servis öncesinde hazırlayabilirsiniz; birkaç saat buzdolabında dinlenmesi tatların birleşmesine yardımcı olur. Taze otları ve yeşillikleri servis zamanına yakın eklemek, renklerinin ve dokularının korunmasını sağlar.
Patates salatası neyle servis edilir?
Patates salatası ızgara et, tavuk veya balığın yanında; ayrıca börek ve köftelerin eşlikçisi olarak servis edilir. Türkiye’de çay saatinde ve kalabalık sofralarda tek başına soğuk bir meze olarak da sunulur.
Patates salatası dondurucuya konur mu?
Patates salatasını dondurmak genellikle önerilmez; çözüldüğünde haşlanmış patateslerin dokusu sulanıp dağılabilir. Mayonezli veya yoğurtlu soslar da ayrışabilir. Artan salatayı dondurmak yerine buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin.
Patates salatası mayonezli mi zeytinyağlı mı yapılır?
Patates salatası hem mayonezli hem de zeytinyağlı yapılabilir. Türkiye’de limonlu, zeytinyağlı ve otlu çeşitler yaygındır; mayonezli tarif daha kremamsı olur. Sosu, salatanın servis edileceği yemeğe ve tercih ettiğiniz dokuya göre seçin.
Patates salatasına soğan ne zaman eklenir?
Patates salatasına ince doğranmış soğanı, patatesler haşlanıp soğuduktan sonra ekleyin. Soğanın tadı keskin geliyorsa doğradıktan sonra kısa süre soğuk suda bekletip iyice süzün; taze soğan daha hafif bir seçenek olur.
Patates Salatası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.