Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Soğuk sıkım zeytinyağı Kaç Kalori?
Tekli doymamış yağdan zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Soğuk sıkım zeytinyağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
884
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
0g
· 0%
Yağ
100g
· 100%
Lif
0g
Soğuk sıkım zeytinyağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
14.4mg · 96% GDV
K Vitamini
60.2µg · 50% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Kalsiyum
1mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
Soğuk sıkım zeytinyağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Soğuk sıkım zeytinyağı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Soğuk sıkım zeytinyağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Soğuk sıkım zeytinyağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Soğuk sıkım zeytinyağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
13.8g
TEKLİ DOYMAMIŞ
72.9g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
10.5g
Omega 6:3 oranı 12.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.8:1).
Soğuk sıkım zeytinyağı Gibi Besinler
Soğuk sıkım zeytinyağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Soğuk sıkım zeytinyağı yemek pişirmek için kullanılabilir mi?
Evet, özellikle düşük ve orta ısıdaki pişirmeler, sebze soteleme ve fırın yemekleri için uygundur. Çok yüksek ısıda uzun süre bırakmak aromatik bileşenlerini azaltabilir; yağ duman çıkarıyorsa tavayı soğutmak daha iyidir.
Soğuk sıkım zeytinyağı ile rafine zeytinyağı arasındaki fark nedir?
Soğuk sıkım yağ, zeytinlerin düşük sıcaklıkta mekanik yöntemlerle işlenmesiyle elde edilir ve zeytine özgü aroma bileşenlerini daha çok korur. Rafine zeytinyağı ise kusurları azaltmak için daha yoğun işlem görür; tadı genellikle daha nötrdür.
Soğuk sıkım zeytinyağı neden boğazda hafif yakıcılık yapar?
Boğazdaki yakıcılık çoğunlukla oleokantal gibi doğal fenolik bileşiklerle ilişkilidir. Bu his tek başına yağın bozuk olduğu anlamına gelmez; taze ve karakterli yağlarda belirgin olabilir.
Soğuk sıkım zeytinyağı nasıl saklanmalıdır?
Yağı kapağı sıkıca kapalı şekilde, serin ve karanlık bir dolapta saklayın. Işık, sıcaklık ve hava ile uzun temas oksidasyonu hızlandırarak tat ve kokunun bozulmasına yol açabilir.
Açılmış soğuk sıkım zeytinyağı ne kadar süre taze kalır?
Açıldıktan sonra en iyi aroma için mümkünse birkaç ay içinde tüketilmelidir. Şişe uzun süre açık kalıyorsa veya sıcak ve aydınlık yerde duruyorsa daha hızlı bayatlayabilir.
Soğuk sıkım zeytinyağı buzdolabında donar mı?
Soğukta bulanıklaşabilir veya kısmen katılaşabilir; bu genellikle normaldir ve yağın sahte olduğunu göstermez. Oda sıcaklığına geldiğinde yeniden berraklaşması beklenir.
Salataya zeytinyağı eklemek besinlerden yararlanmayı etkiler mi?
Evet, zeytinyağı havuç, domates, biber ve koyu yeşil yapraklılar gibi sebzelerdeki yağda çözünen karotenoidlerin emilimine yardımcı olabilir. Bu nedenle çiğ sebzeleri az miktar yağla tüketmek yararlı bir alışkanlıktır.
Soğuk sıkım zeytinyağı tereyağına göre daha mı iyi bir seçimdir?
İkisi de mutfakta kullanılabilir; ancak zeytinyağı ağırlıklı olarak doymamış yağ içerirken tereyağında doymuş yağ oranı daha yüksektir. Günlük kullanımda tereyağı yerine zeytinyağını daha sık tercih etmek Akdeniz tipi beslenmeyle uyumludur.
Zeytinyağı aç karnına içilince karaciğeri temizler mi?
Zeytinyağını aç karnına içmenin karaciğeri “temizlediğini” gösteren güvenilir kanıt yoktur. Yağ, sağlıklı bir beslenme düzeninin parçası olarak yemeklerle tüketilebilir; fazla miktarı bazı kişilerde mide bulantısı veya ishal yapabilir.
Kimler soğuk sıkım zeytinyağını dikkatli tüketmelidir?
Safra kesesi taşı, safra kesesi hastalığı veya yağlı yiyeceklerle tetiklenen sindirim şikâyeti olan kişiler büyük miktarlardan kaçınmalıdır. Reflüsü olan bazı kişilerde de yağlı öğünler yakınmaları artırabilir; porsiyonu azaltmak fayda sağlayabilir.
Soğuk sıkım zeytinyağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.