Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
MCT Yağı Kaç Kalori?
Hızlı enerji, keto dostu, sindirimi kolay yağ
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 yemek kaşığı (orta) MCT Yağı (14 g) 116 kaloridir. 100 gramında 860 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 0 g protein, 13.5 g yağ ve 0 g lif bulunur. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
MCT Yağı Nedir?
MCT yağı, orta zincirli trigliseritlerden oluşan, genellikle hindistan cevizi yağı veya palm çekirdeği yağından elde edilen renksiz bir yağdır. Türkiye’de geleneksel yemeklik yağlardan çok, özellikle keto beslenenlerin kullandığı bir mutfak ürünü olarak bilinir.
Tadı hafif, dokusu akışkandır; kahveye, smoothie’ye ya da yoğurda az miktarda karıştırabilirsiniz. Bir çorba kaşığı yaklaşık 13,5 gramdır. Karbonhidrat ve protein içermez; tamamen yağ olduğu için enerji bakımından yoğundur. İlk kez kullanıyorsanız küçük miktarla başlayıp tolere edişinize göre artırın; kızartma yağı olarak kullanmak yerine hazır yemeğe eklemek daha pratiktir.
MCT Yağı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
860
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
0g
· 0% GDV
Yağ
100g
· 128% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 0% · Yağ 100%
MCT Yağı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
E Vitamini
0.2mg · 1% GDV
A Vitamini
0µg · 0% GDV
B1
0mg · 0% GDV
B2
0mg · 0% GDV
Mineraller
Kalsiyum
0mg · 0% GDV
Demir
0mg · 0% GDV
Magnezyum
0mg · 0% GDV
Çinko
0mg · 0% GDV
MCT Yağı Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Düşük
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
MCT Yağı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
MCT Yağı Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 860 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
MCT Yağı İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
MCT Yağı Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
MCT Yağı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
MCT Yağı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
98g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
MCT Yağı ile Karşılaştır
MCT Yağı Gibi Besinler
MCT Yağı Hakkında Sık Sorulan Sorular
MCT yağı nedir ve neyden yapılır?
MCT yağı, orta zincirli trigliseritlerden oluşan bir yağdır; çoğunlukla hindistan cevizi yağı veya palm çekirdeği yağından ayrıştırılarak üretilir. Sıvı halde satılır ve normal yemeklik yağlarla aynı amaçla kullanılmaz.
MCT yağı kahveye nasıl eklenir?
MCT yağını kahvenize karıştırabilirsiniz; daha eşit dağılması için kahveyi yağla birlikte blenderdan geçirmek işe yarar. İlk denemenizde az miktar kullanın, çünkü birden fazla eklemek bazı kişilerde mide-bağırsak rahatsızlığı yapabilir.
MCT yağı ile hindistan cevizi yağı arasındaki fark nedir?
MCT yağı, hindistan cevizi yağındaki orta zincirli yağların yoğunlaştırılmış halidir; hindistan cevizi yağı ise farklı yağ asitlerini ve daha uzun zincirli yağları da içerir. Bu nedenle MCT yağı daha akışkan olabilir ve hindistan cevizi tadı genellikle daha az belirgindir.
MCT yağı yemeklerde nasıl kullanılır?
MCT yağını kahveye, smoothieye veya soğuk soslara karıştırabilirsiniz. Nötr tadı çoğu içeceğe ve tarife uyum sağlar; ancak ölçülü ekleyin ve tarifteki diğer yağların tamamını otomatik olarak MCT yağıyla değiştirmeyin.
MCT yağı kızartma için uygun mudur?
MCT yağı yüksek ısıda kızartma için iyi bir tercih değildir; aşırı ısıtıldığında duman çıkarabilir ve kalitesi bozulabilir. Kahveye, salata sosuna veya pişirme tamamlandıktan sonra yemeğe eklemek daha uygundur.
MCT yağı ketojenik beslenmede nasıl işe yarar?
MCT yağı, karbonhidrat içermeyen bir yağ kaynağı olduğu için ketojenik beslenmede kullanılabilir; vücut onu bazı diğer yağlara göre daha hızlı enerjiye dönüştürür. Ancak tek başına ketozisi garanti etmez ve yediklerinizin yerini tutmaz.
MCT yağı ishal veya mide rahatsızlığı yapar mı?
Evet, özellikle fazla miktarda veya aniden tüketildiğinde MCT yağı ishal, kramp, bulantı ya da şişkinlik yapabilir. Bu etkileri azaltmak için küçük bir miktarla başlayıp toleransınıza göre artırın; rahatsızlık sürerse kullanmayı bırakın.
MCT yağı aralıklı orucu bozar mı?
Evet, MCT yağı kalori içeren bir yağ olduğu için katı kalorisiz orucu bozar. Kahveye eklediğinizde de yağın enerjisi alınmış olur; oruç sırasında tüketip tüketmemek, uyguladığınız oruç yönteminin kurallarına bağlıdır.
MCT yağına günde ne kadarla başlanır?
MCT yağına küçük bir miktarla başlayıp vücudunuzun tepkisini gözlemleyin; başlangıçta büyük miktar kullanmak sindirim sorunlarını artırabilir. Miktarı artıracaksanız kademeli ilerleyin ve günlük kullanım için ürünün kendi ölçüsünü izleyin.
MCT yağı açıldıktan sonra nasıl saklanır?
MCT yağını kapağı sıkıca kapalı olarak, serin ve karanlık bir dolapta saklayın. Şişeyi doğrudan güneş ışığından ve ocak gibi ısı kaynaklarından uzak tutun; açıldıktan sonraki kullanım süresi için ürün ambalajındaki talimatı izleyin.
MCT Yağı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.