Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍞
Yumuşak Ekmek Kaç Kalori?
Yumuşak dokulu, genellikle beyaz veya sütlü ekmek. Kahvaltı ve sandviçlerde yaygın.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yumuşak Ekmek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
265
KCAL / 100G
Karbonhidrat
49g
· 76%
Protein
8.2g
· 13%
Yağ
3.2g
· 11%
Lif
2.7g
Yumuşak Ekmek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.25mg · 21% GDV
B3
2.5mg · 16% GDV
B2
0.12mg · 9% GDV
Folat
35µg · 9% GDV
Mineraller
Selenyum
13µg · 24% GDV
Sodyum
490mg · 21% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Fosfor
70mg · 10% GDV
Yumuşak Ekmek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumuşak Ekmek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumuşak Ekmek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumuşak Ekmek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
— Uygun değil
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumuşak Ekmek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.7g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.6g
Omega 6:3 oranı 13:1
İdeal 4:1 üzerinde (13:1).
Yumuşak Ekmek Gibi Besinler
Yumuşak Ekmek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumuşak ekmek neden çabuk bayatlar?
Yumuşak ekmekteki nişasta zamanla yeniden kristalleşir ve ekmek sertleşmeye başlar. Buzdolabı bu süreci hızlandırabileceği için kısa süreli kullanımda oda sıcaklığında, iyi kapatılmış şekilde saklamak genelde daha iyidir.
Yumuşak ekmek buzdolabında mı, tezgahta mı saklanmalı?
1-2 gün içinde tüketecekseniz serin ve kuru bir yerde, paketi kapalı biçimde saklamak uygundur. Daha uzun süre için dilimleyip dondurmak, buzdolabına koymaktan çoğu zaman daha iyi sonuç verir.
Yumuşak ekmek dondurulabilir mi?
Evet, dilimlenip hava almayacak şekilde dondurulabilir. Tüketirken doğrudan tost makinesine koymak veya oda sıcaklığında çözdürmek dokusunu daha iyi korur.
Kızartmak veya tost yapmak besin değerini çok değiştirir mi?
Suyunu kaybettiği için daha kuru ve kıtır olur, fakat ekmeğin temel protein, karbonhidrat ve yağ içeriği büyük ölçüde aynı kalır. Yalnız çok yüksek ısıda aşırı kızartmak istenmeyen bileşiklerin oluşumunu artırabilir.
Yumuşak ekmek kahvaltıda tek başına yeterli olur mu?
Tek başına daha çok karbonhidrat kaynağıdır ve uzun süre tok tutmayabilir. Yanına yumurta, peynir, yoğurt, fıstık ezmesi veya sebze eklemek öğünü daha dengeli hale getirir.
Antrenmandan önce yumuşak ekmek yemek uygun mu?
Genelde evet; kolay sindirilen bir karbonhidrat kaynağı olduğu için egzersiz öncesinde pratik olabilir. Mide hassasiyetiniz varsa yağlı soslar veya çok büyük porsiyonlarla birlikte yememek daha rahat hissettirebilir.
Gece yumuşak ekmek yemek kilo aldırır mı?
Tek başına gece yenmesi otomatik olarak kilo aldırmaz; belirleyici olan günün toplam enerji alımı ve alışkanlıklardır. Ancak çok sık, fark etmeden fazla miktarda tüketmek toplam alımı artırabilir.
Yumuşak ekmek neden tam tahıllı ekmeğe göre daha az tok tutabilir?
Genelde lif oranı daha düşük ve yapısı daha rafine olduğu için daha hızlı acıkmaya yol açabilir. Tokluğu artırmak için proteinli ve lifli besinlerle birlikte tüketmek faydalıdır.
Yumuşak ekmekte gluten olduğu için kimler dikkatli olmalı?
Çölyak hastalığı, gluten hassasiyeti veya buğdayla ilişkili tıbbi sorunu olan kişiler tüketmeden önce dikkatli olmalıdır. Bu kişiler için gluten içermeyen alternatifler daha uygun olabilir.
Yumuşak ekmek ‘işlenmiş’ olduğu için tamamen kaçınılması gereken bir besin midir?
Hayır, işlenmiş olması onu otomatik olarak zararlı yapmaz; önemli olan ne sıklıkta, ne kadar ve hangi besinlerle birlikte tüketildiğidir. Günlük beslenmede daha az işlenmiş ve liften zengin seçeneklerle denge kurmak iyi bir yaklaşımdır.
Yumuşak Ekmek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.