Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍢
Yüksek proteinli, yağ eklenmeden pişirilmiş
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
172
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.6g
· 1%
Protein
29.5g
· 69%
Yağ
5.7g
· 30%
Lif
0g
Vitaminler
B3
11.8mg · 74% GDV
B6
0.63mg · 37% GDV
B5
1.15mg · 23% GDV
Biotin
6.2µg · 21% GDV
Mineraller
Selenyum
31.5µg · 57% GDV
Fosfor
246mg · 35% GDV
İyot
18µg · 12% GDV
Potasyum ⭐
330mg · 10% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.55g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.05g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.83g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Şişleri orta-yüksek ateşte, önceden ısıtılmış ızgara, fırın veya yapışmaz tavada pişirin; çok yüksek ısı yumurtalı kaplamayı hızla sertleştirebilir. Tavuk tamamen opak hale gelmeli ve en kalın kısmı güvenli iç sıcaklığa ulaşmalıdır.
Tava yeterince ısınmadığında veya şişler çok erken çevrildiğinde kaplama yapışabilir. Yapışmaz tavayı iyi ısıtmak, şişleri yüzeyden kendiliğinden ayrılana kadar oynatmamak ve gerekirse çok az yağ kullanmak yardımcı olur.
Evet; limon suyu, yoğurt, sarımsak, baharatlar veya sirke bazlı kısa bir marine lezzet verir. Çok asidik marinelerde uzun süre bekletmek tavuğun dış yüzeyini yumuşatıp dokusunu bozabilir; yumurtayı ise genellikle pişirmeden hemen önce eklemek daha iyi sonuç verir.
Bol limonlu salata, közlenmiş sebzeler, yoğurtlu dip sos veya zeytinyağlı bir sebze garnitürü uygun eşlikçilerdir. Daha doyurucu bir öğün için yanında bulgur, pirinç ya da tam tahıllı ekmek tercih edilebilir.
Antrenman sonrası, protein içeren pratik bir ana öğün seçeneği olabilir; yanında karbonhidratlı bir besin eklemek yoğun egzersiz sonrası enerji depolarını destekler. Antrenman öncesinde ise mide hassasiyeti olanlar porsiyonu küçük tutmalı ve yemekten sonra sindirim için zaman bırakmalıdır.
Pişmiş şişler iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa genellikle 3-4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken içi tamamen ısınmalı, birden fazla kez ısıtılıp soğutulmamalıdır.
Pişmiş tavuk şiş, hava geçirmez kapta dondurulabilir; en iyi doku için kısa sürede tüketilmesi uygundur. Çözdürme işlemini oda sıcaklığında değil, buzdolabında yapın ve çözünen ürünü tekrar dondurmayın.
Pane tavukta çoğunlukla un veya galeta unu kullanılır ve sıklıkla yağda kızartılır. Yumurtalı yağsız versiyonda kaplama daha ince olur, tavuk tadı daha belirgin kalır ve hazırlama yöntemi yağ emilimini azaltabilir.
Yağ eklenmeden hazırlanması onu otomatik olarak sınırsız yenebilecek bir yemek yapmaz. Porsiyon, kullanılan soslar ve yanında servis edilen yiyecekler öğünün genel yapısını önemli ölçüde değiştirir.
Yumurta alerjisi olan kişiler bu üründen kaçınmalıdır; çapraz bulaşma da sorun yaratabilir. Bağışıklığı baskılanmış kişiler, hamileler, küçük çocuklar ve yaşlılar için tavuğun ve yumurtanın tamamen pişmiş olması özellikle önemlidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.