Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Yüksek protein, düşük yağ, az karbonhidrat, iyi B vitamini kaynağı
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ · 100 G
GI
POTASYUM · 100 G
LİF · 100 G
1 adet (orta) Tavuk fileto (pişmiş) (120 g) 198 kaloridir. 100 gramında 165 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 37.2 g protein, 4.3 g yağ ve 0 g lif bulunur. 16.4 mg B3 ile günlük ihtiyacın %103'ünü karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Seçili porsiyon: 1 adet (orta) · 120 g
198
KCAL / 120G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
37.2g
· 74% GDV
Yağ
4.3g
· 6% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 79% · Yağ 21%
| Besin öğesi | Miktar | % GDV |
|---|---|---|
| Kalori | 198 kcal | |
| Yağ | 4.3 g | 6% |
| Doymuş yağ | 1.2 g | 6% |
| Trans yağ | 0 g | |
| Sodyum | 84 mg | 4% |
| Karbonhidrat | 0 g | 0% |
| Lif | 0 g | 0% |
| Protein | 37.2 g | 74% |
Kalori: Kalori, vücudun enerji birimi. Günlük ihtiyaç ortalama 2000 kcal'dir. Fazla kalori yağ olarak depolanır, az kalori kilo kaybına neden olur.
Karbonhidrat: Vücudun birincil enerji kaynağı. Beyin sadece karbonhidrattan enerji üretir. Günlük ihtiyaç: 275g.
Protein: Kas, doku ve hücre onarımı için gerekli. Günlük ihtiyaç: 50g. Tok tutar, metabolizmayı hızlandırır.
Yağ: Hormon üretimi ve vitamin emilimi için gerekli. Günlük ihtiyaç: 78g. Doymuş yağı sınırlayın, doymamış yağları tercih edin.
Lif: Sindirim sağlığı ve tokluk hissi için kritik. Günlük ihtiyaç: 28g. Kan şekerini dengeler, kolesterolü düşürür.
Bu besini EatBetter'a kaydet
100.000+ kişi kullanıyor
📸 Karekodu okut, uygulamayı ücretsiz indir.

| Porsiyon | Miktar | Kalori |
|---|---|---|
| 1 adet (orta) | 120 g | 198 kcal |
| 1 dilim (ince) | 60 g | 99 kcal |
| 1 adet (küçük) | 80 g | 132 kcal |
| 1 dilim (kalın) | 90 g | 149 kcal |
| 100 g | 100 g | 165 kcal |
| 1 porsiyon (orta) | 150 g | 248 kcal |
| 1 adet (büyük) | 180 g | 297 kcal |
| 1 porsiyon (büyük) | 200 g | 330 kcal |
| 2 adet (iki katı) | 240 g | 396 kcal |
Değerler, 100 gramdaki 165 kaloriye göre hesaplanmıştır.
Tavuk filetonun kurumaması için eti eşit kalınlıkta hazırlayıp yüksek ateşte kısa süre mühürleyin, ardından orta ateşte pişirin. Piştikten sonra kesmeden önce birkaç dakika dinlendirmek, et suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.
Pişmiş tavuk fileto, kapalı bir kapta buzdolabı 4°C veya altında tutulduğunda 3–4 gün saklanabilir. Piştikten sonra oda sıcaklığında uzun süre bırakmayın; iki saat içinde soğutup buzdolabına kaldırın.
Tavuk fileto tavada, orta kalınlıktaki parçalar için genellikle her yüzü yaklaşık 5–7 dakikada pişer. Süre kalınlığa ve ateşe göre değişir; en kalın kısmının iç sıcaklığı 74°C'ye ulaştığında güvenle yenebilir.
Evet, pişmiş tavuk fileto tekrar ısıtılabilir. Her tarafı iyice ısınana ve iç sıcaklığı 74°C'ye ulaşana kadar ısıtın; sık sık soğutup yeniden ısıtmak yerine yalnızca yiyeceğiniz miktarı ısıtın.
Evet, pişmiş tavuk fileto dondurulabilir. Soğuduktan sonra hava almayacak bir kapta veya dondurucu poşetinde saklayın; kullanmadan önce buzdolabında çözdürün ve çözünen tavuğu yeniden dondurmayın.
Tavuk filetonun güvenle piştiğini anlamanın en iyi yolu, en kalın kısmını gıda termometresiyle ölçmektir: iç sıcaklık 74°C olmalıdır. Rengin beyazlaşması tek başına güvenilir bir ölçüt değildir.
Hayır, çiğ tavuk filetoyu yıkamayın. Sıçrayan su, tavuktaki mikropları lavaboya ve mutfak yüzeylerine taşıyabilir. Gerekirse eti kâğıt havluyla kurulayın; ardından ellerinizi ve temas eden yüzeyleri iyice temizleyin.
Evet, pişmiş tavuk fileto soğuk yenebilir. Buzdolabında doğru şekilde saklanmış tavuğu salata veya sandviçte kullanabilirsiniz; oda sıcaklığında iki saatten fazla beklemiş artanları tüketmeyin.
Evet, içi tamamen pişmiş ve uygun şekilde saklanmış tavuk fileto hamilelikte yenebilir. Az pişmiş tavuktan ve uzun süre dışarıda kalmış artıklardan kaçının; hamileliğe özel bir sağlık durumunuz varsa doktorunuza danışın.
Tavuk fileto tek başına kilo verdirmez, ancak yağ eklemeden pişirildiğinde doyurucu bir öğünün parçası olabilir. Pane kaplama, kızartma ve yoğun soslar yemeğin enerji içeriğini artırır; sebzelerle birlikte servis etmek iyi bir seçenektir.
Vitaminler
B3
16.44mg · 103% GDV
B6
0.72mg · 42% GDV
B5
1.2mg · 24% GDV
B12
0.36µg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
29µg · 53% GDV
Fosfor
252mg · 36% GDV
Çinko
1.2mg · 11% GDV
Potasyum ⭐
307mg · 9% GDV
Sodyum
84mg · 4% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
1 adet (orta) (120 g) için alınan 198 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Pişmiş tavuk fileto, genellikle kemiksiz tavuk göğsünün bütün ya da kalın dilimler hâlinde pişirilmesiyle hazırlanır; Türkiye’de ev yemeklerinde ve lokanta menülerinde sıkça karşınıza çıkar. Tavada, ızgarada veya fırında pişirilebilir. Dışı hafif kızarmış, içi beyaz ve lifli olur; tadı yumuşak olduğu için baharatları ve eşlikçileri kolayca benimser.
Kahvaltıdan çok öğle ve akşam yemeklerinde, pilav, bulgur, salata ya da sebze yanında servis edilir; kalan parçalar sandviçe veya dürüme de yakışır. Yağı ve karbonhidratı düşük, proteini yüksek bir seçenektir. Daha hafif bir tabak için fazla yağ eklemeden pişirip yanında bol sebze tercih edebilirsiniz.
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.44g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.96g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.