Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Beğendili Köfte Kaç Kalori?
Köfte ve közlenmiş patlıcan püresi ile klasik Osmanlı yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Beğendili Köfte Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
155
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.2g
· 19%
Protein
9.8g
· 26%
Yağ
9.1g
· 55%
Lif
2.4g
Beğendili Köfte Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
0.85µg · 35% GDV
B3
2.1mg · 13% GDV
B5
0.55mg · 11% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
Mineraller
Sodyum
315mg · 14% GDV
Selenyum
7.8µg · 14% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Beğendili Köfte Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Beğendili Köfte İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Beğendili Köfte Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Beğendili Köfte Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Beğendili Köfte Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.1g
Omega 6:3 oranı 2.8:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Beğendili Köfte Gibi Besinler
Beğendili Köfte Hakkında Sık Sorulan Sorular
Beğendili köfte önceden hazırlanabilir mi?
Evet. Köfteleri ve patlıcan püresini ayrı hazırlayıp buzdolabında saklamak, servis öncesi dokuyu daha iyi korur.
Beğendili köfte buzdolabında kaç gün saklanır?
Piştikten sonra iki saat içinde soğutulup kapalı kapta buzdolabına konursa genellikle 3 güne kadar tüketilmelidir. Yeniden ısıtırken yemeğin her yerinin iyice ısındığından emin olun.
Beğendili köfte dondurulabilir mi?
Pişmiş köfteler dondurulabilir; püre ise çözüldüğünde biraz sulanabilir veya dokusu değişebilir. En iyi sonuç için köfteyi dondurup patlıcan püresini taze hazırlamak uygundur.
Patlıcan püresinin kararması nasıl önlenir?
Közlenmiş patlıcanın eti havayla temas edince kararabilir. Püreyi hazırlarken limon suyu eklemek ve üzerini temas edecek şekilde kapatmak kararmayı azaltır.
Beğendili köfte neden bazen acı veya buruk olur?
Patlıcanın yanmış kabuğunun fazla karışması ve patlıcanın yeterince olgun olmaması buruk tat bırakabilir. Köz sonrası kabuğu dikkatle ayırın ve iç kısmı fazla bekletmeden kullanın.
Beğendili köfte yanında ne servis edilir?
Bol yeşillikli, limonlu bir salata yemeğin zengin yapısını dengeler. Pilav veya ekmek eklenebilir; ancak püre zaten doyurucu bir eşlikçi olduğundan porsiyonu buna göre ayarlamak iyi olur.
Beğendili köfte spor sonrası öğün olarak yenir mi?
Protein içeren köfte, egzersiz sonrası öğüne katkı sağlayabilir. Daha dengeli toparlanma için yanına sebze, salata ve ihtiyaca göre tam tahıllı bir eşlikçi eklenebilir.
Beğendili köfte gece yenirse ağır gelir mi?
Bu, porsiyon büyüklüğüne ve kişisel sindirime bağlıdır. Yağlı veya büyük bir porsiyon yatmaya çok yakın yenirse reflü ya da hazımsızlık eğilimi olan kişilerde rahatsızlık yaratabilir.
Beğendili köfte sadece patlıcan sevmeyenler için ağır bir yemek midir?
Hayır. Patlıcanın köz aroması püre içinde daha yumuşak hissedilir ve köftenin lezzetiyle dengelenir; ancak dumanlı aromaya hassas olanlar için baskın gelebilir.
Yumurta alerjisi olanlar beğendili köfte yiyebilir mi?
Bu tarif yumurta alerjeni içerir; köfte harcında veya pürenin bağlayıcısında yumurta bulunabilir. Alerjisi olan kişiler içeriği doğrulamadan tüketmemeli, gerekirse yumurtasız hazırlanmış bir alternatif istemelidir.
Beğendili Köfte hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.