Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
Yumurtalı fasulye kavurması Kaç Kalori?
Protein ve lif açısından zengin, düşük kalorili sebze yemeği
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
1 porsiyon (orta) Yumurtalı fasulye kavurması (180 g) 153 kaloridir. 100 gramında 85 kalori vardır. İçinde 13.1 g karbonhidrat, 8.5 g protein, 7.4 g yağ ve 5.8 g lif bulunur. 68.4 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %57'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurtalı fasulye kavurması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
85
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.3g
· 3% GDV
Protein
4.7g
· 9% GDV
Yağ
4.1g
· 5% GDV
Lif
3.2g
· 11% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 34% · Protein 22% · Yağ 44%
Yumurtalı fasulye kavurması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
38µg · 32% GDV
A Vitamini
210µg · 23% GDV
Biotin
7µg · 23% GDV
C Vitamini
13mg · 14% GDV
Mineraller
Selenyum
7µg · 13% GDV
Fosfor
82mg · 12% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Kalsiyum
56mg · 6% GDV
Yumurtalı fasulye kavurması Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurtalı fasulye kavurması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurtalı fasulye kavurması Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 85 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurtalı fasulye kavurması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurtalı fasulye kavurması Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurtalı fasulye kavurması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurtalı fasulye kavurması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Yumurtalı fasulye kavurması ile Karşılaştır
Yumurtalı fasulye kavurması Gibi Besinler
Yumurtalı fasulye kavurması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurtalı fasulye kavurmasında fasulyeler nasıl diri kalır?
Fasulyeleri önce kısa süre haşlayıp iyice süzdürün, ardından yüksekçe ateşte kısa süre kavurun. Tavayı aşırı doldurmamak ve yumurtayı en son eklemek sulanmayı azaltır.
Yumurtalı fasulye kavurmasında yumurta ne zaman eklenmelidir?
Fasulyeler istenen yumuşaklığa ulaştıktan sonra yumurtayı eklemek en iyi sonucu verir. Yumurtayı ayrı çırpıp eklemek daha eşit dağılmasını, doğrudan kırmak ise daha belirgin parçalar oluşmasını sağlar.
Bu yemek acılaşmadan nasıl pişirilir?
Sarımsak veya baharat kullanılıyorsa yağda uzun süre yakılmamalıdır; yanmış sarımsak acı tat verir. Fasulyeyi de çok yüksek ateşte gereğinden uzun tutmak yerine, hafif renk alana kadar kavurmak yeterlidir.
Yumurtalı fasulye kavurmasıyla ne servis edilir?
Yoğurt, cacık veya domatesli bir salata yemeğe ferah bir eşlikçi olur. Tam tahıllı ekmekle servis etmek de öğünü daha doyurucu hale getirebilir.
Yumurtalı fasulye kavurması kahvaltıda yenir mi?
Evet, yumurta içeren sıcak ve tuzlu kahvaltı seçeneklerine iyi bir alternatiftir. Yanına sebze, yoğurt veya bir dilim ekmek eklenerek dengeli bir tabak oluşturulabilir.
Egzersizden sonra yumurtalı fasulye kavurması yenebilir mi?
Egzersiz sonrası bir ana öğünde tüketilebilir; yumurta protein sağlarken fasulye sebze ve lif katkısı sunar. Daha yoğun veya uzun süren antrenmanlardan sonra yanına pilav, patates ya da ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı eklemek uygun olabilir.
Yumurtalı fasulye kavurması ertesi gün yenir mi?
Piştikten sonra iki saat içinde buzdolabına kaldırılırsa, kapalı kapta genellikle 3-4 gün saklanabilir. Yeniden ısıtırken her yerinin iyice ısındığından emin olun ve birden fazla kez ısıtıp soğutmaktan kaçının.
Yumurtalı fasulye kavurması dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde fasulyelerin dokusu yumuşayabilir ve yumurta biraz lastiksi hale gelebilir. En iyi doku için fasulyeli harcı yumurtayı eklemeden dondurup, çözdürdükten sonra taze yumurta ilave etmek daha uygundur.
Taze fasulye yerine dondurulmuş fasulye kullanılabilir mi?
Evet, dondurulmuş fasulye pratik bir seçenektir ve ön çözündürme çoğu zaman gerekmez. Fazla su bırakmaması için tavaya küçük partiler halinde ekleyip suyu uçana kadar pişirin.
Kimler yumurtalı fasulye kavurmasını dikkatli tüketmelidir?
Yumurta alerjisi olanlar bu yemeği tüketmemelidir. Çiğ veya az pişmiş yumurta tüketmesi sakıncalı olabilecek hamileler, küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler yumurtanın tamamen piştiğinden emin olmalıdır.
Yumurtalı fasulye kavurması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.