Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Protein ve lif içeren sebzeli yumurta yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
126
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.1g
· 16%
Protein
6.4g
· 20%
Yağ
8.8g
· 64%
Lif
2.3g
Vitaminler
K Vitamini
29µg · 24% GDV
Biotin
5.1µg · 17% GDV
B12
0.38µg · 16% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
12.5µg · 23% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
İyot
15µg · 10% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.72g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.56g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.19g
Omega 6:3 oranı 13.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (13.5:1).
Fasulyeleri tavaya eklemeden önce iyice kurulayın ve tavayı fazla doldurmayın. Orta-yüksek ateşte kısa süre çevirerek pişirmek, sebzenin diri kalmasına ve su salmamasına yardımcı olur.
Fasulyeler istenen yumuşaklığa ulaştıktan sonra yumurtayı eklemek en iyi sonucu verir. Yumurtayı ayrı bir kapta çırpıp tavaya dökmek, daha eşit dağılmasını sağlar.
Evet, piştikten sonra en geç iki saat içinde soğutup kapalı bir kapta buzdolabına kaldırırsanız ertesi gün yenebilir. Yeniden ısıtırken yemeğin her yerinin iyice ısındığından emin olun; tekrar tekrar ısıtmaktan kaçının.
Yumurtalı haliyle dondurmak önerilmez; yumurtanın dokusu çözüldüğünde lastiksi veya sulanmış olabilir. Fasulyeyi yumurtasız hazırlayıp dondurmak, servis öncesinde taze yumurta eklemek daha uygundur.
Evet, yumurta ve sebzeyi bir araya getirdiği için kahvaltıda doyurucu bir sıcak seçenek olabilir. Yanına yoğurt, tam tahıllı ekmek veya domates-salatalık eklemek öğünü tamamlar.
Egzersiz sonrası öğünde protein içeren bir seçenek olarak tüketilebilir. Daha yoğun veya uzun süren antrenmanlardan sonra enerji ihtiyacına göre yanına bulgur, ekmek ya da patates gibi bir karbonhidrat kaynağı eklenebilir.
Kullanılabilir ve pratik bir alternatiftir. Dondurulmuş fasulyeyi doğrudan tavaya eklediğinizde oluşan fazla suyun çekilmesini bekleyin; ardından yumurtayı ilave edin.
Karabiber, pul biber, kırmızı toz biber ve az miktarda sarımsak fasulyeyle iyi uyum sağlar. Dereotu veya maydanoz da pişirme sonunda eklendiğinde taze bir aroma verir.
Hayır. Yemekte yumurta bulunduğu için yumurta alerjisi olan kişiler tüketmemeli ve çapraz temas riskine karşı kullanılan tava ile gereçlere de dikkat etmelidir.
Her zaman değil; fazla kavurma fasulyenin rengini soldurup dokusunu yumuşatabilir. Fasulyeyi hafif diri bırakmak, hem daha hoş bir doku hem de daha canlı bir tat sağlar.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.