Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥚
Yumurta (ikisi sarısı yok) Kaç Kalori?
Yumurta beyazı ağırlıklı, düşük yağ ve kolesterol, yüksek protein
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yumurta (ikisi sarısı yok) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
54
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0.7g
· 5%
Protein
10.8g
· 73%
Yağ
1.5g
· 22%
Lif
0g
Yumurta (ikisi sarısı yok) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
12µg · 40% GDV
B2
0.4mg · 31% GDV
B12
0.4µg · 17% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
Mineraller
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
110mg · 16% GDV
İyot
20µg · 13% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Yumurta (ikisi sarısı yok) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurta (ikisi sarısı yok) İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurta (ikisi sarısı yok) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurta (ikisi sarısı yok) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurta (ikisi sarısı yok) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.4g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 5:1
İdeal 4:1 üzerinde (5:1).
Yumurta (ikisi sarısı yok) Gibi Besinler
Yumurta (ikisi sarısı yok) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Sarısız iki yumurta ile tam yumurta arasında pratikte ne fark vardır?
Sarısı çıkarılmış yumurta daha hafif bir tat ve doku verir; yağ ve kolesterolün büyük kısmı sarıda bulunduğu için kullanım amacı da değişir. Bu yüzden omlet, menemen benzeri tarifler veya sandviç içi için daha hafif bir seçenek olarak tercih edilir.
Sarısız yumurta tok tutar mı?
Protein içerdiği için tokluk sağlamaya yardımcı olabilir, ancak tam yumurtaya göre genelde daha az doyurucu hissedilir. Daha uzun süre tok kalmak için sebze, tam tahıl veya sağlıklı yağ içeren bir öğünle birlikte tüketmek faydalı olur.
Spor sonrası sarısız yumurta yemek mantıklı mı?
Evet, özellikle protein odaklı bir ara öğün veya öğünün parçası olarak kullanılabilir. Ancak antrenman sonrası sadece protein değil, ihtiyaca göre karbonhidrat da eklemek toparlanmayı destekleyebilir.
Gece sarısız yumurta yenir mi?
Genelde evet; hafif hazırlanırsa akşam veya gece öğünlerinde rahat tüketilebilir. Kızartma yerine haşlama ya da az yağlı pişirme yöntemleri sindirimi daha konforlu hale getirebilir.
Sarısız yumurta nasıl pişirilirse lastik gibi olmaz?
Yüksek ısıda uzun süre pişirmek yumurta akını sertleştirir. Kısık-orta ateş, kısa pişirme süresi ve tavaya yapışmayı önleyecek az miktarda yağ veya uygun tava kullanımı daha yumuşak sonuç verir.
Sarısız yumurta haşlanıp saklanabilir mi?
Evet, pişirildikten sonra buzdolabında kapalı bir kapta kısa süre saklanabilir. En iyi kalite ve güvenlik için hızlı soğutulması ve tekrar tekrar oda sıcaklığında bekletilmemesi önemlidir.
Sarısız yumurta dondurulur mu?
Pişmiş halde dondurmak mümkündür, ancak çözüldüğünde doku biraz sertleşebilir. Bu nedenle çoğu kişi taze tüketmeyi veya dondurulmuş ürünü doğranmış şekilde sulu tariflerde kullanmayı tercih eder.
Sarısız yumurta hangi yiyeceklerle daha iyi gider?
Sebzelerle çok iyi uyum sağlar; ıspanak, mantar, biber ve domatesle hacmi artar, öğün daha dengeli olur. Ekmek, yulaf veya patates gibi eşlikçiler de özellikle kahvaltı ve spor sonrası öğünlerde kullanımını kolaylaştırır.
Sarısız yumurta kolesterolü tamamen sıfır mı yapar?
Yaygın inanışın aksine mesele sadece tek bir besin değildir; genel beslenme düzeni daha belirleyicidir. Sarı çıkarıldığında kolesterol yükü belirgin biçimde azalır, ancak sağlık değerlendirmesi kişinin toplam diyetine göre yapılmalıdır.
Kimler sarısız yumurta tüketirken dikkatli olmalı?
Yumurta alerjisi olanlar kesinlikle kaçınmalıdır çünkü alerjen yumurta akında da bulunabilir. Böbrek hastalığı olan veya protein alımını sınırlaması gereken kişiler de porsiyon konusunda sağlık uzmanına danışmalıdır.
Yumurta (ikisi sarısı yok) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.