🍆🥩
Közlenmiş patlıcan, yoğurt ve kıyma ile yapılan geleneksel Türk yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
100g
145
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.2g
· 20%
Protein
8.6g
· 24%
Yağ
9.1g
· 56%
Lif
2.1g
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.7g
Omega 6:3 oranı 4.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.5:1).
Vitaminler
B12
0.45µg · 19% GDV
B5
0.6mg · 12% GDV
B6
0.19mg · 11% GDV
B2
0.13mg · 10% GDV
Mineraller
Selenyum
7.5µg · 14% GDV
Fosfor
98mg · 14% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
320mg · 9% GDV
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.