Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yumurta (hafif kızarmış) Kaç Kalori?
Protein kaynağı, B12 vitamini, sağlıklı yağlar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yumurta (hafif kızarmış) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
154
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.1g
· 3%
Protein
12.5g
· 32%
Yağ
11.2g
· 65%
Lif
0g
Yumurta (hafif kızarmış) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.45mg · 35% GDV
B5
1.3mg · 26% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
İyot
47µg · 31% GDV
Fosfor
170mg · 24% GDV
Çinko
1mg · 9% GDV
Yumurta (hafif kızarmış) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurta (hafif kızarmış) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurta (hafif kızarmış) Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurta (hafif kızarmış) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurta (hafif kızarmış) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.1g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.4g
Omega 6:3 oranı 18.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (18.6:1).
Yumurta (hafif kızarmış) Gibi Besinler
Yumurta (hafif kızarmış) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Hafif kızarmış yumurta ile haşlanmış yumurta arasında beslenme açısından pratik fark nedir?
Protein kalitesi iki yöntemde de benzerdir, ancak kızartmada kullanılan yağ toplam enerji ve yağ miktarını artırabilir. Tavadaki pişirme süresi uzadıkça yapı daha sert olur ve lezzet farkı belirginleşir.
Hafif kızarmış yumurtayı hangi yağla pişirmek daha uygundur?
Orta ateşte dayanıklı ve tadı baskın olmayan yağlar pratik seçimdir. Yağın fazla ısınmaması, hem lezzeti korumaya hem de yumurtanın kenarlarının gereksiz sertleşmesini önlemeye yardımcı olur.
Yumurtanın sarısını akışkan bırakmak güvenli midir?
Tam güvenlik, yumurtanın yeterince pişmesine bağlıdır; akışkan sarı bazı kişiler için daha yüksek mikrobiyolojik risk taşıyabilir. Hamileler, küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler daha iyi pişmiş tercih etmelidir.
Hafif kızarmış yumurta spor öncesi mi, spor sonrası mı daha uygundur?
Tek başına spor öncesinde bazı kişiler için ağır gelebilir çünkü yağ içeriği sindirimi yavaşlatabilir. Spor sonrasında ise ekmek, patates veya meyve gibi bir karbonhidrat kaynağıyla birlikte daha dengeli bir öğün oluşturabilir.
Hafif kızarmış yumurta gece yenir mi?
Evet, gece de yenebilir; önemli olan porsiyon ve yanında ne tükettiğinizdir. Çok yağlı ve büyük bir tabak yerine daha sade bir hazırlama şekli bazı kişilerde daha rahat tolere edilir.
Hafif kızarmış yumurtanın tavaya yapışmaması için ne yapılmalı?
Tava yeterince ısınmış olmalı, ardından az miktarda yağ eklenmelidir. Yumurtayı kırdıktan sonra yüksek ateş yerine orta-düşük ısı kullanmak yapışmayı ve lastiksi dokuyu azaltır.
Hafif kızarmış yumurta buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş yumurta en iyi taze tüketilir, ancak kısa süreli olarak buzdolabında kapalı kapta saklanabilir. Yeniden ısıtıldığında dokusu sertleşebilir, bu yüzden bekletmeden yemek genelde daha iyi sonuç verir.
Hafif kızarmış yumurta dondurulur mu?
Dondurmak teknik olarak mümkün olsa da çözündükten sonra dokusu belirgin şekilde bozulabilir. Bu nedenle hafif kızarmış yumurta için dondurma genelde önerilmez.
Yumurtayı ekmekle yemek neden bu kadar yaygındır?
Yumurta protein sağlar, ekmek ise öğünü daha doyurucu ve pratik hale getirir. Özellikle sabah öğünlerinde bu ikili, tek başına yumurtaya göre daha dengeli bir tabak hissi verebilir.
‘Yumurta kolesterol yüzünden herkese zararlıdır’ inanışı doğru mu?
Hayır, bu ifade fazla genelleyicidir. Birçok kişi için yumurta dengeli beslenmenin parçası olabilir; ancak kan yağları, ailesel kolesterol sorunları veya doktor önerisi olan kişiler kendi durumuna göre değerlendirmelidir.
Yumurta (hafif kızarmış) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.