Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Gözde yumurta Kaç Kalori?
Kızartılmış yumurta, protein ve sağlıklı yağlar kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Gözde yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
196
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.1g
· 2%
Protein
13.6g
· 28%
Yağ
15.2g
· 70%
Lif
0g
Gözde yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.38mg · 29% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
İyot
30µg · 20% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Gözde yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Gözde yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Gözde yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Gözde yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Gözde yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
4.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
5.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Gözde yumurta Gibi Besinler
Gözde yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Gözde yumurta ile haşlanmış yumurta arasında beslenme açısından temel fark nedir?
Temel fark pişirme yöntemidir; gözde yumurta tavada yağla hazırlandığı için toplam yağ miktarı kullanılan yağa göre artabilir. Protein yapısı büyük ölçüde korunur, ancak eklenen yağ enerji yoğunluğunu yükseltir.
Gözde yumurta yaparken yumurtanın tavaya yapışmaması için ne yapılır?
Tavayı önce orta ateşte ısıtıp ardından az miktarda yağ eklemek yapışmayı azaltır. Yumurtayı çok soğukken değil, buzdolabından çıktıktan kısa süre sonra kırmak da daha dengeli pişirme sağlar.
Gözde yumurtanın sarısını akışkan bırakmak güvenli midir?
Yumurta taze ve doğru saklanmışsa risk azalır, ancak tamamen risksiz değildir. Çocuklar, hamileler, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler için sarının ve akın tam pişmesi daha güvenlidir.
Gözde yumurta spor öncesi mi yoksa sonrası mı daha uygundur?
Her iki zamanda da tercih edilebilir, ancak kızartma tarzı pişirme bazı kişilerde antrenman öncesi ağır gelebilir. Egzersizden sonra ise ekmek, sebze veya yoğurt gibi eşlikçilerle daha dengeli bir öğün oluşturabilir.
Gözde yumurta hangi besinlerle birlikte yenirse daha dengeli olur?
Tam tahıllı ekmek, sebzeler, avokado veya yoğurt gibi besinlerle birlikte tüketildiğinde öğün daha doyurucu ve çeşitli hale gelir. Sebzeler özellikle lif ve hacim ekleyerek denge sağlar.
Gözde yumurta her gün yenir mi?
Birçok kişi için dengeli beslenmenin parçası olarak düzenli tüketilebilir. Ancak toplam yağ alımı, kullanılan kızartma yağı miktarı ve kişinin kolesterol ya da kalp-damar sağlığına ilişkin özel durumu da dikkate alınmalıdır.
Gözde yumurta buzdolabında ne kadar saklanabilir?
Pişmiş yumurta bekletilecekse kısa sürede soğutulup buzdolabına alınmalıdır. En iyi kalite için taze tüketmek idealdir; beklemiş kızarmış yumurtada doku ve lezzet hızla bozulabilir.
Gözde yumurta tekrar ısıtılır mı?
Isıtılabilir, ancak fazla ısıtmak lastiksi bir doku ve daha yoğun koku oluşturabilir. En iyi sonuç için düşük-orta ısıda kısa süre ısıtmak gerekir.
Gözde yumurta kolesterol yüzünden tamamen kaçınılması gereken bir besin midir?
Hayır, çoğu insan için tek başına yumurta tüketimi otomatik olarak sorun anlamına gelmez. Asıl önemli olan genel beslenme düzeni, porsiyon alışkanlığı ve kişinin doktorunun önerdiği özel kısıtlamalardır.
Gözde yumurta yaparken hangi yağ daha uygundur?
Orta ateşte pişirmeye uygun, tadı baskın olmayan yağlar pratik seçimdir. Yağın yanmaması önemlidir; çok yüksek ısı hem lezzeti bozar hem de tavada istenmeyen yanık tatlar oluşturur.
Gözde yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.