Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥚
Ekstra Büyük Yumurta Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein, B12 vitamini ve kolin kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Ekstra Büyük Yumurta Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
143
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.1g
· 3%
Protein
12.6g
· 35%
Yağ
9.9g
· 62%
Lif
0g
Ekstra Büyük Yumurta Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.5mg · 38% GDV
B5
1.4mg · 28% GDV
Mineraller
Selenyum
30µg · 55% GDV
İyot
47µg · 31% GDV
Fosfor
198mg · 28% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Ekstra Büyük Yumurta Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Ekstra Büyük Yumurta İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Ekstra Büyük Yumurta Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Ekstra Büyük Yumurta Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Ekstra Büyük Yumurta Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2g
Omega 6:3 oranı 10.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (10.8:1).
Ekstra Büyük Yumurta Gibi Besinler
Ekstra Büyük Yumurta Hakkında Sık Sorulan Sorular
Ekstra büyük yumurta nasıl haşlanır?
Yumurtayı kaynayan suya dikkatlice bırakın ve istediğiniz kıvama göre pişirin. Rafadan için daha kısa, katı kıvam için daha uzun süre gerekir; pişince soğuk suya almak kabuğunu daha kolay soymaya yardımcı olur.
Yumurta kaynatıldığında proteini azalır mı?
Kaynatma, yumurtadaki protein miktarını anlamlı biçimde azaltmaz. Isı proteinlerin yapısını değiştirir ve bu durum yumurtanın sindirimini genellikle kolaylaştırır.
Ekstra büyük yumurta ile normal boy yumurta tariflerde aynı kullanılır mı?
Her zaman tam olarak aynı sonuç vermez; ekstra büyük yumurta daha fazla yumurta akı ve sarısı içerir. Özellikle kek, beze ve krema gibi hassas tariflerde yumurtayı tartmak veya tarifte belirtilen boyutu kullanmak daha iyi sonuç verir.
Yumurta buzdolabında nasıl saklanmalıdır?
Yumurtaları kartonunda, buzdolabının ana rafında saklamak en uygunudur. Kapaktaki sıcaklık değişimleri yumurtaların daha çabuk kalite kaybetmesine yol açabilir.
Kırılmış çiğ yumurta ne kadar süre saklanabilir?
Kırılmış çiğ yumurta temiz, kapalı bir kapta buzdolabında kısa süre tutulmalı ve mümkünse bir-iki gün içinde kullanılmalıdır. Koku, renk veya dokuda belirgin değişiklik varsa tüketilmemelidir.
Yumurta dondurulabilir mi?
Kabuklu yumurta dondurulmamalıdır çünkü kabuk çatlayabilir. Kabuktan çıkarılmış, hafifçe çırpılmış yumurta ise hava geçirmez kapta dondurulabilir; çözüldükten sonra iyice pişirilerek tüketilmelidir.
Yumurtayı çiğ tüketmek güvenli midir?
Çiğ veya az pişmiş yumurta salmonella riski taşıyabilir. Özellikle hamileler, küçük çocuklar, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler yumurtayı sarısı ve akı tamamen pişene kadar tüketmelidir.
Yumurta ile hangi besinler birlikte yenebilir?
Yumurtayı sebzeler, tam tahıllı ekmek veya baklagillerle eşleştirmek daha dengeli bir öğün oluşturur. Ispanak, biber ve domates gibi C vitamini içeren sebzeler, yumurtalı öğünlere lezzet ve çeşitlilik katar.
Yumurta gece yenirse zararlı olur mu?
Gece yumurta yemek çoğu kişi için zararlı değildir; asıl önemli olan toplam öğün miktarı ve kişisel sindirim rahatlığıdır. Reflüsü olan kişiler, geç saatte çok yağlı yumurtalı hazırlamalardan rahatsızlık duyabilir.
Yumurta kolesterolü herkes için mutlaka yükseltir mi?
Hayır. Besinlerle alınan kolesterolün kan kolesterolüne etkisi kişiden kişiye değişir ve genel beslenme düzeni de önemlidir. Yüksek kolesterolü, diyabeti veya kalp-damar hastalığı olan kişiler tüketim sıklığını doktor ya da diyetisyenle değerlendirmelidir.
Ekstra Büyük Yumurta hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.