Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥚
Yumurta Beyazı Tozu Kaç Kalori?
Yüksek protein, yağsız, düşük karbonhidrat
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Yumurta Beyazı Tozu (12 g) 46 kaloridir. 100 gramında 380 kalori vardır. İçinde 0.6 g karbonhidrat, 9.6 g protein, 0 g yağ ve 0 g lif bulunur. 132 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %6'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yumurta Beyazı Tozu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
380
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5g
· 2% GDV
Protein
80g
· 160% GDV
Yağ
0.1g
· 0% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 6% · Protein 94% · Yağ 0%
Yumurta Beyazı Tozu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B2
0.45mg · 35% GDV
Biotin
10µg · 33% GDV
B5
0.3mg · 6% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Sodyum
1100mg · 48% GDV
Selenyum
20µg · 36% GDV
Potasyum ⭐
950mg · 28% GDV
Fosfor
85mg · 12% GDV
Yumurta Beyazı Tozu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Çok yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Düşük
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yumurta Beyazı Tozu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yumurta Beyazı Tozu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 380 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yumurta Beyazı Tozu İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yumurta Beyazı Tozu Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yumurta Beyazı Tozu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yumurta Beyazı Tozu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.01g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.01g
Yumurta Beyazı Tozu ile Karşılaştır
Yumurta Beyazı Tozu Gibi Besinler
Yumurta Beyazı Tozu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yumurta beyazı tozu nasıl hazırlanır; topaklanmaması için ne yapmalıyım?
En iyi sonuç için önce az miktar suyla pürüzsüz bir karışım yapıp sonra kalan sıvıyı ekleyin. Ilık değil soğuk veya oda sıcaklığındaki su kullanmak ve hızlı çırpmak topaklanmayı azaltır.
Yumurta beyazı tozu pişirildiğinde proteini azalır mı?
Pişirme proteini yok etmez, ancak yapısını değiştirir ve sindirimi genelde kolaylaştırır. Çok yüksek ısı ve uzun süre bekletme ise tat ve doku kalitesini düşürebilir.
Yumurta beyazı tozu çiğ tüketilir mi?
Pastörize ürünler teknik olarak daha güvenli olsa da etiketteki hazırlama talimatına uymak en doğrusudur. Özellikle bağışıklığı hassas kişiler için pişirilerek tüketmek daha güvenli bir seçimdir.
Yumurta beyazı tozu whey proteine göre ne zaman daha mantıklı bir seçim olur?
Süt ürünleri tüketmek istemeyenler veya laktozdan kaçınanlar için iyi bir alternatiftir. Genelde nötr tariflerde ve pişirilen tariflerde de işe yarar, ancak tadı ve dokusu whey’den farklı olabilir.
Antrenmandan önce mi sonra mı kullanmak daha uygundur?
Asıl önemli olan gün içindeki toplam protein alımıdır. Antrenman sonrası pratik bir seçenek olabilir; antrenman öncesinde ise mideyi rahatsız etmeyecek şekilde, kişisel toleransa göre kullanılabilir.
Yumurta beyazı tozu tek başına mı, yoksa karbonhidratla birlikte mi tüketilmeli?
Hedefe göre değişir: tek başına protein desteği için kullanılabilir, antrenman sonrası ise karbonhidrat içeren bir öğünle birlikte daha dengeli olabilir. Tokluk ve lezzet için yoğurt, yulaf veya meyveyle eşleştirenler de olur.
Açıldıktan sonra nasıl saklanmalı ve ne kadar dayanır?
Kuru, serin ve ışık almayan yerde, kapağı sıkıca kapalı tutmak gerekir. Nem alırsa topaklanma ve kalite kaybı olabilir; en güvenilir süre için ambalaj üzerindeki son kullanım ve saklama talimatını izleyin.
Yumurta beyazı tozu dondurulabilir mi?
Toz formunu dondurmak genelde gerekmez ve yoğuşma nedeniyle nem alma riski yaratabilir. Hazırlanmış sıvı karışım ise kısa sürede tüketilmeli; dondurulacaksa çözündükten sonra doku değişebilir.
Yumurta beyazı tozu herkes için uygun mudur; kimler dikkatli olmalı?
Yumurta alerjisi olanlar kesinlikle kaçınmalıdır. Böbrek hastalığı olanlar veya protein kısıtlaması gerekenler de düzenli kullanımı sağlık profesyoneline danışmalıdır.
Yumurta beyazı tozu ne kadar işlenmiş bir üründür; bu kötü olduğu anlamına mı gelir?
Bu ürün işlenmiş bir proteindir; yani doğal halinden ayrıştırılıp kurutularak pratik hale getirilmiştir. İşlenmiş olması tek başına kötü olduğu anlamına gelmez, ancak içerik listesinin kısa olması ve gereksiz katkıların az olması genelde daha iyi bir seçimdir.
Yumurta Beyazı Tozu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.