Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍗
Yüksek proteinli, fırında pişirilmiş ve yulaf kaplamalı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
175
KCAL / 100G
Karbonhidrat
8.5g
· 20%
Protein
25.5g
· 59%
Yağ
4.2g
· 21%
Lif
1.2g
Vitaminler
B3
12.8mg · 80% GDV
B6
0.58mg · 34% GDV
B5
1.15mg · 23% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Mineraller
Selenyum
24µg · 44% GDV
Manganez
1mg · 43% GDV
Fosfor
245mg · 35% GDV
Magnezyum
45mg · 11% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.95g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.82g
Omega 6:3 oranı 14.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (14.4:1).
Tavuğun yüzeyini kaplamadan önce iyice kurulayın ve yulaf kaplamasını hafifçe bastırın. Yüksek ısıda, tek kat halinde pişirmek; tepsiyi aşırı doldurmamak kaplamanın buharla yumuşamasını önler.
Tavuk göğsü yağsız bir et olduğu için fazla pişirildiğinde hızla kurur. Eşit kalınlıkta hazırlamak, iç sıcaklığı güvenli düzeye ulaşınca fırından almak ve birkaç dakika dinlendirmek sulu kalmasına yardımcı olur.
Kaplamadan önce tavukta ince bir bağlayıcı katman olmalıdır; yumurta veya yoğurt bu iş için kullanılabilir. Kapladıktan sonra pişirmeden önce kısa süre buzdolabında bekletmek de yulafın yüzeye tutunmasını güçlendirir.
Lif ve hacim için bol salata, fırın sebzeleri veya yoğurtlu bir sebze eşlikçisi iyi seçeneklerdir. Daha doyurucu bir öğün için bulgur, esmer pirinç ya da baklagil eklenebilir; porsiyonu toplam ihtiyaca göre ayarlayın.
Protein içeriği sayesinde egzersiz sonrası öğünde kullanılabilir. Antrenman çok yoğun veya uzunsa, enerji depolarını desteklemek için yanında meyve, patates, pirinç ya da tam tahıllı bir garnitür eklemek pratik olabilir.
Gece tüketilebilir; önemli olan porsiyonun ve eşlik edenlerin kişisel sindirim rahatlığına uygun olmasıdır. Geç saatte reflü ya da hazımsızlık yaşayanlar, ağır soslar ve çok büyük porsiyonlar yerine salata veya sebzeyle daha hafif bir tabak tercih edebilir.
Bu ürün gluten alerjeni içerdiği belirtildiği için çölyak hastaları ve glutene bağlı tıbbi hassasiyeti olanlar tüketmemelidir. Sadece sertifikalı glutensiz yulaf ve çapraz bulaşmasız malzemelerle hazırlanmış ayrı bir tarif uygun olabilir.
Piştikten sonra uzun süre oda sıcaklığında bırakmadan soğutun ve kapalı kapta buzdolabına koyun. Genellikle 3–4 gün içinde tüketmek güvenlidir; yeniden ısıtırken içi tamamen sıcak olmalıdır.
Evet, pişmiş tavuk tamamen soğuduktan sonra hava almayan kapta veya dondurucu poşetinde dondurulabilir. Çözdürmeyi buzdolabında yapın; kaplamanın çıtırlığını geri kazanmak için mikrodalga yerine fırın veya air fryer tercih edin.
Fırınlama, derin yağda kızartmaya göre genellikle daha az eklenmiş yağla hazırlanabilir; ancak sonuç kullanılan yağ, sos, tuz ve porsiyona bağlıdır. Yulaflı kaplama da karbonhidrat ve gluten ekler; bu nedenle tarifin tamamı değerlendirilmelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.