Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌾
Yulaf (kırılmış) Kaç Kalori?
Lif ve kompleks karbonhidrat kaynağı, düşük glisemik indeks, bitkisel protein
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yulaf (kırılmış) Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
375
KCAL / 100G
Karbonhidrat
67.7g
· 70%
Protein
13.2g
· 14%
Yağ
6.9g
· 16%
Lif
10.1g
Yulaf (kırılmış) Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B1
0.46mg · 38% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
Biotin
2.5µg · 8% GDV
Mineraller
Manganez
5mg · 217% GDV
Fosfor
410mg · 59% GDV
Selenyum
28µg · 51% GDV
Magnezyum
138mg · 33% GDV
Yulaf (kırılmış) Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yulaf (kırılmış) İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yulaf (kırılmış) Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yulaf (kırılmış) Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yulaf (kırılmış) Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.5g
Omega 6:3 oranı 20:1
İdeal 4:1 üzerinde (20:1).
Yulaf (kırılmış) Gibi Besinler
Yulaf (kırılmış) Hakkında Sık Sorulan Sorular
Kırılmış yulaf ile yulaf ezmesi arasında pratikte ne fark vardır?
Kırılmış yulaf daha iri ve az işlenmiş olduğu için daha çiğnemeli bir doku verir ve genelde daha uzun sürede pişer. Yulaf ezmesi ise daha hızlı yumuşar ve lapa kıvamına daha çabuk gelir.
Kırılmış yulafı pişirmeden önce ıslatmak gerekir mi?
Şart değildir, ancak birkaç saat ya da gece boyunca ıslatmak pişme süresini kısaltabilir ve dokuyu daha yumuşak yapabilir. Özellikle daha kremamsı bir sonuç isteyenler için faydalıdır.
Kırılmış yulaf nasıl pişirilirse lapa gibi değil, taneli kalır?
Fazla su kullanmamak ve kısık ateşte kontrollü pişirmek yardımcı olur. Piştikten sonra kısa süre dinlendirmek de tanelerin yapısını korumasını kolaylaştırır.
Kırılmış yulaf tatlı dışında tuzlu tariflerde de kullanılır mı?
Evet, sebze, yoğurt, peynir, yumurta veya baklagillerle tuzlu kase ve çorbalarda kullanılabilir. Nötr tadı sayesinde baharatları ve eşlikçileri iyi taşır.
Spor öncesi mi yoksa sonrası mı yemek daha uygundur?
Karbonhidrat ağırlıklı yapısı nedeniyle antrenman öncesinde enerji sağlamak için sık tercih edilir. Antrenman sonrasında ise tek başına değil, protein içeren bir besinle birlikte tüketmek daha dengeli olabilir.
Kırılmış yulaf akşam yenirse ağır gelir mi?
Porsiyon ve eşlik eden besinlere bağlıdır; çoğu kişi için akşam da rahatça tüketilebilir. Çok büyük porsiyonlar veya aşırı yağlı eklemeler bazı kişilerde dolgunluk hissini artırabilir.
Kırılmış yulafı hangi besinlerle birlikte yemek daha dengeli olur?
Protein ve sağlıklı yağ içeren besinlerle birlikte tüketmek tokluk hissini daha dengeli hale getirebilir. Örneğin yoğurt, süt, kefir, kuruyemiş, tohum veya yumurta iyi eşlikçiler olabilir.
Kırılmış yulaf herkes için uygun mudur, kimler dikkatli olmalı?
Lif içeriği nedeniyle hassas sindirimi olan kişilerde gaz, şişkinlik veya bağırsak rahatsızlığı yapabilir; bu durumda küçük porsiyonlarla başlamak iyi olur. Çölyak ya da gluten hassasiyeti olanlar ise çapraz bulaşma riskine karşı güvenilir şekilde glutensiz etiketli ürün seçmelidir.
Kırılmış yulaf kilo vermeyi otomatik olarak sağlar mı?
Hayır, tek başına hiçbir besin kilo verdirmez. Kırılmış yulaf lif içeriği sayesinde tok tutmaya yardımcı olabilir, ancak sonuç toplam beslenme düzeni ve porsiyona bağlıdır.
Kırılmış yulaf nasıl saklanmalı, ne zaman bayatlar?
Serin, kuru ve ışık almayan bir yerde, hava geçirmez kapta saklamak en iyisidir. Nem alırsa koku ve tat bozulabilir; yağ içeriği nedeniyle çok uzun beklediğinde bayatlaşma görülebilir.
Yulaf (kırılmış) hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.