Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥟
Yufka börek Kaç Kalori?
Geleneksel Türk hamur işi, yufka ile yapılan, peynir veya kıyma ile doldurulmuş ve fırında pişirilmiş
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yufka börek Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
260
KCAL / 100G
Karbonhidrat
32g
· 51%
Protein
8.5g
· 13%
Yağ
10g
· 36%
Lif
2.2g
Yufka börek Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
3.5µg · 12% GDV
B2
0.14mg · 11% GDV
B1
0.12mg · 10% GDV
B12
0.25µg · 10% GDV
Mineraller
Sodyum
340mg · 15% GDV
Fosfor
95mg · 14% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Kalsiyum
110mg · 11% GDV
Yufka börek Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yufka börek İşlenmiş mi?
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yufka börek Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yufka börek Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
— Uygun değil
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yufka börek Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.5g
Omega 6:3 oranı 26:1
İdeal 4:1 üzerinde (26:1).
Yufka börek Gibi Besinler
Yufka börek Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yufka börek fırında mı tavada mı daha iyi olur?
Fırında pişirme genelde daha eşit kızarma sağlar ve fazla yağ çekme riskini azaltır. Tavada yapılan börek daha hızlı olur ama dışı çabuk koyulaşabilir.
Yufka börek buzdolabında ne kadar dayanır?
Pişmiş börek genelde buzdolabında 2-3 gün iyi durumda kalır. Soğuduktan sonra kapalı kapta saklamak dokusunu ve güvenliğini daha iyi korur.
Yufka börek dondurulabilir mi?
Evet, hem pişmiş hem pişmemiş halde dondurulabilir. En iyi sonuç için porsiyonlayıp hava almayacak şekilde sarın; çözdürdükten sonra fırında ısıtmak çıtırlığı toparlar.
Yufka börek neden hamur kalır?
İç harcın fazla sulu olması, katların çok kalın sarılması veya yetersiz pişirme böreği hamur bırakabilir. Harcı önceden suyunu çektirerek hazırlamak ve böreği tamamen kızarana kadar pişirmek yardımcı olur.
Yufka börek kahvaltıda mı yoksa ana öğünde mi daha uygundur?
Her iki öğünde de yenebilir, ancak tek başına yenince çabuk acıkmaya yol açabilir. Yanına yoğurt, ayran, yumurta veya salata eklemek öğünü daha dengeli hale getirir.
Yufka börek spor öncesi yenir mi?
Antrenmandan hemen önce ağır gelebilir çünkü yağlı ve katmanlı yapısı sindirimi yavaşlatabilir. Tüketecekseniz porsiyonu küçük tutup antrenmandan bir süre önce yemek daha rahat olabilir.
Yufka börekle birlikte ne yenirse daha dengeli olur?
Taze sebzeler, salata, cacık veya ayran iyi eşlikçiler olur. Böylece öğüne hacim, sıvı ve ek protein katıp daha dengeli bir tabak oluşturabilirsiniz.
Yufka börek mi poğaça mı daha doyurucudur?
Doyuruculuk tarifine ve porsiyona göre değişir, ancak börek genelde iç harcı sayesinde daha karmaşık bir yapı sunar. Poğaça ise daha sade olabilir; yanında proteinli ve sebzeli eşlikçiler eklemek her ikisini de daha tatmin edici yapar.
Yufka börek herkes için uygun mudur?
Hayır, özellikle gluten, yumurta veya süt alerjisi olanlar dikkat etmelidir çünkü bu alerjenleri içerir. Tuz ve yağ alımını sınırlaması gereken kişiler de porsiyon kontrolü yapmalıdır.
Yufka börek ev yapımı olunca otomatik olarak sağlıklı mı olur?
Hayır, ev yapımı olması tek başına daha sağlıklı olduğu anlamına gelmez. Kullanılan yağ miktarı, iç harcın türü, porsiyon ve pişirme yöntemi toplam etkiyi belirler.
Yufka börek hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.