Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌿
Yosun Kaç Kalori?
Mineraller ve iyot açısından zengin, düşük kalorili deniz sebzesi
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yosun Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
45
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9g
· 67%
Protein
3g
· 22%
Yağ
0.6g
· 11%
Lif
3.5g
Yosun Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
66µg · 55% GDV
B12
1.2µg · 50% GDV
Folat
180µg · 45% GDV
A Vitamini
260µg · 29% GDV
Mineraller
İyot
300µg · 200% GDV
Sodyum
500mg · 22% GDV
Selenyum
7µg · 13% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Yosun Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yosun İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yosun Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yosun Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yosun Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.18g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.08g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.28g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yosun Gibi Besinler
Yosun Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yosun çiğ mi yenmeli, pişirilerek mi daha iyi olur?
Türüne göre değişir; nori gibi bazı çeşitler hafif işlem görmüş halde doğrudan yenebilir, wakame ve kombu gibi türler ise çoğunlukla ıslatılarak veya pişirilerek kullanılır. Kısa pişirme genelde dokuyu yumuşatır ve sindirimi kolaylaştırır.
Yosunu ıslatınca besin değeri kaybolur mu?
Suda bekletme özellikle tuzlu veya kurutulmuş yosunlarda fazla sodyumun bir kısmını azaltabilir. Suda çözünen bazı bileşenlerde küçük kayıplar olabilir, bu yüzden çok uzun bekletmek yerine gerektiği kadar ıslatmak daha uygundur.
Yosun neden çok tuzlu geliyor ve bunu nasıl azaltabilirim?
Deniz kökenli olduğu için doğal olarak tuzlu ve mineralce yoğun bir tada sahip olabilir. Kısa süre durulamak veya ıslatıp suyunu dökmek tadı yumuşatmaya yardımcı olur.
Yosun her gün yenir mi?
Ölçülü tüketilebilir, ancak her gün büyük miktarlarda yemek iyi bir fikir değildir. Bazı deniz yosunları iyot açısından çok zengin olabilir; özellikle tiroit hastalığı olanların düzenli ve yüksek alım konusunda dikkatli olması gerekir.
Yosun tiroit için her zaman faydalı mıdır?
Hayır, bu yaygın ama eksik bir inanıştır. Yosundaki iyot bazı kişiler için yararlı olabilirken, fazla alım özellikle tiroit sorunu olanlarda dengeyi bozabilir.
Yosunla en iyi hangi yiyecekler iyi gider?
Pirinç, balık, tofu, susam, salatalık, avokado ve çorba bazlarıyla iyi uyum sağlar. Bu eşleşmeler hem lezzeti dengeler hem de yosunun kendine özgü deniz aromasını daha kolay tüketilebilir hale getirir.
Yosun spor öncesi mi, sonrası mı daha uygundur?
Tek başına güçlü bir spor öğünü sayılmaz; genelde bir eşlikçi malzeme gibi düşünülmelidir. Antrenman öncesi hafif bir öğünde kullanılabilir, sonrası için ise protein ve enerji sağlayan başka besinlerle birlikte yemek daha mantıklıdır.
Açılmış yosun paketi nasıl saklanmalı?
Kurutulmuş yosun açıldıktan sonra nemden uzak, hava almayan kapta saklanmalıdır. Nem aldığında yumuşayabilir, bayatlayabilir ve çıtırlığını kaybedebilir.
Yosun dondurulabilir mi?
Taze yosun dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayabilir. Kurutulmuş yosunda ise genelde dondurmaya gerek yoktur; serin ve kuru ortam yeterlidir.
Yosun sebzelere göre neden daha farklı bir tat verir?
Denizden gelen doğal mineral yapısı nedeniyle umami tadı belirgindir. Bu yüzden az miktarda kullanılsa bile çorba, salata ve sulu yemeklere daha derin bir lezzet katabilir.
Yosun hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.