1 porsiyon (orta) Yoğurtlu kızartma (180 g) 243 kaloridir. 100 gramında 135 kalori vardır. İçinde 24.3 g karbonhidrat, 5.8 g protein, 14 g yağ ve 4 g lif bulunur. 25.2 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %21'ini karşılar. Glisemik indeksi 60 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Yoğurtlu kızartma Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

135

KCAL / 100G

Karbonhidrat

13.5g

· 5% GDV

Protein

3.2g

· 6% GDV

Yağ

7.8g

· 10% GDV

Lif

2.2g

· 8% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 39% · Protein 9% · Yağ 52%

Yoğurtlu kızartma Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

14µg · 12% GDV

0.13mg · 10% GDV

C Vitamini

9mg · 10% GDV

A Vitamini

80µg · 9% GDV

Mineraller

Çinko

1mg · 9% GDV

Potasyum ⭐

300mg · 9% GDV

Fosfor

55mg · 8% GDV

Kalsiyum

65mg · 7% GDV

Yoğurtlu kızartma Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

38/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

42/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yoğurtlu kızartma Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yoğurtlu kızartma Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 135 kaloriyi harcamak:

🚶

33dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

14dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

18dk

Bisiklet

🏊

16dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yoğurtlu kızartma İşlenmiş mi?

NOVA 3

İşlenmiş Gıda

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yoğurtlu kızartma Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz var

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yoğurtlu kızartma Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

— Uygun değil

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

— Uygun değil

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yoğurtlu kızartma Yağ Değerleri

DOYMUŞ

2.1g

TEKLİ DOYMAMIŞ

3.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

1.3g

⚖️

Omega 6:3 oranı 22:1

İdeal 4:1 üzerinde (22:1).

Yoğurtlu kızartma ile Karşılaştır

🥒🍆🍟🥛vs🍅

Yoğurtlu kızartma vs Domates100 g'da 117 kalori fazla

→🥒🍆🍟🥛vs🥗

Yoğurtlu kızartma vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 117 kalori fazla

→🥒🍆🍟🥛vs🫑

Yoğurtlu kızartma vs Kırmızı Biber100 g'da 104 kalori fazla

→🥒🍆🍟🥛vs🥄

Yoğurtlu kızartma vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 91 kalori fazla

→

Yoğurtlu kızartma Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Yoğurtlu kızartma Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yoğurtlu kızartma neden bazen sulanır?

Sıcak kızartmaların üzerine yoğurt eklenmesi ve sebzelerin yeterince süzdürülmemesi su salmaya yol açabilir. Sebzeleri tamamen soğutup fazla yağını almak, yoğurdu da servis anında eklemek dokuyu korur.

Yoğurtlu kızartma önceden hazırlanabilir mi?

Sebzeler önceden kızartılıp soğutularak buzdolabında saklanabilir. Yoğurdu ayrı tutup servis öncesinde birleştirmek, yemeğin sulanmasını ve sebzelerin yumuşamasını azaltır.

Yoğurtlu kızartma buzdolabında ne kadar dayanır?

Kapalı bir kapta buzdolabında genellikle 1-2 gün içinde tüketilmesi en uygunudur. Oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemeli; ekşi koku, aşırı sulanma veya küf varsa atılmalıdır.

Yoğurtlu kızartma dondurulabilir mi?

Yoğurtlu haliyle dondurmak önerilmez; yoğurt çözülünce kesilebilir ve sulu bir yapı alabilir. Kızartılmış sebzeler tek başına dondurulabilir, yoğurt ise çözdürdükten sonra taze eklenebilir.

Yoğurtlu kızartmada sebzelerin fazla yağ çekmesi nasıl önlenir?

Yağın yeterince ısınmış olması, sebzelerin kuru doğranması ve tavayı aşırı doldurmamak yağ emilimini azaltmaya yardımcı olur. Kızaran sebzeleri kâğıt havlu üzerinde kısa süre bekletmek de fazla yağı alır.

Yoğurtlu kızartma ile cacık arasındaki fark nedir?

Cacıkta yoğurt sulandırılır ve çiğ sebzeler, özellikle salatalık, kullanılır. Yoğurtlu kızartmada ise patlıcan, kabak veya biber gibi sebzeler önce pişirilir; bu nedenle tat daha yoğun ve doku daha yumuşaktır.

Yoğurtlu kızartma hangi yemeklerle iyi gider?

Izgara et, tavuk, balık veya bakliyat yemeklerinin yanında serinletici bir eşlikçi olur. Bulgur, tam tahıllı ekmek ya da salata ile servis etmek daha dengeli ve doyurucu bir öğün oluşturmaya yardımcı olabilir.

Yoğurtlu kızartma gece yenirse rahatsız eder mi?

Kızartma ve sarımsak bazı kişilerde gece reflü, şişkinlik veya hazımsızlık yapabilir. Hassasiyet varsa daha küçük porsiyon seçmek ve yatmaya yakın tüketmemek daha iyi olabilir.

Yoğurtlu kızartma probiyotik açısından her zaman zengin midir?

Her yoğurt aynı miktarda canlı kültür içermez; ayrıca yoğurdu yüksek ısıda uzun süre pişirmek canlı kültürleri azaltabilir. Yoğurdu soğuk olarak eklemek, canlı kültürlerin korunması açısından daha uygundur.

Kimler yoğurtlu kızartmayı dikkatli tüketmelidir?

Süt alerjisi olanlar bu yemeği tüketmemelidir; laktoz intoleransı olanlar ise laktozsuz yoğurtla hazırlanan seçeneği tercih edebilir. Reflü, safra kesesi hassasiyeti veya yağlı yiyeceklerle sindirim sorunu yaşayan kişiler de kızartma miktarına dikkat etmelidir.

Yoğurtlu kızartma hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Ağustos 2026