Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Hafif yoğurtlu hardal soslu
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
65
KCAL / 100G
Karbonhidrat
5.2g
· 32%
Protein
3.4g
· 21%
Yağ
3.4g
· 47%
Lif
1.3g
Vitaminler
K Vitamini
42µg · 35% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
B12
0.28µg · 12% GDV
C Vitamini
8.1mg · 9% GDV
Mineraller
Kalsiyum
105mg · 11% GDV
İyot
17µg · 11% GDV
Fosfor
77mg · 11% GDV
Sodyum
210mg · 9% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.91g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.5g
Omega 6:3 oranı 11.5:1
İdeal 4:1 üzerinde (11.5:1).
Evet, genelde birkaç saat önceden hazırlanabilir ve bu süre sosun sebzelere daha iyi işlemesini sağlar. Ancak çok sulu sebzeler kullanıldıysa servis öncesi karıştırmak daha iyi doku verir.
Buzdolabında kapalı kapta genellikle ertesi güne kadar iyi kalır. Bekledikçe sebzeler su salabileceği için servis etmeden önce karıştırmak veya fazla suyu süzmek gerekebilir.
Genelde önerilmez. Yoğurt çözüldüğünde kesilebilir ve sebzeler yumuşayıp sulanabilir.
Salatalık, domates ve yeşillikler gibi su oranı yüksek malzemeler bekledikçe sıvı bırakır. Bunu azaltmak için sebzeleri iyice kurulayıp sosu servise yakın eklemek işe yarar.
Izgara tavuk, köfte, fırın patates veya bakliyat yemeklerinin yanında iyi eşlik eder. Yoğurtlu ve hardallı sos, daha kuru veya nötr tatlı ana yemeklere ferahlık ve asidite katar.
Hafif bir öğün veya ara öğün olarak ikisine de uyabilir. Tek başına çok doyurucu olmayabileceği için antrenman sonrası yanında yumurta, tavuk veya bakliyat gibi ek bir protein kaynağı tercih edilebilir.
Genellikle hafif bir seçenek sayılır. Yine de hardalın keskin tadı veya yoğurdun asiditesi hassas mideye sahip kişilerde geç saatlerde rahatsızlık verebilir.
Tek bir besin tek başına kilo aldırmaz; belirleyici olan toplam beslenme düzenidir. Bu salata genelde hafif bir seçenek olsa da eklenen yağ, peynir veya kruton gibi malzemeler enerjiyi artırabilir.
Süt ürünlerine veya hardala alerjisi olanlar tüketmemelidir. Reflü, gastrit veya hassas bağırsak şikâyeti olan bazı kişiler de hardal ve asidik soslara karşı daha duyarlı olabilir.
Yanına haşlanmış yumurta, nohut, ızgara tavuk veya tam tahıllı bir eşlikçi eklemek öğünü daha tok tutucu hale getirebilir. Böylece protein, lif ve genel doyuruculuk artar.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.