Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🌶️
C vitamini açısından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
62
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.4g
· 47%
Protein
3g
· 19%
Yağ
2.4g
· 34%
Lif
1.5g
Vitaminler
C Vitamini
58mg · 64% GDV
B6
0.24mg · 14% GDV
B2
0.16mg · 12% GDV
A Vitamini
52µg · 6% GDV
Mineraller
Fosfor
68mg · 10% GDV
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
İyot
12µg · 8% GDV
Potasyum ⭐
210mg · 6% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
1.45g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.64g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 4:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Temiz ve kapalı bir kapta genelde 2–3 gün iyi kalır. Yoğurtlu olduğu için oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir.
Teknik olarak dondurulabilir ama çözününce yoğurdun yapısı sulanıp kesik kesik olabilir. En iyi sonuç için biberleri ayrı dondurup yoğurdu servis öncesi eklemek daha uygundur.
Şart değildir, ancak soyulduğunda doku daha yumuşak ve lezzet daha dengeli olur. Kabuk bırakılırsa hafif sertlik ve yanık tat daha belirgin hissedilebilir.
Biberler közlendikten sonra iyi süzülmeli ve mümkünse tamamen soğutulmalıdır. Süzme yoğurt kullanmak veya yoğurdu kısa süre süzmek de daha kıvamlı sonuç verir.
Az miktarda sarımsak lezzeti belirgin artırır ama toplam besin profilini büyük ölçüde değiştirmez. Daha çok aroma ve iştah açıcı etki için kullanılır.
Tek başına genelde meze veya yardımcı öğün olarak daha uygundur. Daha doyurucu bir öğün için yanına yumurta, ızgara et, balık ya da baklagil eklenebilir.
Hafif bir seçenek arayanlar için küçük porsiyonda uygun olabilir. Daha yoğun egzersiz öncesinde ise tek başına yeterli enerji sağlamayabileceğinden yanında ek bir karbonhidrat kaynağı tercih edilebilir.
Kişiye göre değişir. Süt ürünlerine hassasiyeti olanlarda veya fazla sarımsakla hazırlandığında akşam saatlerinde rahatsızlık hissi yapabilir.
Evet, reflü, gastrit veya hassas mide sorunu olan kişilerde acı biber belirtileri artırabilir. Bu durumda tatlı biber kullanmak daha iyi tolere edilir.
Biberin fazla yanması veya siyahlaşmış kısımların temizlenmemesi acımsı tat verebilir. Közleme sonrası yanık kabukları ayıklamak ve biberi kısa süre dinlendirmek tadı yumuşatır.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.