Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫒
Tuzsuz, lif kaynağı, sağlıklı yağlar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
115
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6g
· 19%
Protein
1g
· 3%
Yağ
10.7g
· 78%
Lif
3.2g
Vitaminler
A Vitamini
230µg · 26% GDV
E Vitamini
3.8mg · 25% GDV
Biotin
1.5µg · 5% GDV
B5
0.2mg · 4% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Kalsiyum
52mg · 5% GDV
Magnezyum
11mg · 3% GDV
Selenyum
0.9µg · 2% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
2.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
7.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 6.8:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.8:1).
Yeşil zeytinlerin doğal acılığı oleuropein adlı bileşikten gelir. Tuz eklenmemiş olsa da yeterince tatlandırılmamış zeytinlerde bu tat belirgin kalabilir; tüketmeden önce suda bekletmek acılığı azaltabilir.
Açıldıktan sonra temiz bir kavanozda, üzerini örtecek kadar su veya kendi salamura sıvısıyla buzdolabında tutulmalıdır. Her kullanımda temiz çatal kullanmak küflenme ve yumuşamayı azaltır.
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde dokusu yumuşayıp sulanabilir. Bu nedenle dondurulmuş zeytin, kahvaltıdan çok sos, tapenade veya sıcak yemeklerde kullanmaya daha uygundur.
Temel fark sodyum miktarı ve tuzlu tattır; tuzsuz çeşit, tuz kısıtlaması yapanlar için daha pratik olabilir. Buna karşılık salamura zeytin genellikle daha uzun süre dayanır ve daha yoğun bir tada sahiptir.
Limon, zeytinyağı, domates, salatalık, taze otlar ve beyaz peynirle dengeli bir tat oluşturur. Tuz içermediği için tuzlu peynir, kapari veya az miktarda tuz eklenmiş bir sosla birlikte kullanıldığında lezzeti daha belirgin olur.
Yağ içeriği nedeniyle tek başına hızlı enerji gereken antrenman öncesine ideal değildir; mide boşalmasını yavaşlatabilir. Öğün içinde, özellikle protein ve karbonhidrat içeren bir tabakla birlikte antrenman sonrası veya günün başka bir zamanında tercih edilebilir.
Çoğu kişi için porsiyon kontrollü tüketildiğinde gece yenmesinde özel bir sakınca yoktur. Ancak yağlı yiyecekler bazı kişilerde reflü veya hazımsızlığı artırabildiğinden, yatmaya yakın tüketimde rahatsızlık yaşayanlar miktarı azaltmalıdır.
Zeytin, ağırlıklı olarak doymamış yağlar içerdiği için dengeli bir beslenme düzenine uyabilir; ancak “sınırsız” tüketilebilecek bir yiyecek değildir. Genel fayda, porsiyonun yanı sıra beslenmenin bütünü ve zeytinin nasıl işlendiğiyle de ilişkilidir.
Zeytin alerjisi nadirdir ancak kaşıntı, kurdeşen veya ağızda şişme gibi belirtileri olanlar tüketmemelidir. Ayrıca reflü, safra kesesi rahatsızlığı veya yağlı yiyeceklere hassasiyeti bulunan kişiler küçük porsiyonlarla toleransını değerlendirmelidir.
Çekirdekli zeytin, çekirdeği çıkarılmış olana göre dokusunu ve aromasını genellikle daha iyi korur. Çekirdeksiz ürünler ise daha pratik olsa da hava ve sıvıyla daha fazla temas ettiği için daha çabuk yumuşayabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.