Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥬
Yeşil Salata Yaprakları Kaç Kalori?
Çok düşük kalorili, su ve lif kaynağı, salatalar için temel sebze
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yeşil Salata Yaprakları Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
15
KCAL / 100G
Karbonhidrat
2.9g
· 61%
Protein
1.4g
· 29%
Yağ
0.2g
· 10%
Lif
1.3g
Yeşil Salata Yaprakları Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
126µg · 105% GDV
A Vitamini
370µg · 41% GDV
Folat
38µg · 10% GDV
C Vitamini
9mg · 10% GDV
Mineraller
Demir
1mg · 6% GDV
Potasyum ⭐
194mg · 6% GDV
Kalsiyum
36mg · 4% GDV
Fosfor
29mg · 4% GDV
Yeşil Salata Yaprakları Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeşil Salata Yaprakları İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeşil Salata Yaprakları Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yeşil Salata Yaprakları Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeşil Salata Yaprakları Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.03g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 0.5:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yeşil Salata Yaprakları Gibi Besinler
Yeşil Salata Yaprakları Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yeşil salata yaprakları nasıl yıkanmalı?
Yaprakları ayırın, bol soğuk suda nazikçe çalkalayın ve görünür toprak kalmadığından emin olun. Ardından salata kurutucusunda veya temiz bir bez üzerinde iyice kurutun; kuru yaprak sosu daha iyi tutar.
Salata yaprakları neden çabuk solar?
Kesilmiş yapraklar nem kaybı, yüksek sıcaklık ve ezilme nedeniyle hızla gevşer. Yıkandıktan sonra iyi kurutmak ve buzdolabında hava alacak şekilde saklamak tazeliğini uzatır.
Yıkanmış marul yaprakları buzdolabında ne kadar dayanır?
İyice kurutulmuş yıkanmış yapraklar, kâğıt havlu serilmiş kapalı bir kapta genellikle birkaç gün taze kalır. Sümüksü doku, kötü koku veya belirgin kararma varsa tüketilmemelidir.
Yeşil salata yaprakları dondurulabilir mi?
Dondurulabilir, ancak çözüldüğünde hücre yapısı bozulduğu için çıtırlığını kaybeder. Bu nedenle dondurulmuş yapraklar çiğ salata yerine çorba, smoothie veya pişmiş yemeklerde daha uygundur.
Salata yaprakları neden acı olur?
Acılık çeşide özgü olabilir; sıcak hava, susuzluk ve bitkinin olgunlaşması da tadı keskinleştirebilir. Acılığı yumuşatmak için yaprakları kısa süre buzlu suda bekletip limonlu veya yoğurtlu bir sosla servis edebilirsiniz.
Salataya sos ne zaman eklenmeli?
Sosu servis etmeden hemen önce eklemek en iyisidir. Tuz ve asit içeren soslar yapraklardan su çekerek salatanın kısa sürede yumuşamasına yol açabilir.
Yeşil salata yapraklarıyla hangi besinler iyi eşleşir?
Zeytinyağı, avokado, yumurta, peynir, baklagiller, tavuk veya balık; salatayı daha doyurucu bir öğüne dönüştürür. Limon, biber ve domates gibi C vitamini kaynakları da bitkisel demir içeren baklagillerle birlikte tercih edilebilir.
Marul yapraklarını bıçakla kesmek karartır mı?
Kesme işlemi yüzeyleri havaya maruz bıraktığı için zamanla hafif kararma görülebilir; bunun bıçağın metalinden kaynaklandığı düşüncesi büyük ölçüde yanlıştır. Yaprakları elle koparmak veya paslanmaz, keskin bir bıçak kullanmak görünümü korumaya yardımcı olabilir.
Gece yeşil salata yemek sindirimi bozar mı?
Çoğu kişi için gece salata yemek sorun oluşturmaz. Ancak hassas bağırsakları olanlarda çok büyük porsiyonlar, çiğ sebzeler veya ağır soslar şişkinlik ve rahatsızlık yapabilir.
Kimler yeşil salata yapraklarını tüketirken dikkatli olmalı?
Kan sulandırıcı kullanan kişiler, K vitamini alımlarını gün gün çok değiştirmeden ve sağlık profesyonellerinin önerisine göre tüketmelidir. Bağışıklığı baskılanmış, hamile veya yaşlı kişiler de yapraklı sebzeleri özellikle dikkatle yıkamalı ve bozulmuş ürünlerden kaçınmalıdır.
Yeşil Salata Yaprakları hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.