1 su bardağı (doğranmış) Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata (150 g) 180 kaloridir. 100 gramında 120 kalori vardır. İçinde 22.2 g karbonhidrat, 3.8 g protein, 14.1 g yağ ve 5.4 g lif bulunur. 0.9 mg Manganez ile günlük ihtiyacın %40'ini karşılar. Glisemik indeksi 35 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata Nedir?

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata; rendelenmiş ya da doğranmış pancar ve ekşi-tatlı yeşil elmanın, iri kırılmış cevizle buluştuğu renkli bir salatadır. Evde malzemeler ince dilimlenerek veya rendelenerek hazırlanabilir; tarifler kullanılan sos ve doğrama şekline göre değişir.

Pancarın topraksı tadı elmanın ferahlığıyla dengelenir, ceviz ise çıtır bir doku ve dolgunluk katar. Türkiye’de öğle ya da akşam yemeklerinde ana yemeğin yanında, meze sofrasında veya hafif bir öğün olarak sunabilirsiniz. Lif ve sağlıklı yağlar sağlar; 100 gramında 3,6 gram lif bulunur. Daha hafif bir seçenek için sosu ölçülü kullanıp limonla tatlandırın; ızgara sebze ya da bakliyat yemeklerinin yanına iyi gider.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

120

KCAL / 100G

Karbonhidrat

14.8g

· 5% GDV

Protein

2.5g

· 5% GDV

Yağ

9.4g

· 12% GDV

Lif

3.6g

· 13% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 38% · Protein 7% · Yağ 55%

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

Folat

39µg · 10% GDV

0.1mg · 8% GDV

0.13mg · 8% GDV

C Vitamini

6.2mg · 7% GDV

Mineraller

Manganez

1mg · 43% GDV

Fosfor

66mg · 9% GDV

Magnezyum

31mg · 7% GDV

Potasyum ⭐

229mg · 7% GDV

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

68/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

50/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 120 kaloriyi harcamak:

🚶

30dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

12dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

16dk

Bisiklet

🏊

14dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata Alerjen İçerir mi?

Bu alerjenleri içerir:

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu var

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

✓ Uygun

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.88g

TEKLİ DOYMAMIŞ

1.28g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

6.85g

⚖️

Omega 6:3 oranı 2.9:1

İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata ile Karşılaştır

🥗vs🍅

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata vs Domates100 g'da 102 kalori fazla

→🥗vs🥗

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 102 kalori fazla

→🥗vs🫑

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata vs Kırmızı Biber100 g'da 89 kalori fazla

→🥗vs🥄

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 76 kalori fazla

→

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata nasıl yapılır?

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata için haşlanmış veya fırınlanmış pancarı küp doğrayın; yeşil elmayı ekleyip limon suyu ve zeytinyağıyla harmanlayın. Cevizleri servis etmeden hemen önce ekleyin ki çıtırlıkları korunsun.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salatada pancar çiğ mi, pişmiş mi kullanılır?

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salatada pancar genellikle pişmiş kullanılır; böylece yumuşar ve salatanın diğer malzemeleriyle uyum sağlar. Daha diri, topraksı bir tat isterseniz pancarı soyup ince rendeleyerek çiğ de ekleyebilirsiniz.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salatada elmanın kararması nasıl önlenir?

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salatada elmanın kararmasını önlemek için doğradıktan hemen sonra limon suyuyla karıştırın. Salatayı önceden hazırlıyorsanız elmayı en son eklemek, rengini ve çıtırlığını daha iyi korur.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata hangi sosla yapılır?

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salataya limon suyu ve zeytinyağıyla hazırlanan sade bir sos çok yakışır. Hardal ekleyerek daha keskin bir tat, az miktarda bal ekleyerek elmanın ekşiliğini dengeleyen bir sos elde edebilirsiniz.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata önceden hazırlanır mı?

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salatanın pancarını önceden pişirip buzdolabında saklayabilirsiniz. Servise yakın elmayı, sosu ve cevizi ekleyin; böylece elma sulanmaz, ceviz yumuşamaz ve salata daha taze kalır.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata neyin yanında servis edilir?

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata, ızgara sebzelerin, bakliyat yemeklerinin veya fırında pişmiş et ve balığın yanında iyi gider. Hafif bir öğün için üzerine nohut ya da mercimek ekleyerek tek başına da servis edebilirsiniz.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salatada elma soyulur mu?

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salatada elmayı soymak şart değildir. İyice yıkayıp kabuğuyla doğramak salataya daha fazla doku kazandırır; daha yumuşak bir sonuç istiyorsanız kabuğunu soyabilirsiniz.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salatanın pancarı haşlanır mı, fırınlanır mı?

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salatada pancar hem haşlanabilir hem fırınlanabilir. Haşlama daha yumuşak ve sade bir tat verir; fırınlama ise pancarın tadını yoğunlaştırır. Hangi yöntemi seçerseniz seçin, doğramadan önce soğumasını bekleyin.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata buzdolabında ne kadar saklanır?

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salatayı kapalı bir kapta buzdolabında saklayıp kısa sürede tüketin. Ceviz ve sos önceden eklendiyse salata daha çabuk yumuşar; en iyi doku için bu malzemeleri servis öncesinde karıştırın.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata kilo vermeye yardımcı olur mu?

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata, lif içeren sebze ve meyveleri bir araya getirerek doyurucu bir öğüne katkı sağlayabilir. Ancak ceviz ve sos da enerji sağlar; kilo yönetiminde porsiyon ve salatanın yanında yedikleriniz önemlidir.

Yeşil elmalı pancarlı cevizli salata hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 25 Eylül 2026