Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥜
Yüksek protein ve sağlıklı yağ, magnezyum ve E vitamini kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
567
KCAL / 100G
Karbonhidrat
16.1g
· 11%
Protein
25.8g
· 17%
Yağ
49.2g
· 72%
Lif
8.5g
Vitaminler
B3
12.07mg · 75% GDV
Biotin
18µg · 60% GDV
Folat
240µg · 60% GDV
E Vitamini
8.33mg · 56% GDV
Mineraller
Bakır
1mg · 111% GDV
Manganez
2mg · 87% GDV
Fosfor
376mg · 54% GDV
Magnezyum
168mg · 40% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
6.83g
TEKLİ DOYMAMIŞ
24.43g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
15.56g
Omega 6:3 oranı 1556:1
İdeal 4:1 üzerinde (1556:1).
Kabuklu ya da ayıklanmış yerfıstığını serin, kuru ve ışık almayan yerde, hava geçirmez kapta saklamak en iyisidir. Sıcak ortamda beklerse yağları daha hızlı acılaşabilir.
Evet, çiğ yerfıstığı dondurulabilir ve bu yöntem tazeliğini daha uzun korumaya yardımcı olur. Kullanacağınız kadarını çıkarıp oda sıcaklığında kısa süre bekletmeniz yeterlidir.
Kavrurma suyu azaltıp aromayı artırır, bu yüzden aynı ağırlıkta daha yoğun bir tat verir. Protein, yağ ve lif büyük ölçüde korunur; ancak yüksek ısı bazı hassas vitaminlerde bir miktar kayba yol açabilir.
Zorunlu değildir, ancak bazı kişiler ıslatınca dokusunu ve sindirim rahatlığını daha iyi bulur. Islatılan yerfıstığı bekletilmeden süzülmeli ve hijyen için uygun şekilde kurutulmalı ya da pişirilmelidir.
Yağ ve lif içeriği nedeniyle antrenmandan hemen önce ağır gelebilir, bu yüzden egzersize çok yakın saatlerde büyük porsiyonlar iyi tolere edilmeyebilir. Genelde meyve veya yoğurt gibi bir besinle birlikte ara öğünde ya da antrenman sonrası dengeli bir öğünün parçası olarak daha pratiktir.
Meyveyle birlikte yemek, daha dengeli bir ara öğün oluşturabilir; ekşi meyveler yoğun tadını da dengeler. Tam tahıllı ekmek, yoğurt veya yulafla eşleştirmek de tokluk hissini destekleyen pratik seçeneklerdir.
Bu, hedefinize ve damak tadınıza bağlıdır; ikisi de besleyici kuruyemiştir. Yerfıstığı genelde daha yoğun aromalı ve proteinden zengin bir seçenek olarak tercih edilirken, badem farklı bir doku ve mikro besin profili sunar.
Evet, yenebilir; ancak yağdan zengin olduğu için geç saatte büyük miktarlarda yemek bazı kişilerde hazımsızlık yapabilir. Daha küçük bir porsiyonu sade ya da meyveyle birlikte tüketmek genelde daha rahat olur.
Tek başına yerfıstığının herkes için sivilce yaptığı gösterilmemiştir. Ancak kişisel tolerans farklıdır; sizde düzenli olarak şikâyet artırıyorsa miktarı azaltıp kendi yanıtınızı gözlemlemek mantıklıdır.
Yerfıstığı alerjisi olan kişiler için çok küçük miktarlar bile ciddi reaksiyonlara yol açabilir, bu nedenle tamamen kaçınılmalıdır. Ayrıca çiğneme güçlüğü olan küçük çocuklarda boğulma riski nedeniyle bütün halde verilmemelidir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.