Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍳
Yeni Dünya Yumurtası Kaç Kalori?
Yumuşak, hafif pişmiş yumurta yemeği
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yeni Dünya Yumurtası Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
148
KCAL / 100G
Karbonhidrat
1.6g
· 4%
Protein
10g
· 28%
Yağ
11g
· 68%
Lif
0g
Yeni Dünya Yumurtası Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
Biotin
20µg · 67% GDV
B12
1.1µg · 46% GDV
B2
0.36mg · 28% GDV
B5
1.1mg · 22% GDV
Mineraller
Selenyum
28µg · 51% GDV
Fosfor
172mg · 25% GDV
İyot
24µg · 16% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Yeni Dünya Yumurtası Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yeni Dünya Yumurtası İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yeni Dünya Yumurtası Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yeni Dünya Yumurtası Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yeni Dünya Yumurtası Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
4.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
2.1g
Omega 6:3 oranı 12.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (12.3:1).
Yeni Dünya Yumurtası Gibi Besinler
Yeni Dünya Yumurtası Hakkında Sık Sorulan Sorular
Çırpılmış yumurta yaparken neden sulanır ve nasıl önlenir?
Fazla yüksek ateş ve uzun pişirme, yumurtanın suyunu salmasına neden olabilir. Kısık-orta ateşte, yavaşça karıştırarak ve ocaktan hafif nemliyken alarak daha kremamsı bir sonuç elde edebilirsiniz.
Çırpılmış yumurtaya süt veya krema eklemek şart mı?
Hayır, şart değildir. Süt veya krema dokuyu biraz daha yumuşatabilir ama fazla eklenirse karışımın sulanmasına ve yumurta tadının hafiflemesine yol açabilir.
Çırpılmış yumurta spor öncesi mi sonrası mı daha uygundur?
Genelde antrenman sonrası, protein içeriği sayesinde toparlanma öğününün parçası olarak daha sık tercih edilir. Antrenman öncesinde ise tek başına ağır gelebileceğinden ekmek, patates veya meyve gibi daha kolay enerji sağlayan besinlerle dengelenebilir.
Çırpılmış yumurta akşam yenir mi?
Evet, akşam öğününde rahatlıkla tüketilebilir. Ancak çok yağlı veya ağır eşlikçilerle hazırlanırsa bazı kişilerde gece sindirimi daha zor olabilir.
Çırpılmış yumurta buzdolabında ne kadar dayanır?
Piştikten sonra hızlıca soğutulup kapalı kapta buzdolabına alınırsa genelde 1-2 gün içinde tüketilmesi en güvenli seçenektir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir.
Çırpılmış yumurta dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir ama çözüldükten sonra dokusu taze haline göre daha lastiksi veya sulu olabilir. En iyi sonuç için sade hazırlayıp küçük porsiyonlar halinde dondurmak uygundur.
Çırpılmış yumurta ile ne yenirse daha dengeli bir öğün olur?
Sebzelerle birlikte tüketmek hacmi ve tokluğu artırabilir; tam tahıllı ekmek veya patates gibi kaynaklar da öğünü daha dengeli hale getirebilir. Tek başına protein ve yağ ağırlıklı kaldığı için özellikle aktif kişiler karbonhidrat eklemeyi tercih edebilir.
Çırpılmış yumurta mı haşlanmış yumurta mı daha sağlıklıdır?
Bu, büyük ölçüde nasıl hazırlandığına bağlıdır. Çırpılmış yumurtaya fazla tereyağı, yağ veya peynir eklenirse enerji yoğunluğu artabilir; sade haşlanmış yumurta ise daha az ek malzemeyle hazırlanır.
Çırpılmış yumurtada yüksek ısı besin değerini bozar mı?
Çok yüksek ısı bazı hassas vitaminlerde kayba yol açabilir ve dokuyu sertleştirebilir. Yine de yumurta iyi bir protein kaynağı olmaya devam eder; nazik pişirme hem tat hem yapı açısından genelde daha iyi sonuç verir.
Kimler çırpılmış yumurta tüketirken dikkatli olmalı?
Yumurta veya süt ürünleri alerjisi olanlar dikkatli olmalıdır çünkü tarifte her iki alerjen de bulunabilir. Ayrıca kolesterol, safra kesesi sorunları veya yağlı yiyeceklerle hassasiyet yaşayan kişiler porsiyon ve hazırlama şeklini doktor veya diyetisyen önerisine göre ayarlamalıdır.
Yeni Dünya Yumurtası hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.