Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🧅
Yarım soğan Kaç Kalori?
Düşük kalorili, C vitamini ve kükürtlü bileşikler içerir
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yarım soğan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
40
KCAL / 100G
Karbonhidrat
9.3g
· 88%
Protein
1.1g
· 10%
Yağ
0.1g
· 2%
Lif
1.7g
Yarım soğan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
7.4mg · 8% GDV
B6
0.12mg · 7% GDV
Folat
19µg · 5% GDV
B1
0.05mg · 4% GDV
Mineraller
Fosfor
29mg · 4% GDV
Potasyum ⭐
146mg · 4% GDV
Kalsiyum
23mg · 2% GDV
Magnezyum
10mg · 2% GDV
Yarım soğan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yarım soğan İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yarım soğan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yarım soğan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yarım soğan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Yarım soğan Gibi Besinler
Yarım soğan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yarım soğan kesildikten sonra nasıl saklanmalıdır?
Kesilmiş soğanı hava geçirmez bir kapta buzdolabında saklayın ve kokusunun diğer yiyeceklere geçmemesi için kabı kapalı tutun. En iyi tat ve doku için birkaç gün içinde kullanın.
Soğan neden göz yaşartır ve bunu azaltmanın yolu var mı?
Kesildiğinde açığa çıkan uçucu kükürtlü bileşikler gözleri tahriş eder. Soğanı önceden soğutmak, keskin bir bıçak kullanmak ve iyi havalandırılan bir yerde doğramak bu etkiyi azaltabilir.
Soğan pişince besin değerini tamamen kaybeder mi?
Hayır. Pişirme bazı ısıya duyarlı bileşikleri azaltabilse de soğanın lifinin ve birçok bitkisel bileşiğinin önemli kısmı kalır. Çok uzun süre yüksek ısıda pişirmek yerine kısa süre sotelemek daha iyi bir seçenektir.
Çiğ soğan mı, pişmiş soğan mı daha kolay sindirilir?
Pişmiş soğan çoğu kişi için daha yumuşak ve daha kolay tolere edilir. Çiğ soğan ise bazı hassas kişilerde gaz, şişkinlik veya reflü şikâyetini tetikleyebilir.
Soğanı dondurmak mümkün mü?
Evet, doğranmış soğan dondurulabilir. Çözüldüğünde dokusu yumuşayacağı için salata yerine çorba, sos, omlet ve sote yemeklerde kullanmak daha uygundur.
Soğan kokusunu ağızdan gidermek için ne yapılabilir?
Dişleri ve dili fırçalamak, su içmek ve maydanoz, nane veya şekersiz yoğurt gibi yiyecekler tüketmek kokuyu azaltmaya yardımcı olabilir. Kokuya neden olan bileşiklerin bir kısmı sindirim sonrası nefesle de atılabildiğinden etki hemen tamamen kaybolmayabilir.
Soğan et ve bakliyat yemeklerine neden sık eklenir?
Soğan, yemeklere tatlılık, aroma ve derinlik katar; özellikle yavaş pişen yemeklerde lezzeti dengeler. Bakliyatla kullanıldığında yemeği daha iştah açıcı hâle getirir, ancak gaz hassasiyeti olanlarda porsiyonun küçük tutulması gerekebilir.
Soğan karamelize etmek için şeker eklemek gerekir mi?
Genellikle gerekmez. Soğanın kendi doğal şekerleri düşük ısıda ve zamanla esmerleşerek tatlı bir lezzet oluşturur; şeker eklemek süreci hızlandırsa da kolay yanmaya yol açabilir.
Soğan antibiyotik yerine geçer mi?
Hayır. Soğan sağlıklı beslenmeye katkı sağlayan bitkisel bileşikler içerir, ancak bakteriyel enfeksiyonları tedavi eden bir antibiyotik değildir. Enfeksiyon belirtileri için tıbbi değerlendirme gerekir.
Hassas bağırsak sendromu olanlar soğana dikkat etmeli mi?
Evet. Soğan, bazı kişilerde fermente olabilen karbonhidratlar nedeniyle şişkinlik, gaz ve karın ağrısını artırabilir. Düşük FODMAP yaklaşımı uygulayanlar için soğanın aroması, katı parçaları olmadan soğanla tatlandırılmış yağ kullanılarak elde edilebilir.
Yarım soğan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.