100 g Yaprak Sarma 140 kaloridir. İçinde 22.5 g karbonhidrat, 3.2 g protein, 4.2 g yağ ve 2.7 g lif bulunur. 420 mg Sodyum ile günlük ihtiyacın %18'ini karşılar. Glisemik indeksi 65 (orta) olduğundan kan şekerini orta hızda yükseltir.

Yaprak Sarma Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

140

KCAL / 100G

Karbonhidrat

22.5g

· 8% GDV

Protein

3.2g

· 6% GDV

Yağ

4.2g

· 5% GDV

Lif

2.7g

· 10% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 64% · Protein 9% · Yağ 27%

Yaprak Sarma Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

15µg · 13% GDV

Folat

38µg · 10% GDV

A Vitamini

60µg · 7% GDV

0.08mg · 7% GDV

Mineraller

Sodyum

420mg · 18% GDV

Çinko

1mg · 9% GDV

Magnezyum

32mg · 8% GDV

Kalsiyum

60mg · 6% GDV

Yaprak Sarma Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Orta

55/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

44/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yaprak Sarma Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Orta

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Orta

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yaprak Sarma Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 140 kaloriyi harcamak:

🚶

35dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

14dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

19dk

Bisiklet

🏊

16dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yaprak Sarma İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yaprak Sarma Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yaprak Sarma Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yaprak Sarma Yağ Değerleri

DOYMUŞ

0.6g

TEKLİ DOYMAMIŞ

2.6g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

0.5g

⚖️

Omega 6:3 oranı 14:1

İdeal 4:1 üzerinde (14:1).

Yaprak Sarma ile Karşılaştır

🍃vs🍅

Yaprak Sarma vs Domates100 g'da 122 kalori fazla

→🍃vs🥗

Yaprak Sarma vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 122 kalori fazla

→🍃vs🫑

Yaprak Sarma vs Kırmızı Biber100 g'da 109 kalori fazla

→🍃vs🥄

Yaprak Sarma vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 96 kalori fazla

→

Yaprak Sarma Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Yaprak Sarma Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yaprak sarma kaç kalori ve makroları nasıldır?

100 gram yaprak sarma 140 kcal içerir. Aynı miktarda 3.2 g protein, 22.5 g karbonhidrat ve 4.2 g yağ bulunur.

Yaprak sarma vegan ve glutensiz beslenmeye uygun mu?

Verilen bilgilere göre yaprak sarma vegan, vejetaryen ve glutensiz beslenmeye uygundur. Ayrıca Akdeniz tipi beslenme ve fleksitaryen düzenle de uyumludur.

Yaprak Sarma hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 21 Eylül 2026