Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🐟
Yap balığı Kaç Kalori?
Yüksek kaliteli protein ve omega-3 kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yap balığı Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
128
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
20g
· 65%
Yağ
4.8g
· 35%
Lif
0g
Yap balığı Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
D Vitamini
5µg · 25% GDV
B3
2.8mg · 18% GDV
B6
0.3mg · 18% GDV
Mineraller
Selenyum
32µg · 58% GDV
Fosfor
210mg · 30% GDV
İyot
35µg · 23% GDV
Potasyum ⭐
360mg · 11% GDV
Yap balığı Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yap balığı İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yap balığı Alerjen İçerir mi?
Bu alerjenleri içerir:
Yap balığı Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yap balığı Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.7g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.9g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yap balığı Gibi Besinler
Yap balığı Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yap balığı nasıl pişirilirse kurumaz?
Filetoyu yüksek ısıda kısa süre pişirmek, etin sulu kalmasına yardımcı olur. Çatal batırıldığında eti kolay ayrılıyor ve içi opak görünüyorsa genellikle pişmiştir; fazla pişirme kuruluğun başlıca nedenidir.
Yap balığını pişirmeden önce yıkamak gerekir mi?
Çiğ balığı yıkamak önerilmez; sıçrayan su mutfak yüzeylerine bakteri taşıyabilir. Yüzeyindeki fazla nemi kâğıt havluyla almak, daha iyi kızarmasına da yardımcı olur.
Yap balığı buzdolabında ne kadar saklanır?
Taze balığı satın aldıktan sonra mümkünse aynı gün, en geç 1-2 gün içinde pişirin. Sızdırmaz kapta, buzdolabının en soğuk bölümünde ve diğer yiyeceklerden ayrı tutulmalıdır.
Yap balığı dondurulabilir mi?
Evet, çok tazeyken hava almayacak şekilde paketlenerek dondurulabilir. Çözdürmek için tezgâh yerine buzdolabını kullanın ve çözünen çiğ balığı yeniden dondurmayın.
Dondurulmuş Yap balığı taze balıktan daha mı kalitesizdir?
Her zaman değil. Avlandıktan kısa süre sonra dondurulan balık, besin değerini ve lezzetini iyi koruyabilir; kaliteyi en çok soğuk zincir, paket bütünlüğü ve saklama süresi belirler.
Yap balığının kokusunu azaltmak için ne yapılabilir?
Balığın taze kokusu hafif ve denizsi olmalıdır; keskin amonyak ya da ekşi koku tazelik sorunu gösterebilir. Pişirmeden önce limon kabuğu, sarımsak, dereotu, maydanoz veya zencefil kullanmak kokuyu dengeleyebilir.
Yap balığı hangi yiyeceklerle iyi gider?
Limonlu yeşil salata, zeytinyağlı sebzeler, roka, yoğurtlu soslar ve tam tahıllı eşlikçiler balığın tadını tamamlar. C vitamini içeren limon, biber veya yeşillikler de öğüne ferah bir denge katar.
Yap balığı spor sonrası yenir mi?
Evet, balık doğal olarak kaliteli protein içerdiği için antrenman sonrası öğünde uygun bir seçenek olabilir. Yanına patates, pirinç veya ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı eklemek, yoğun egzersiz sonrası enerji depolarını desteklemeye yardımcı olur.
Yap balığındaki kılçıklar nasıl güvenle ayıklanır?
Pişmiş filetoyu çatalla katmanlarına ayırarak ve parmak uçlarıyla dikkatlice kontrol ederek ince kılçıkları bulabilirsiniz. Çocuklara servis ederken eti küçük parçalara ayırmak ve kılçık kontrolünü iki kez yapmak önemlidir.
Herkes Yap balığını sık tüketebilir mi?
Balık alerjisi olan kişiler balıktan kaçınmalıdır; pişirmek alerjenliği ortadan kaldırmaz. Hamileler, emzirenler ve küçük çocuklar ise türüne göre değişebilen cıva düzeyleri nedeniyle düşük cıvalı balıkları tercih etme konusunda sağlık otoritelerinin rehberlerini izlemelidir.
Yap balığı hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.