Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet

Protein kaynağı, düşük yağ, pratik
Mevsimi: İlkbahar · Yaz · Sonbahar · Kış
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
1 can (orta) Ton Balığı Konserve (120 g) 139 kaloridir. 100 gramında 116 kalori vardır. İçinde 0 g karbonhidrat, 30.6 g protein, 1.2 g yağ ve 0 g lif bulunur. 84 µg Selenyum ile günlük ihtiyacın %153'ini karşılar. Glisemik indeksi 0 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Konserve ton balığı, ton balığının pişirilip kutuda saklanmaya hazır hâle getirilmiş şeklidir; içindeki balık parçalı ya da lif lif ayrılmış olabilir. Kutudaki sıvı su, salamura veya yağ olabilir, bu yüzden kullanmadan önce süzmeniz tarifin kıvamını ve lezzetini etkiler.
Tadı genellikle hafif ve tuzludur; dokusu yumuşak, liflidir. Türkiye’de salatalara, sandviçlere ve makarnaya eklenir; limon, maydanoz ve zeytinyağıyla da güzel gider. Pratik bir protein kaynağıdır: 100 gramında 25,5 gram protein bulunur. Daha hafif bir öğün için yağlı çeşidi süzüp bol yeşillikle karıştırabilir, tuzunu da eklemeden önce tadına bakabilirsiniz.
Seçili porsiyon: 100 g
116
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0% GDV
Protein
25.5g
· 51% GDV
Yağ
1g
· 1% GDV
Lif
0g
· 0% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 0% · Protein 92% · Yağ 8%
Vitaminler
B12
2.2µg · 92% GDV
B3
10.5mg · 66% GDV
B6
0.36mg · 21% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
70µg · 127% GDV
İyot
50µg · 33% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Sodyum
320mg · 14% GDV
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
100 g için alınan 116 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
NOVA 3
İşlenmiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bu alerjenleri içerir:
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
0.2g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.3g
Omega 6:3 oranı 0:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Evet, konserve ton balığı kutulanmadan önce ısıl işlem gördüğü için açıldıktan sonra pişirmeden yenebilir. Salataya, sandviçe veya makarnaya doğrudan ekleyebilirsiniz; kutusu şişmiş ya da sızdırmış ürünü tüketmeyin.
İkisi de kullanılabilir; seçim damak tadınıza ve tarifinize bağlıdır. Yağlı ton balığı daha yumuşak ve lezzetli olabilir, suda olanı ise daha hafif bir tat verir. Salata için süzüp kullanabilir, kuru kalmaması için sos ekleyebilirsiniz.
Açılmış konserve ton balığını kutusunda bırakmayın; kapaklı bir kaba alıp buzdolabında saklayın. En iyi kalite için birkaç gün içinde tüketin ve oda sıcaklığında uzun süre kalmış ton balığını yemeyin.
Hayır, konserve ton balığını yıkamak gerekmez. Süzmek sıvısını uzaklaştırır; suyla durulamak ise tadını ve dokusunu azaltabilir. Tuz alımını azaltmak istiyorsanız ürünü süzün; durulama tuzu bir miktar azaltabilir ama bunu garanti etmez.
Konserve ton balığını açılmamış halde serin, kuru ve güneş görmeyen bir yerde saklayın. Kutuda şişme, sızıntı, derin ezik veya pas varsa tüketmeyin; sağlam kutularda da son tüketim ya da tavsiye edilen tüketim tarihini izleyin.
Evet, hamilelikte konserve ton balığı yenebilir; ancak ton balığındaki cıva miktarı türüne ve ürüne göre değişir. Güvenli tüketim miktarı ülkenizdeki önerilere ve kişisel durumunuza bağlı olduğundan doktorunuza veya diyetisyeninize danışın.
Konserve ton balığını süzüp pişmiş makarnaya sosla birlikte ekleyin; uzun süre yeniden pişirmek balığı kurutabilir. Domates, zeytinyağı, limon veya yoğurtlu sosla uyum sağlar. Sıcak makarnaya en son karıştırmak dokusunu korur.
Evet, konserve ton balığını sahurda yiyebilirsiniz; yumurta, tam tahıllı ekmek ve sebzelerle pratik bir öğün olur. Tuzlu ürünler susatabileceğinden etiketteki tuz miktarına bakın ve yanında su içmeyi unutmayın.
Hayır, dökmek şart değildir; süzüp süzmemek tarifinize bağlıdır. Süzmek salata ve sandviçte karışımı daha az sulu yapar. Yağını kullanacaksanız lezzet katabilir, ancak tarifteki diğer yağ miktarını buna göre ayarlayın.
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha kuru veya ufalanır hale gelebilir. Açılmış ton balığını kapalı, dondurucuya uygun bir kaba koyun ve çözdürdükten sonra yeniden dondurmayın; en iyi sonucu sıcak yemeklerde verir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.