Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥗
Yağsız yeşillik Kaç Kalori?
Çok düşük kalorili, lif ve vitamin açısından zengin, yağ içermez
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yağsız yeşillik Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
18
KCAL / 100G
Karbonhidrat
3.2g
· 61%
Protein
1.8g
· 34%
Yağ
0.1g
· 5%
Lif
2.1g
Yağsız yeşillik Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
180µg · 150% GDV
A Vitamini
370µg · 41% GDV
C Vitamini
28mg · 31% GDV
Folat
70µg · 18% GDV
Mineraller
Kalsiyum
90mg · 9% GDV
Potasyum ⭐
260mg · 8% GDV
Magnezyum
28mg · 7% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Yağsız yeşillik Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız yeşillik İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız yeşillik Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız yeşillik Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız yeşillik Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.02g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.05g
Omega 6:3 oranı 0.3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız yeşillik Gibi Besinler
Yağsız yeşillik Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız yeşillik çiğ mi yoksa pişmiş mi daha faydalıdır?
Her iki tüketim şeklinin de avantajı vardır. Çiğ tüketim gevreklik ve tazelik sağlar, hafif pişirme ise hacmi azaltıp daha büyük miktar yemeyi kolaylaştırabilir.
Yağsız yeşillikler neden bazen acı veya sert olur?
Acılık ve sertlik çoğunlukla yaprağın cinsine, olgunluğuna ve bekleme süresine bağlıdır. Çok olgun yapraklar daha lifli olabilir; kısa süre soğuk suda bekletmek tadı yumuşatmaya yardımcı olabilir.
Yağsız yeşillikler buzdolabında nasıl saklanmalı?
Yıkanıp tamamen kurutulduktan sonra hava alan bir kapta veya kâğıt havluyla birlikte buzdolabında saklamak en iyisidir. Fazla nem yaprakların daha hızlı yumuşamasına ve bozulmasına yol açar.
Yeşillikleri önceden yıkamak mı, yemeden hemen önce yıkamak mı daha iyidir?
En iyi seçenek genelde yemeden hemen önce yıkamaktır. Önceden yıkanacaksa çok iyi kurutulmalı, aksi halde kalan su tazeliği kısaltabilir.
Yağsız yeşillikler dondurulabilir mi?
Evet, ama çözündüğünde dokusu genelde salata için fazla yumuşar. Bu yüzden dondurulmuş yeşillikler çorba, omlet, sote veya smoothie gibi tariflerde daha uygundur.
Yağsız yeşillikler hangi besinlerle birlikte yenirse daha doyurucu olur?
Tek başına hafif kaldığı için yoğurt, yumurta, baklagil, peynir, tofu, avokado, zeytinyağı, kuruyemiş veya tam tahıllarla eşleştirmek daha dengeli bir öğün oluşturur. Böyle kombinasyonlar tokluk süresini uzatmaya yardımcı olabilir.
Spor öncesi mi yoksa sonrası mı yemek daha mantıklıdır?
Antrenman öncesinde çok büyük çiğ salatalar bazı kişilerde şişkinlik yapabilir. Sonrasında ise protein içeren bir öğüne eşlik ederek daha hafif ve dengeli bir tabak oluşturabilir.
Akşam geç saatte yağsız yeşillik yemek uygun mudur?
Genelde evet; hafif bir seçenek olduğu için birçok kişi için uygundur. Ancak çok büyük porsiyon çiğ yeşillik hassas sindirimi olanlarda gaz veya şişkinlik yapabilir.
Her gün çok fazla yeşillik tüketmenin sakıncası var mı?
Çoğu insan için düzenli tüketim faydalıdır, ancak aşırı miktarlar bazı kişilerde sindirim rahatsızlığı yapabilir. Kan sulandırıcı kullananların özellikle koyu yeşil yapraklıları tüketim düzenini ani şekilde değiştirmemesi iyi olur.
Yağsız yeşillikler gerçekten “negatif kalorili” midir?
Hayır, bu yaygın bir mittir. Enerjisi düşük olsa da vücut onu sindirmek için içerdiğinden daha fazla kalori harcamaz.
Yağsız yeşillik hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.