Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Yağsız sığır eti Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, demir ve B12 vitamini kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yağsız sığır eti Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
143
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
21.5g
· 66%
Yağ
5g
· 34%
Lif
0g
Yağsız sığır eti Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.5µg · 104% GDV
B3
5.1mg · 32% GDV
B6
0.4mg · 24% GDV
B2
0.18mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Selenyum
18µg · 33% GDV
Fosfor
180mg · 26% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Yağsız sığır eti Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız sığır eti İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız sığır eti Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız sığır eti Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız sığır eti Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.9g
TEKLİ DOYMAMIŞ
2.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 1.9:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız sığır eti Gibi Besinler
Yağsız sığır eti Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız sığır eti en yumuşak nasıl pişirilir?
Yüksek ateşte kısa süre mühürlemek veya kontrollü ısıda dinlendirerek pişirmek genelde en iyi sonucu verir. Fazla pişirmek eti kolayca kurutabilir, çünkü yağ oranı düşüktür.
Marine etmek yağsız sığır etinde gerçekten fark yaratır mı?
Evet, özellikle yoğurt, limon suyu veya sirke gibi asidik içerikler ve biraz tuz, dokuyu daha yumuşak hissettirebilir. Ancak çok uzun süre bekletmek bazı parçalarda yüzeyi fazla yumuşatabilir.
Yağsız sığır eti spor sonrası için uygun mudur?
Genelde antrenman sonrası öğünde iyi bir protein kaynağı olarak tercih edilir. Yanına karbonhidrat içeren bir besin eklemek toparlanma öğününü daha dengeli hale getirebilir.
Akşam geç saatte yağsız sığır eti yemek ağır gelir mi?
Porsiyon ve pişirme yöntemi belirleyicidir. Kızartma yerine ızgara, fırın veya haşlama gibi yöntemler ve daha hafif eşlikçilerle tüketmek gece öğününde daha rahat olabilir.
Yağsız sığır eti ile hangi besinleri birlikte yemek daha mantıklıdır?
Sebzelerle birlikte tüketmek öğünü daha dengeli ve doyurucu yapar. Demir emilimini desteklemek için C vitamini içeren biber, roka veya limonlu salata gibi eşlikçiler iyi bir seçim olabilir.
Yağsız sığır eti mi tavuk göğsü mü daha iyi bir seçimdir?
Bu, hedefe göre değişir. Tavuk göğsü genelde daha nötr bir tat ve daha hafif bir yapı sunarken, yağsız sığır eti daha yoğun tat verir ve kırmızı ete özgü demir ile B12 gibi besinleri öne çıkarır.
Yağsız sığır eti buzdolabında ne kadar dayanır?
Çiğ halde genelde kısa sürede tüketilmelidir ve soğuk zincir korunmalıdır. Pişmiş et ise hava almayan kapta saklanırsa birkaç gün içinde tüketmek kalite ve güvenlik açısından daha uygundur.
Yağsız sığır eti dondurulabilir mi?
Evet, çiğ veya pişmiş olarak dondurulabilir. Porsiyonlayıp hava almayacak şekilde paketlemek hem lezzeti hem dokuyu daha iyi korur.
Yağsız sığır eti yıkamak gerekir mi?
Hayır, yıkamak önerilmez. Su sıçraması mutfakta bakteri yayılımı riskini artırabilir; güvenli yaklaşım eti uygun sıcaklıkta pişirmek ve temas eden yüzeyleri temizlemektir.
Herkes yağsız sığır etini rahatça tüketebilir mi?
Çoğu kişi için dengeli porsiyonlarda uygun olabilir, ancak böbrek hastalığı olanlar veya protein alımını sınırlaması gerekenler miktarı doktor ya da diyetisyenle değerlendirmelidir. Ayrıca kırmızı et tüketimini özel bir nedenle sınırlayan kişiler de kendi planına göre hareket etmelidir.
Yağsız sığır eti hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.