Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Yağsız pişmiş kıyma Kaç Kalori?
Yüksek protein ve B12 kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yağsız pişmiş kıyma Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
193
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
29g
· 61%
Yağ
8.2g
· 39%
Lif
0g
Yağsız pişmiş kıyma Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.4µg · 100% GDV
B3
5.8mg · 36% GDV
B6
0.35mg · 21% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
7mg · 64% GDV
Selenyum
26µg · 47% GDV
Fosfor
238mg · 34% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Yağsız pişmiş kıyma Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız pişmiş kıyma İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız pişmiş kıyma Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız pişmiş kıyma Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız pişmiş kıyma Yağ Değerleri
DOYMUŞ
3.15g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.55g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.32g
Omega 6:3 oranı 6.3:1
İdeal 4:1 üzerinde (6.3:1).
Yağsız pişmiş kıyma Gibi Besinler
Yağsız pişmiş kıyma Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız pişmiş kıyma nasıl sulu kalır?
Kıymayı çok sıcak tavada kısa sürede, parti parti pişirmek suyunu salıp haşlanmasını önler. Piştikten sonra birkaç dakika dinlendirmek de nemini daha iyi korumasına yardımcı olur.
Yağsız kıyma neden kuru ve sert olur?
Aşırı pişirme, yağ oranı düşük kıymadaki sınırlı nemin kaybolmasına yol açar. Orta-yüksek ateş kullanın ve kıymanın rengi tamamen döndüğünde pişirmeyi uzatmayın.
Pişmiş yağsız kıyma buzdolabında ne kadar saklanır?
Piştikten sonra en geç iki saat içinde sığ bir kapta soğutup buzdolabına kaldırın ve genellikle 3-4 gün içinde tüketin. Yeniden ısıtırken her tarafı iyice sıcak olmalıdır.
Pişmiş yağsız kıyma dondurulabilir mi?
Evet, tamamen soğuduktan sonra hava almayan kaplarda porsiyonlayarak dondurabilirsiniz. Çözdürmeyi buzdolabında yapın; çözülen kıymayı oda sıcaklığında bekletmeyin.
Yağsız kıyma spor sonrası iyi bir seçim midir?
Kas onarımı ve toparlanma için kaliteli protein içeren pratik bir öğün seçeneğidir. Antrenman sonrası enerji depolarını da desteklemek istenirse pirinç, patates, bulgur veya ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağıyla eşleştirilebilir.
Yağsız kıymayı gece yemek zararlı mı?
Gece tüketimi tek başına zararlı değildir; önemli olan toplam öğün düzeni ve porsiyondur. Geç saatte ağır yemekler rahatsızlık veriyorsa kıymayı sebzeyle daha hafif bir öğünde kullanmak uygun olabilir.
Yağsız kıyma ile tavuk göğsü arasında nasıl seçim yapılır?
İkisi de protein odaklı seçeneklerdir, ancak yağsız kıyma daha belirgin kırmızı et aroması ve doğal olarak demir, çinko ile B12 vitamini sağlar. Tavuk göğsü genellikle daha nötr tatlı ve daha hafif tariflere daha kolay uyum sağlar.
Yağsız kıymayı sebzelerle birlikte yemek neden iyi bir fikirdir?
Kıyma tek başına lif içermez; sebzeler öğüne lif, hacim ve farklı mikro besinler ekler. Domates, biber, kabak, ıspanak veya mantar, kıymanın lezzetini tamamlayan uygun seçeneklerdir.
Yağsız kıyma demir eksikliği olanlar için faydalı olabilir mi?
Kırmızı etteki hem demiri vücut bitkisel kaynaklı demire göre daha kolay kullanır. Yine de demir eksikliği tanısı veya tedavisi için yalnızca beslenmeye güvenilmemeli, sağlık profesyoneli önerisi izlenmelidir.
Kıymayı yıkamak gerekir mi?
Hayır. Çiğ kıymayı yıkamak, sıçrayan su yoluyla mutfak yüzeylerine bakteri yayabilir; güvenlik için kıymayı yeterince pişirmek, elleri ve temas eden yüzeyleri yıkamak gerekir.
Yağsız pişmiş kıyma hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.