Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Yüksek kaliteli protein, demir ve B12 kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Seçili porsiyon: 100 g
206
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
29.5g
· 60%
Yağ
8.7g
· 40%
Lif
0g
Vitaminler
B12
2.1µg · 88% GDV
B3
7.4mg · 46% GDV
B6
0.48mg · 28% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Selenyum
27µg · 49% GDV
Çinko
5mg · 45% GDV
Fosfor
225mg · 32% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Bilinen ana alerjen içermiyor
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
DOYMUŞ
3.35g
TEKLİ DOYMAMIŞ
3.86g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.31g
Omega 6:3 oranı 4.4:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.4:1).
En sık neden aşırı pişirme ve eti piştikten hemen sonra kesmektir. Yüksek ateşte kısa süre pişirip birkaç dakika dinlendirmek, liflerin gevşemesine ve etin daha sulu kalmasına yardımcı olur.
Pişmiş biftek genelde kapalı kapta buzdolabında 3-4 gün güvenle saklanabilir. Oda sıcaklığında uzun süre bekletmek bakteri riskini artırır.
Evet, porsiyonlayıp hava almayacak şekilde sarılırsa dondurulabilir. Çözündürme işlemini buzdolabında yapmak, doku ve gıda güvenliği açısından daha uygundur.
Evet, doğal olarak yüksek protein içerdiği için egzersiz sonrası kas onarımı ve toparlanma için iyi bir seçenektir. Yanına patates, pirinç veya ekmek gibi bir karbonhidrat kaynağı eklemek yoğun antrenmanlardan sonra daha pratik olabilir.
Bu biraz porsiyona ve kişinin sindirim hassasiyetine bağlıdır. Geç saatte çok büyük porsiyonlar bazı kişilerde dolgunluk hissi yapabilir, daha küçük porsiyon ve hafif bir eşlikçiyle genelde daha rahat tüketilir.
Sebzeler, salata, yoğurtlu garnitürler veya tam tahıllı yan ürünlerle iyi gider. Bu tür eşleşmeler öğünü daha dengeli ve daha doyurucu hale getirebilir.
Biftek daha yoğun bir kırmızı et aroması ve farklı bir mineral profili sunar; tavuk göğsü ise genelde daha nötr tatlıdır. Seçim, lezzet tercihi, sindirim rahatlığı ve öğünün geri kalanına göre değişebilir.
Güvenlik yalnızca renge bakılarak anlaşılmaz; en güvenilir ölçüt uygun iç sıcaklığa ulaşmasıdır. Özellikle risk grubundaki kişiler için iyi pişmiş tercih etmek daha temkinli olabilir.
Yenebilir, ancak tek protein kaynağına bağlı kalmamak daha dengeli bir beslenme sağlar. Haftaya yumurta, balık, baklagil ve fermente süt ürünleri gibi farklı kaynaklar eklemek çeşitlilik açısından faydalıdır.
Hayır, yağsız olması porsiyonun önemsiz olduğu anlamına gelmez. Fazla büyük porsiyonlar toplam enerji alımını artırabilir ve bazı kişilerde sindirimi zorlaştırabilir.
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.