Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍟
Yağsız patates kızartması Kaç Kalori?
Fırında veya hava fritözünde yağsız pişirilmiş patates kızartması; klasik kızartmaya göre çok daha az yağ ve kalori.
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yağsız patates kızartması Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
110
KCAL / 100G
Karbonhidrat
23.5g
· 90%
Protein
2.2g
· 8%
Yağ
0.2g
· 2%
Lif
2.4g
Yağsız patates kızartması Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B6
0.25mg · 15% GDV
C Vitamini
10mg · 11% GDV
B3
1.5mg · 9% GDV
B1
0.08mg · 7% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
420mg · 12% GDV
Fosfor
40mg · 6% GDV
Magnezyum
22mg · 5% GDV
Kalsiyum
8mg · 1% GDV
Yağsız patates kızartması Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız patates kızartması İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız patates kızartması Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız patates kızartması Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
— Uygun değil
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız patates kızartması Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.02g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız patates kızartması Gibi Besinler
Yağsız patates kızartması Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız patates kızartması fırında neden yumuşak olur, nasıl daha çıtır yapılır?
Patatesin yüzeyindeki fazla nem çıtırlığı azaltır. Doğradıktan sonra yıkayıp iyice kurulamak, tek sıra dizmek ve tepsiyi kalabalık yapmamak daha çıtır sonuç verir.
Yağsız patates kızartması için hangi patates türü daha iyi sonuç verir?
Nişastası daha yüksek, su oranı nispeten daha düşük patatesler genelde daha iyi kızarır. Çok sulu patatesler ise dışı geç renk alıp içi daha kolay lapa olabilir.
Patatesleri suda bekletmek gerekli mi?
Şart değildir ama fazla yüzey nişastasını azaltarak daha düzgün kızarmaya yardımcı olabilir. Beklettikten sonra çok iyi kurulamak önemlidir; aksi halde buhar yapıp yumuşatır.
Yağsız patates kızartması tekrar ısıtılınca neden lezzeti düşer?
Bekledikçe içindeki nem kabuğa geçer ve çıtırlık kaybolur. Yeniden ısıtmak için mikrodalga yerine fırın ya da airfryer kullanmak dokuyu daha iyi korur.
Yağsız patates kızartması dondurulabilir mi?
Evet, kısa bir ön pişirme sonrası dondurmak genelde daha iyi sonuç verir. Çiğden dondurulacaksa parçaları ayrı ayrı dondurup sonra poşetlemek yapışmayı azaltır.
Yağsız patates kızartması spor öncesi mi sonrası mı daha uygundur?
Karbonhidrat içerdiği için antrenman öncesi veya sonrasında enerji ve glikojen desteği amacıyla tercih edilebilir. Daha dengeli bir öğün için yanına protein kaynağı eklemek faydalı olur.
Yanına ne eklenirse daha doyurucu ve dengeli bir öğün olur?
Yoğurtlu dip sos, baklagiller, yumurta ya da ızgara bir protein kaynağı eklemek öğünü daha dengeli hale getirir. Salata veya sebze eşlikçileri de lif ve hacim katar.
Ketçap dışında hangi soslar daha iyi bir seçim olabilir?
Yoğurt bazlı soslar, domatesli ev yapımı soslar veya baharatlı humus iyi alternatiflerdir. Böylece tadı zenginleştirirken gereksiz yağ ve şeker eklemesini daha kolay kontrol edebilirsiniz.
Yağsız patates kızartması sağlıksız mıdır?
Kızartma adı yanıltıcı olabilir; yağ eklenmeden hazırlandığında klasik derin yağda kızartmaya göre daha hafif bir seçenektir. Yine de patatesin porsiyonu ve yanında tüketilen soslar toplam öğünün dengesini belirler.
Kimler yağsız patates kızartmasını daha dikkatli tüketmeli?
Kan şekeri yönetimine dikkat eden kişiler porsiyon ve eşlik eden besinleri düşünmelidir, çünkü patates hızlı sindirilebilir karbonhidrat içerir. Tuzlu hazırlanıyorsa tansiyonunu izleyenler de eklenen tuza dikkat etmelidir.
Yağsız patates kızartması hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.