Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥦
Yağsız Haşlanmış Brokoli Kaç Kalori?
C vitamini ve K vitamini açısından zengin, düşük kalorili sebze
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yağsız Haşlanmış Brokoli Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
35
KCAL / 100G
Karbonhidrat
7.2g
· 69%
Protein
2.4g
· 23%
Yağ
0.4g
· 8%
Lif
3.3g
Yağsız Haşlanmış Brokoli Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
K Vitamini
141.1µg · 118% GDV
C Vitamini
64.9mg · 72% GDV
Folat
108µg · 27% GDV
B6
0.2mg · 12% GDV
Mineraller
Fosfor
67mg · 10% GDV
Potasyum ⭐
293mg · 9% GDV
Demir
1mg · 6% GDV
Magnezyum
21mg · 5% GDV
Yağsız Haşlanmış Brokoli Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Haşlanmış Brokoli İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Haşlanmış Brokoli Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız Haşlanmış Brokoli Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Haşlanmış Brokoli Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.05g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.01g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.16g
Omega 6:3 oranı 1:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız Haşlanmış Brokoli Gibi Besinler
Yağsız Haşlanmış Brokoli Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız haşlanmış brokoli haşlanınca besin değerini çok kaybeder mi?
Haşlama bazı suda çözünen vitaminlerde kayba yol açabilir, ancak brokoli yine de lif, hacim ve genel besin değeri açısından güçlü bir sebzedir. Çok uzun süre haşlamak yerine kısa süre pişirmek kaybı azaltır.
Brokolinin haşlanınca yumuşamadan diri kalması için ne yapmalıyım?
Kaynar suya atıp kısa süre pişirmek ve ardından süzmek genelde daha iyi sonuç verir. Fazla pişirmek hem dokuyu bozabilir hem de kokuyu belirginleştirebilir.
Yağsız haşlanmış brokoli neden bazen kötü kokar?
Brokolide doğal kükürtlü bileşikler bulunur; uzun süre pişince bu koku daha belirgin hale gelir. Kısa haşlama ve bekletmeden servis etme kokuyu azaltmaya yardımcı olur.
Yağsız haşlanmış brokoli tek başına tok tutar mı?
Lif içeriği ve hacmi sayesinde hafif bir tokluk sağlar, ancak tek başına uzun süre yeterli gelmeyebilir. Daha dengeli bir öğün için yoğurt, yumurta, baklagil veya balık gibi bir protein kaynağıyla eşleştirmek daha uygundur.
Spor öncesi mi yoksa sonrası mı yemek daha mantıklı?
Antrenman öncesinde büyük porsiyon haşlanmış brokoli bazı kişilerde şişkinlik yapabilir, çünkü liflidir. Genelde egzersizden sonra protein ve başka bir karbonhidrat kaynağıyla birlikte tüketmek daha pratiktir.
Gece yağsız haşlanmış brokoli yemek uygun mu?
Genellikle uygundur; hafif bir sebze seçeneğidir. Ancak lifli yapısı nedeniyle hassas sindirimi olan kişilerde geç saatte fazla miktar rahatsızlık verebilir.
Brokoli gaz yapar mı?
Bazı kişilerde evet, çünkü lif ve fermente olabilen bazı doğal bileşenler içerir. Porsiyonu küçük tutmak ve iyi pişirmek hassasiyeti olanlarda şikâyeti azaltabilir.
Yağsız haşlanmış brokoli buzdolabında ne kadar dayanır?
Piştikten sonra kapalı kapta buzdolabında genelde 3 güne kadar saklanabilir. Koku, renk veya doku belirgin şekilde değişirse tüketmemek gerekir.
Yağsız haşlanmış brokoli dondurulabilir mi?
Evet, dondurulabilir; ancak çözüldüğünde dokusu daha yumuşak olabilir. Bu yüzden salatadan çok çorba, sote veya püre benzeri tariflerde daha iyi sonuç verir.
Brokoliyi limonla yemek demir emilimini artırır mı?
Limon gibi C vitamini kaynakları, sebzelerdeki bitkisel demirin emilimine yardımcı olabilir. Bu nedenle brokoliyi limonlu tüketmek pratik ve faydalı bir eşleştirmedir.
Yağsız Haşlanmış Brokoli hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.