Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🥩
Yağsız Et Kaç Kalori?
Yüksek protein, düşük yağ, demir ve B vitaminleri kaynağı
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yağsız Et Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
120
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
22g
· 77%
Yağ
3g
· 23%
Lif
0g
Yağsız Et Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2µg · 83% GDV
B3
5.5mg · 34% GDV
B6
0.5mg · 29% GDV
B2
0.19mg · 15% GDV
Mineraller
Çinko
5mg · 45% GDV
Fosfor
200mg · 29% GDV
Selenyum
12µg · 22% GDV
Demir
3mg · 17% GDV
Yağsız Et Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Et İşlenmiş mi?
NOVA 1
İşlenmemiş Gıda
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Et Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız Et Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Et Yağ Değerleri
DOYMUŞ
1.1g
TEKLİ DOYMAMIŞ
1.2g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.2g
Omega 6:3 oranı 3:1
İdeal 4:1 altında — iyi bir omega dengesi.
Yağsız Et Gibi Besinler
Yağsız Et Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız et nasıl pişirilirse kurumaz?
Yüksek ısıda kısa süre mühürlemek ve ardından daha düşük ısıda pişirmeyi tamamlamak nem kaybını azaltır. Eti pişirdikten sonra birkaç dakika dinlendirmek de suyunun içinde kalmasına yardımcı olur.
Yağsız eti marine etmek gerekli mi?
Zorunlu değildir, ancak yağ oranı düşük etlerde marine işlemı lezzeti artırıp dokuyu yumuşatabilir. Yoğurt, limon, sirke veya baharat içeren marineler çok uzun süre bekletilirse etin yüzeyini lapa yapabilir.
Yağsız et ile yağlı et arasında lezzet ve pişirme farkı nedir?
Yağlı et, içindeki yağ sayesinde genellikle daha sulu ve yoğun aromalıdır. Yağsız et daha hafif bir seçenek olabilir fakat aşırı pişmeye daha yatkın olduğundan süre ve ısı daha dikkatli ayarlanmalıdır.
Yağsız et spor öncesi mi, sonrası mı yenmeli?
Antrenman sonrasında yağsız et, kas onarımını destekleyen kaliteli protein kaynağı olarak öğüne eklenebilir. Antrenmandan hemen önce ise sindirimi kişiye göre ağır gelebileceğinden daha küçük bir porsiyon ve yeterli zaman bırakmak iyi olur.
Yağsız etin yanında ne yenebilir?
Sebzeler, salata, baklagiller veya tam tahıllı bir garnitür dengeli bir tabak oluşturur. C vitamini içeren biber, domates veya limonlu salata, etten gelen demirin emilimine katkı sağlayabilir.
Yağsız et buzdolabında ne kadar saklanır?
Çiğ yağsız et buzdolabında genellikle 1-2 gün içinde pişirilmelidir. Pişmiş et, hızlıca soğutulup kapalı kapta saklandığında çoğunlukla 3-4 gün içinde tüketilmelidir.
Yağsız et dondurulabilir mi?
Evet, taze et hava almayacak şekilde paketlenerek dondurulabilir. En güvenli çözündürme yöntemi eti buzdolabında yavaşça çözdürmektir; oda sıcaklığında uzun süre bekletilmemelidir.
Yağsız et her gün yenirse zararlı olur mu?
Miktar, etin türü ve genel beslenme düzeni önemlidir. Özellikle kırmızı et tüketimini çeşitlendirmek; haftaya balık, baklagil, yumurta ve kümes hayvanları gibi farklı protein kaynakları eklemek dengeli bir yaklaşım olur.
Yağsız et demir eksikliği olanlar için faydalı olabilir mi?
Ette bulunan hem demir, bitkisel kaynaklı demire göre vücut tarafından daha kolay emilir. Demir eksikliği şüphesi veya tanısı olan kişiler, beslenme düzenini takviye gereksinimi açısından sağlık uzmanıyla değerlendirmelidir.
Kimler yağsız et tüketirken dikkatli olmalıdır?
Böbrek hastalığı nedeniyle protein kısıtlaması olanlar, gut veya yüksek ürik asit sorunu yaşayanlar tüketim miktarını hekim ya da diyetisyenle planlamalıdır. Çiğ ya da az pişmiş etten kaçınması gereken gebeler, yaşlılar ve bağışıklığı baskılanmış kişiler eti tamamen pişirmelidir.
Yağsız Et hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.