Hazır & Paketli Gıdalar
Tümü →Sebze & Baklagiller
Tümü →Tatlı & Şekerleme
Tümü →Et & Protein
Tümü →Tahıl & Fırın
Tümü →İçecekler
Tümü →Süt & Süt Ürünleri
Tümü →Doğal & Diğer Besinler
Tümü →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🫑
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu Kaç Kalori?
Yağ ilavesiz, C vitamini kaynağı
Mevsimi: Yaz · Sonbahar
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Kısa cevap
2 yemek kaşığı (orta) Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu (30 g) 9 kaloridir. 100 gramında 31 kalori vardır. İçinde 2 g karbonhidrat, 0.4 g protein, 0.1 g yağ ve 0.6 g lif bulunur. 17.1 mg C Vitamini ile günlük ihtiyacın %19'ini karşılar. Glisemik indeksi 30 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu Nedir?
Yağsız domates ve kapya biber sosu, olgun domateslerle tatlı kapya biberlerin pişirilip ezilmesiyle hazırlanan, Türkiye’de ev mutfağına uygun bir sostur. Yağ eklenmeden yapıldığı için sebzelerin kendi tadı öne çıkar; kıvamı pürüzsüz ya da hafif parçalı bırakılabilir. Domatesin hafif ekşiliği, kapyanın tatlılığıyla dengelenir.
Kahvaltıda yumurta veya menemene ekleyebilir, ekmeğe sürebilir ya da makarna, bakliyat ve ızgara sebzelerin yanında servis edebilirsiniz. Yağ ilavesiz olması sosu hafif tutar; sebzelerden gelen lif ve C vitamini de besin karakterini belirler. Daha doyurucu bir öğün için yanında yumurta, yoğurt ya da bakliyat tercih edebilirsiniz.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
31
KCAL / 100G
Karbonhidrat
6.6g
· 2% GDV
Protein
1.3g
· 3% GDV
Yağ
0.3g
· 0% GDV
Lif
2.1g
· 8% GDV
GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.
Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 77% · Protein 15% · Yağ 8%
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
C Vitamini
57mg · 63% GDV
B6
0.17mg · 10% GDV
K Vitamini
8µg · 7% GDV
B3
0.9mg · 6% GDV
Mineraller
Potasyum ⭐
285mg · 8% GDV
Fosfor
30mg · 4% GDV
Magnezyum
12mg · 3% GDV
Kalsiyum
14mg · 1% GDV
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu Ne Kadar Besleyici?
Besin yoğunluğu
Yüksek
Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.
Tokluk skoru
Orta
Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.
Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu Kalorisi Nasıl Yakılır?
100 g için alınan 31 kaloriyi harcamak:
🚶
Yürüyüş (5 km/sa)
🏃
Koşu (8 km/sa)
🚴
Bisiklet
🏊
Yüzme
Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
✓ Uygun
Vejetaryen
✓ Uygun
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
— Uygun değil
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu Yağ Değerleri
DOYMUŞ
0.04g
TEKLİ DOYMAMIŞ
0.03g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
0.09g
Omega 6:3 oranı 8:1
İdeal 4:1 üzerinde (8:1).
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu ile Karşılaştır
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu Gibi Besinler
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu nasıl yapılır?
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu, domates ve kapya biberi az suyla yumuşatıp püre hâline getirerek yapılır. Soğan ve sarımsak ekleyebilir, tuz ve baharatla tatlandırabilirsiniz; yağ kullanmadan pişirmek için tencerenin dibini ara sıra kontrol edin.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu nerelerde kullanılır?
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu; makarna, yumurta, sebze yemekleri ve sandviçlerde kullanılabilir. Pişirme sırasında yemeğe ekleyebilir ya da hazır yemeğin üzerine sos olarak koyabilirsiniz; kıvamı koyuysa az suyla açın.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu buzdolabında ne kadar saklanır?
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu, kapalı ve temiz bir kapta buzdolabında birkaç gün saklanabilir. Servis için alırken temiz kaşık kullanın ve oda sıcaklığında uzun süre beklemiş sosu yeniden saklamayın.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu dondurucuya konur mu?
Evet, Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu dondurucuya konabilir. Küçük porsiyonlara ayırıp hava geçirmez kaplarda dondurmak, yalnızca ihtiyacınız kadarını çözmenizi sağlar; çözdürdüğünüz sosu buzdolabında bekletin ve tekrar dondurmayın.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu için kapya biber közlenir mi?
Evet, Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu yaparken kapya biberi közleyebilirsiniz. Közlemek bibere daha belirgin, hafif isli bir tat verir; kabuğunu soyup doğradıktan sonra domatesle pişirin veya püreye katın.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu yaparken domateslerin kabuğu soyulur mu?
Domateslerin kabuğunu soymak şart değildir; Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu blenderdan geçirildiğinde kabuklar da parçalanır. Daha pürüzsüz bir sos isterseniz domatesleri rendeleyin ya da pişirdikten sonra sosu süzgeçten geçirin.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu menemen yapımında kullanılır mı?
Evet, Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu menemen için kullanılabilir. Sosu tavada ısıtıp yumurtaları ekleyin; önceden tuzluysa yemeği tatmadan ekstra tuz koymayın. Kapya biber menemene hafif tatlı bir lezzet katar.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu domates salçası yerine geçer mi?
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu, salçanın yerine bazı yemeklerde kullanılabilir; ancak salçadan daha sulu ve daha hafif aromalıdır. Tarifteki sıvıyı azaltın ve yemeğin kıvamını pişerken kontrol edin.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu makarnaya nasıl eklenir?
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu makarnaya doğrudan eklenebilir. Sosu ayrı bir tavada ısıtıp süzülmüş makarnayla karıştırın; daha iyi kaplaması için makarna haşlama suyundan az miktarda ekleyebilirsiniz.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu acı yapılabilir mi?
Evet, Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu pul biber, acı sivri biber veya karabiberle acılaştırılabilir. Acı biberi pişerken azar azar ekleyip tadına bakın; böylece kapya biberin tatlı aromasını tamamen bastırmazsınız.
Yağsız Domates ve Kapya Biber Sosu hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.