1 su bardağı (orta) Yağlı salata (90 g) 99 kaloridir. 100 gramında 110 kalori vardır. İçinde 3.8 g karbonhidrat, 1.2 g protein, 8.3 g yağ ve 1.6 g lif bulunur. 67.5 µg K Vitamini ile günlük ihtiyacın %56'ini karşılar. Glisemik indeksi 15 (düşük) olduğundan kan şekerini yavaş yükseltir.

Yağlı salata Besin Değerleri

Seçili porsiyon: 100 g

110

KCAL / 100G

Karbonhidrat

4.2g

· 2% GDV

Protein

1.3g

· 3% GDV

Yağ

9.2g

· 12% GDV

Lif

1.8g

· 6% GDV

GDV, 2.000 kcal'lik referans diyete göre günlük değerin karşılanan oranıdır.

Kalorinin kaynağı: Karbonhidrat 16% · Protein 5% · Yağ 79%

Yağlı salata Hangi Vitaminleri İçerir?

Vitaminler

K Vitamini

75µg · 63% GDV

A Vitamini

220µg · 24% GDV

C Vitamini

14mg · 16% GDV

E Vitamini

2.1mg · 14% GDV

Mineraller

Demir

1mg · 6% GDV

Potasyum ⭐

220mg · 6% GDV

Fosfor

32mg · 5% GDV

Kalsiyum

38mg · 4% GDV

Yağlı salata Ne Kadar Besleyici?

Besin yoğunluğu

Yüksek

60/ 100

Kalorisi başına ne kadar vitamin, mineral ve lif taşıdığını gösterir. Yüksek skor, az kaloriyle çok besin demektir.

Tokluk skoru

Orta

40/ 100

Lif, protein ve kalori yoğunluğundan hesaplanan EatBetter skoru. Yüksek skor, aynı kaloriyle daha uzun süre tok kalmak demektir.

Her iki skor da 100 g üzerinden hesaplanır; porsiyon seçimiyle değişmez. Tokluk skoru EatBetter'ın kendi hesaplamasıdır, klinik bir ölçüt değildir.

Yağlı salata Glisemik İndeksi Kaç?

GLİSEMİK İNDEKS

Düşük

0 Düşük5570100

GLİSEMİK YÜK

Düşük

Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.

Yağlı salata Kalorisi Nasıl Yakılır?

100 g için alınan 110 kaloriyi harcamak:

🚶

27dk

Yürüyüş (5 km/sa)

🏃

11dk

Koşu (8 km/sa)

🚴

15dk

Bisiklet

🏊

13dk

Yüzme

Süreler 70 kg'lık bir yetişkin için MET denklemiyle hesaplanmıştır. Gerçek harcama kilonuza, yaşınıza ve tempoya göre değişir.

Yağlı salata İşlenmiş mi?

NOVA 2

Az İşlenmiş

1. İşlenmemiş Gıda

2. Az İşlenmiş

3. İşlenmiş Gıda

4. Ultra-İşlenmiş

NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.

Yağlı salata Alerjen İçerir mi?

Bilinen ana alerjen içermiyor

Gluten yok

Laktoz yok

Yumurta yok

Yer fıstığı yok

Sert kabuklu yok

Balık yok

Soya yok

Susam yok

Yağlı salata Hangi Diyetlere Uygun?

Vegan

✓ Uygun

Vejetaryen

✓ Uygun

Glutensiz

✓ Uygun

Laktozsuz

— Uygun değil

Akdeniz

✓ Uygun

Paleo

— Uygun değil

Whole30

— Uygun değil

DASH

— Uygun değil

Keto

— Uygun değil

Low FODMAP

— Uygun değil

Yağlı salata Yağ Değerleri

DOYMUŞ

1.3g

TEKLİ DOYMAMIŞ

6.2g

ÇOKLU DOYMAMIŞ

⚖️

Omega 6:3 oranı 10.6:1

İdeal 4:1 üzerinde (10.6:1).

Yağlı salata ile Karşılaştır

957vs🍅

Yağlı salata vs Domates100 g'da 92 kalori fazla

→957vs🥗

Yağlı salata vs Yeşil Salata (Karışık)100 g'da 92 kalori fazla

→957vs🫑

Yağlı salata vs Kırmızı Biber100 g'da 79 kalori fazla

→957vs🥄

Yağlı salata vs Pancar (Haşlanmış)100 g'da 66 kalori fazla

→

Yağlı salata Gibi Besinler

🍅

Domates

18 kcal

🥗

Yeşil Salata (Karışık)

18 kcal

🫑

Kırmızı Biber

31 kcal

🥄

Pancar (Haşlanmış)

44 kcal

🫑

Yeşil biber

20 kcal

🥗

Patates Salatası

110 kcal

🥗

Roka

25 kcal

🥕🥦🍆

Fırınlanmış Karışık Sebze

65 kcal

Yağlı salata Hakkında Sık Sorulan Sorular

Yağlı salata bekletilirse sulanır mı?

Evet. Tuz ve asitli soslar sebzelerin su bırakmasına neden olur; en iyi doku için tuzu ve sosu servis etmeden hemen önce ekleyin.

Yağlı salata buzdolabında ne kadar saklanır?

Sossuz, yıkanmış ve iyice kurutulmuş malzemeler kapalı kapta genellikle 2–3 gün tazeliğini korur. Yağ, limon veya sirke eklenmiş salata ise en iyi aynı gün tüketilir.

Yağlı salata dondurulabilir mi?

Yapraklı ve sulu sebzeler çözüldüğünde yumuşayıp su salar; bu nedenle hazırlanmış salatayı dondurmak uygun değildir. Artan sosu ayrı kapta saklamak daha iyi bir seçenektir.

Salatada zeytinyağı kullanmak besin emilimini etkiler mi?

Evet. Yağ, yeşil ve renkli sebzelerdeki A, E, K vitaminleri ile karotenoidlerin emilimine yardımcı olur. Bu nedenle tamamen yağsız yerine ölçülü yağ içeren bir salata tercih edilebilir.

Yağlı salatayı daha doyurucu hale getirmek için ne eklenebilir?

Nohut, mercimek, fasulye, tofu, yumurta, peynir, balık veya tavuk gibi protein kaynakları eklenebilir. Tam tahıllı ekmek ya da bulgur gibi bir eşlikçi de öğünü daha dengeli ve uzun süre tok tutucu yapar.

Yağlı salata ana öğün olabilir mi?

Tek başına yalnızca sebze ve yağdan oluşuyorsa ana öğün için yetersiz kalabilir. Protein içeren bir besin ve gerekirse kompleks karbonhidrat eklenirse daha dengeli bir öğüne dönüşür.

Yağlı salata spor öncesi mi, sonrası mı yenmeli?

Hafif bir yağlı salata öğün yanında spor öncesi tüketilebilir, ancak çok yağlı veya çok lifli bir salata bazı kişilerde egzersiz sırasında mide rahatsızlığı yapabilir. Spor sonrasında protein ve karbonhidrat içeren bir öğüne salata olarak eklenmesi uygundur.

Gece yağlı salata yemek sindirimi bozar mı?

Çoğu kişi için bozmaz; ancak büyük porsiyonlar, fazla yağ, soğan veya sarımsak reflü ve şişkinliği artırabilir. Gece geç saatte daha küçük porsiyon ve hafif sos tercih etmek yararlı olabilir.

Yağlı salatadaki limon veya sirke sebzelerin vitaminlerini yok eder mi?

Hayır, limon ve sirke sebzelerin vitaminlerini yok etmez. Salatayı uzun süre bekletmek ve doğranmış sebzeleri açıkta bırakmak, özellikle C vitamini kaybını artırabilir.

Kimler yağlı salata tüketirken dikkatli olmalıdır?

Safra kesesi hastalığı, yağlı yiyeceklere hassasiyet veya reflüsü olan kişiler fazla yağlı soslardan kaçınmalıdır. Kan sulandırıcı kullananların ise koyu yeşil yapraklı sebzeleri tamamen kesmek yerine tüketim miktarını düzenli tutması ve hekimine danışması önemlidir.

Yağlı salata hakkında başka bir sorun mu var?

Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.

Fotoğrafla kalori tara

AI ile anlık besin analizi

Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.

· Son güncelleme: 24 Ağustos 2026