Besin Grupları
Hazır & Paketli Gıdalar12 ›Sebze & Baklagiller12 ›Tatlı & Şekerleme8 ›Et & Protein10 ›Tahıl & Fırın6 ›İçecekler6 ›Süt & Süt Ürünleri4 ›Doğal & Diğer Besinler14 ›Kategoriler
Kategori
Dondurulmuş GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurulmuş GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Konserve & Kavanoz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Konserve & Kavanoz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kahvaltılık Paketli ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Hazır / Instant ÜrünlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Hazır / Instant ÜrünlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sürülebilir Ürünler & DiplerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sürülebilir Ürünler & DiplerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Paketli GıdalarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Paketli GıdalarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Soğan & Sarımsak GrubuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Soğan & Sarımsak GrubuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bezelye, Soya & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bezelye, Soya & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kurabiye & BisküviBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kurabiye & BisküviTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Dondurma & Soğuk TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Dondurma & Soğuk TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sütlü TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sütlü TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Şerbetli TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Şerbetli TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Puding & Kremalı TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Puding & Kremalı TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TatlılarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TatlılarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Sakatat & Diğer EtlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Sakatat & Diğer EtlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Bitkisel Protein & TofuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Bitkisel Protein & TofuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Protein Ürünleri & TozlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Protein Ürünleri & TozlarıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yüksek Proteinli BesinlerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Ekmek & Tahıllı Fırın ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yulaf & Kahvaltılık TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Buğday, Un & BulgurBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Buğday, Un & BulgurTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer TahıllarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer TahıllarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Meyve & Sebze SularıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Meyve & Sebze SularıTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Su & Maden SuyuBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Su & Maden SuyuTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Enerji, Spor, Smoothie & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yoğurt, Kefir & AyranBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yoğurt, Kefir & AyranTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Süt & Sütlü İçeceklerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Süt & Sütlü İçeceklerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tereyağı, Krema & DiğerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tereyağı, Krema & DiğerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kabuklu Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kabuklu Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / İşlenmiş Deniz ÜrünleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Kuruyemiş Ezmesi & KarışımlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Orman MeyveleriBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Orman MeyveleriTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Tropikal MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Tropikal MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer / Kuru MeyvelerBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer / Kuru MeyvelerTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Yemeklik YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Yemeklik YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Diğer Yağlar & Katı YağlarBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Diğer Yağlar & Katı YağlarTüm ürünleri görüntüle →Kategori
Otlar & Baharat KarışımlarıBu kategorideki tüm besinleri görüntüle.
Otlar & Baharat KarışımlarıTüm ürünleri görüntüle →Besinleri kategori, alt kategori veya marka ile keşfet
🍖
Yağlı kuzu büryan Kaç Kalori?
Protein ve B12 bakımından zengin
KALORİ
GI
POTASYUM
LİF
Yağlı kuzu büryan Besin Değerleri
Seçili porsiyon: 100 g
320
KCAL / 100G
Karbonhidrat
0g
· 0%
Protein
24.5g
· 30%
Yağ
25.2g
· 70%
Lif
0g
Yağlı kuzu büryan Hangi Vitaminleri İçerir?
Vitaminler
B12
2.45µg · 102% GDV
B3
7.6mg · 48% GDV
B2
0.23mg · 18% GDV
B5
0.72mg · 14% GDV
Mineraller
Çinko
4mg · 36% GDV
Selenyum
18.5µg · 34% GDV
Fosfor
205mg · 29% GDV
Demir
2mg · 11% GDV
Yağlı kuzu büryan Glisemik İndeksi Kaç?
GLİSEMİK İNDEKS
GLİSEMİK YÜK
Porsiyon büyüklüğünü hesaba katan, GI'dan daha gerçekçi bir ölçüm.
Yağlı kuzu büryan İşlenmiş mi?
NOVA 2
Az İşlenmiş
1. İşlenmemiş Gıda
2. Az İşlenmiş
3. İşlenmiş Gıda
4. Ultra-İşlenmiş
NOVA, gıdaları endüstriyel işleme düzeyine göre 4 gruba ayırır. NOVA 1 en sağlıklı seviyedir.
Yağlı kuzu büryan Alerjen İçerir mi?
Bilinen ana alerjen içermiyor
Yağlı kuzu büryan Hangi Diyetlere Uygun?
Vegan
— Uygun değil
Vejetaryen
— Uygun değil
Glutensiz
✓ Uygun
Laktozsuz
— Uygun değil
Akdeniz
✓ Uygun
Paleo
✓ Uygun
Whole30
— Uygun değil
DASH
— Uygun değil
Keto
✓ Uygun
Low FODMAP
— Uygun değil
Yağlı kuzu büryan Yağ Değerleri
DOYMUŞ
10.3g
TEKLİ DOYMAMIŞ
11.5g
ÇOKLU DOYMAMIŞ
1.2g
Omega 6:3 oranı 4.6:1
İdeal 4:1 üzerinde (4.6:1).
Yağlı kuzu büryan Gibi Besinler
Yağlı kuzu büryan Hakkında Sık Sorulan Sorular
Yağlı kuzu büryan nasıl ısıtılırsa kurumaz?
Eti düşük ısıda, üzeri kapalı şekilde ve az miktarda kendi suyu ya da et suyuyla ısıtın. Çok yüksek ateş veya uzun süreli mikrodalga uygulaması eti kurutabilir.
Büryan eti neden bazen sert olur?
Sertlik genellikle etin yeterince yavaş pişmemesinden veya yeniden ısıtılırken fazla ısıya maruz kalmasından kaynaklanır. Bağ dokusunun yumuşaması için düşük ısıda, uzun pişirme gerekir.
Yağlı kuzu büryanın yanına ne iyi gider?
Sumaklı soğan, maydanoz, roka gibi ferah ve asidik eşlikçiler etin yoğun yağlı tadını dengeler. Lif eklemek için mevsim salatası veya zeytinyağsız sebzeler de tercih edilebilir.
Yağlı kuzu büryan ile kuzu şiş arasında ne fark vardır?
Büryan genellikle büyük parça etin uzun süre, yavaşça pişirilmesiyle yapılır; bu yöntem eti çok yumuşak hale getirir. Kuzu şiş ise daha küçük parçaların hızlı ve yüksek ısıda pişirilmesine dayanır, dolayısıyla doku ve kızarmış yüzey tadı farklıdır.
Büryan antrenmandan önce mi sonra mı yenmeli?
Protein içeren bir öğün olarak antrenman sonrasında tercih edilebilir; ancak yağlı yapısı bazı kişilerde sindirimi yavaşlatabilir. Antrenmandan hemen önce yiyecekseniz porsiyonu küçük tutmak ve yeterli süre bırakmak daha rahat olabilir.
Yağlı kuzu büryan gece yenirse rahatsız eder mi?
Geç saatte büyük ve yağlı bir porsiyon yemek, yatınca reflü veya hazımsızlık eğilimi olan kişilerde şikâyeti artırabilir. Gece tüketilecekse daha küçük bir porsiyon seçip yatmadan birkaç saat önce yemek uygundur.
Büryanın yağını tamamen ayırmak lezzetini bozar mı?
Pişme sırasında yağ, ete aroma ve yumuşaklık verir; tamamını ayırmak eti daha kuru hissettirebilir. Yine de servis öncesi görünen yağın bir kısmını almak, daha hafif bir öğün isteyenler için pratik bir seçenektir.
Yağlı kuzu büryan buzdolabında ne kadar saklanır?
Pişmiş büryanı iki saat içinde soğutup kapalı bir kapta buzdolabına koyun ve genellikle 3-4 gün içinde tüketin. Tekrar ısıtırken her tarafının iyice sıcak olduğundan emin olun.
Yağlı kuzu büryan dondurulabilir mi?
Evet, et soğuduktan sonra hava almayan kaplara porsiyonlayarak dondurabilirsiniz. Çözdürmeyi buzdolabında yapın; çözünen eti tekrar tekrar dondurmamak gıda güvenliği ve doku açısından daha iyidir.
Kimler yağlı kuzu büryanı daha dikkatli tüketmeli?
Doymuş yağ alımını sınırlaması önerilenler, yüksek kolesterol veya kalp-damar hastalığı riski bulunanlar porsiyon sıklığı konusunda sağlık uzmanına danışmalıdır. Reflü, safra kesesi sorunu veya yağlı yiyeceklerle tetiklenen sindirim şikâyeti olan kişiler de daha küçük porsiyonları tercih edebilir.
Yağlı kuzu büryan hakkında başka bir sorun mu var?
Yapay zekâ besin koçuna sor — kalori, porsiyon, alternatifler ve daha fazlası uygulamada saniyeler içinde.
Fotoğrafla kalori tara
AI ile anlık besin analizi
Besin verileri USDA FoodData Central ve bilimsel kaynaklardan derlenmiştir.